I korta drag

Slakten av svin ökade under år 2010

Slakten av svin ökade med 1,3 % och slakten av nötkreatur minskade med 1,3 % under januari-december 2010 jämfört med motsvarande period under år 2009. Slakten av kyckling ökade med 6,5 % jämfört med år 2009.

Kvantiteten invägd mjölk minskade med 2,4 % och produktionen av konsumtionsmjölk ökade med 0,4 % under januari-december 2010 jämfört med motsvarande period under år 2009. Produktionen av grädde ökade med 5,6 % medan produktionen av mjölkpulver minskade med 15,1 % under samma period.

 

Figur A. Invägning av mjölk (1 000 ton)

Figure A. Milk delivered to dairies (1 000 metric tons)

 

 

Figur B. Slakt av nötkreatur (1 000 ton)

Figure B. Slaughterings of cattle (1 000 metric tons)

 

 

Figur C. Slakt av svin (1 000 ton)

Figure C. Slaughterings of pigs (1 000 metric tons)