Gå till nästa tabell
2.
Produktion vid mejeri (1 000 ton)
2.
Production at dairies (1 000 metric tons)
|
|
|
Jan–maj
Jan–May
|
Maj
May
|
Maj
May
|
Maj
May
|
|
|
2010
|
2011
|
2012
|
2011
|
2012
|
2013
|
2011
|
2012
|
2013
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Konsumtionsmjölk
Drinking milk
|
914
|
877
|
867
|
374
|
365
|
364
|
75
|
74
|
72
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Konsumtionsmjölk
och syrade produkter
Drinking milk and
acidified milk
|
1 178
|
1 139
|
1 121
|
483
|
470
|
467
|
98
|
96
|
94
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Därav Of
which
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
> 2,0 %
|
412
|
399
|
392
|
165
|
161
|
155
|
33
|
33
|
31
|
|
1,0 – 2,0 %
|
520
|
506
|
505
|
216
|
215
|
221
|
43
|
43
|
45
|
|
< 1,0 %
|
246
|
234
|
224
|
102
|
94
|
91
|
21
|
20
|
18
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grädde
Cream
|
109,7
|
109,9
|
112,7
|
44,5
|
46,8
|
43,0
|
8,3
|
9,5
|
8,6
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ost
Cheese
|
103,1
|
103,3
|
101,2
|
43,6
|
42,6
|
38,5
|
8,8
|
8,8
|
7,8
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Smör Butter
|
18,6
|
17,3
|
17,6
|
7,7
|
7,4
|
8,9
|
1,8
|
1,6
|
1,9
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mjölkpulver Milk powder
|
48,9
|
50,7
|
61,9
|
25,0
|
28,6
|
30,1
|
5,5
|
4,9
|
6,4
|
Källa: LRF
Mjölk. Source: LRF Dairy Sweden.
|
Första sidan - I korta drag