I korta drag

Slakten av svin minskade under januari–juli 2012

Slakten av svin minskade med 8,0 % och slakten av nötkreatur med 6,8 % under januari–juli 2012 jämfört med motsvarande period under år 2011. Slakten av kyckling ökade med 0,9 % under januari–juni 2012 jämfört med januari–juni 2011.

Kvantiteten invägd mjölk ökade med 0,9 % och produktionen av konsumtionsmjölk minskade med 2,4 % under januari–juli 2012 jämfört med januari–juli 2011. Produktionen av mjölkpulver ökade med 16,0 % och produktionen av ost minskade med 2,8 % under samma period.

 

Figur A. Invägning av mjölk (1 000 ton)

Figure A. Milk delivered to dairies (1 000 metric tons)

Figur B. Slakt av nötkreatur (1 000 ton)

Figure B. Slaughterings of cattle (1 000 metric tons)

 

Figur C. Slakt av svin (1 000 ton)

Figure C. Slaughterings of pigs (1 000 metric tons)