I korta drag

Slakten av nötkreatur ökade under januari 2013

Slakten av nötkreatur ökade med 13,8 % och slakten av svin med 1,8 % under januari 2013 jämfört med januari 2012.

Kvantiteten invägd mjölk minskade med 0,8 % och produktionen av konsum-tionsmjölk ökade med 1,4 % under januari 2013 jämfört med januari 2012. Produktionen av smör ökade med 14,3 % och produktionen av mjölkpulver minskade med 5,3 % under samma period.

 

Figur A. Invägning av mjölk (1 000 ton)

Figure A. Milk delivered to dairies (1 000 metric tons)

 

 

Figur B. Slakt av nötkreatur (1 000 ton)

Figure B. Slaughterings of cattle (1 000 metric tons)

 

Figur C. Slakt av svin (1 000 ton)

Figure C. Slaughterings of pigs (1 000 metric tons)