Gå till nästa tabell
3a. Slakt av större husdjur vid slakteri
3a.
Slaughterings of livestock at slaughter houses
|
|
|
Jan–maj
Jan–May
|
Maj
May
|
Maj
May
|
Maj
May
|
|
|
2008
|
2009
|
2010
|
2009
|
2010
|
2011
|
2009
|
2010
|
2011
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mellankalv Fattened
kalv
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1000 heads
|
28,17
|
29,00
|
26,21
|
13,20
|
11,58
|
11,22
|
2,03
|
1,98
|
2,11
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
4,24
|
4,62
|
4,24
|
2,10
|
1,88
|
1,84
|
0,33
|
0,32
|
0,35
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Kalv Total Calves
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1000 heads
|
28,66
|
29,43
|
26,64
|
13,34
|
11,75
|
11,40
|
2,06
|
2,00
|
2,15
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
4,26
|
4,64
|
4,28
|
2,11
|
1,89
|
1,85
|
0,33
|
0,33
|
0,35
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Stut Bullocks
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1000 heads
|
44,28
|
43,26
|
41,33
|
20,71
|
18,73
|
17,14
|
3,75
|
3,86
|
3,81
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
13,74
|
13,70
|
13,10
|
6,61
|
5,99
|
5,43
|
1,19
|
1,23
|
1,21
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Äldre tjur Male bovine animals
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1000 heads
|
2,64
|
2,90
|
2,72
|
0,97
|
0,83
|
0,84
|
0,14
|
0,13
|
0,20
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
1,32
|
1,50
|
1,42
|
0,50
|
0,43
|
0,43
|
0,08
|
0,07
|
0,10
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ungtjur1 Bovine
animals1
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1000 heads
|
150,19
|
155,16
|
157,73
|
61,94
|
60,13
|
62,08
|
14,46
|
14,58
|
16,46
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
48,49
|
50,72
|
51,40
|
20,16
|
19,62
|
19,89
|
4,74
|
4,80
|
5,32
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yngre tjur2
Bovine animals2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1000 heads
|
21,72
|
23,67
|
22,02
|
10,60
|
9,15
|
9,12
|
2,16
|
2,06
|
2,10
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
7,38
|
8,20
|
7,61
|
3,68
|
3,17
|
3,12
|
0,76
|
0,71
|
0,72
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Tjur Total Bulls
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1000 heads
|
174,55
|
181,74
|
182,47
|
73,52
|
70,11
|
72,04
|
16,77
|
16,77
|
18,76
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
57,20
|
60,43
|
60,43
|
24,34
|
23,22
|
23,44
|
5,57
|
5,58
|
6,15
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kviga Heifers
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1000 heads
|
43,26
|
52,88
|
53,23
|
24,52
|
23,49
|
24,06
|
3,90
|
4,08
|
4,95
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
11,86
|
14,81
|
15,09
|
6,97
|
6,78
|
6,92
|
1,11
|
1,18
|
1,42
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ko Cows
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1000 heads
|
102,17
|
114,08
|
109,74
|
45,22
|
42,30
|
38,23
|
6,44
|
6,36
|
6,74
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
31,44
|
35,63
|
34,36
|
14,22
|
13,35
|
12,12
|
2,03
|
2,02
|
2,15
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ungko Young cattle
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1000 heads
|
37,19
|
38,09
|
37,73
|
16,40
|
14,86
|
14,81
|
2,42
|
2,32
|
2,45
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
10,29
|
10,64
|
10,54
|
4,62
|
4,20
|
4,22
|
0,69
|
0,66
|
0,70
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Ko Total Cows
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1000 heads
|
139,36
|
152,17
|
147,47
|
61,62
|
57,16
|
53,04
|
8,86
|
8,68
|
9,19
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
41,74
|
46,27
|
44,90
|
18,85
|
17,54
|
16,34
|
2,71
|
2,67
|
2,85
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Storboskap3 Total Adult cattle3
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1000 heads
|
401,46
|
430,05
|
424,51
|
180,36
|
169,49
|
166,28
|
33,28
|
33,39
|
36,71
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
124,53
|
135,20
|
133,53
|
56,77
|
53,54
|
52,12
|
10,58
|
10,66
|
11,63
|
1) Ålder under 2 år. Age under 2 years.
2) Ålder över 2 år. Age above 2 years.
3) I Storboskap ingår stutar, tjurar, kvigor och
kor. Adult cattle
includes bullocks, bulls, heifers and cows.
Anm: I summorna kan ingå vissa mindre djurslag som
inte redovisas i denna tabell. Note: The totals may include minor groups which are
not presented separately in this table.
Källa: Regina-slakt (Jordbruksverkets
slaktdatabas). Source: Regina-slaughter (Slaughter Database of
Swedish Board of Agriculture).
|
Första sidan - I korta drag