Gå till nästa tabell
3a. Slakt av större husdjur vid slakteri
3a.
Slaughterings of livestock at slaughter houses
|
|
|
Jan–maj
Jan–May
|
Maj
May
|
Maj
May
|
Maj
May
|
|
|
2010
|
2011
|
2012
|
2011
|
2012
|
2013
|
2011
|
2012
|
2013
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mellankalv Fattened calves
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
26,21
|
26,69
|
28,65
|
11,22
|
12,57
|
11,89
|
2,10
|
2,29
|
2,22
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
4,24
|
4,32
|
4,49
|
1,84
|
1,96
|
1,86
|
0,35
|
0,37
|
0,35
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Kalv Total Calves
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
26,64
|
27,16
|
29,10
|
11,40
|
12,73
|
12,10
|
2,15
|
2,32
|
2,26
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
4,28
|
4,43
|
4,52
|
1,85
|
1,97
|
1,87
|
0,35
|
0,37
|
0,35
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Stut Bullocks
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
41,33
|
46,57
|
26,87
|
17,14
|
10,22
|
13,42
|
3,81
|
2,84
|
2,98
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
13,10
|
14,34
|
8,18
|
5,43
|
3,11
|
4,21
|
1,21
|
0,87
|
0,94
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Äldre tjur Male bovine animals
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
2,72
|
3,11
|
2,46
|
0,84
|
0,70
|
0,81
|
0,20
|
0,17
|
0,15
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
1,42
|
1,62
|
1,22
|
0,43
|
0,34
|
0,37
|
0,10
|
0,08
|
0,07
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ungtjur1 Bovine
animals1
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
157,73
|
171,94
|
139,67
|
62,08
|
49,74
|
55,63
|
16,46
|
15,08
|
13,95
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
51,40
|
54,50
|
44,58
|
19,88
|
15,68
|
17,91
|
5,32
|
4,87
|
4,55
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yngre tjur2
Bovine animals2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
22,02
|
21,88
|
15,61
|
9,12
|
5,88
|
7,87
|
2,10
|
1,70
|
1,96
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
7,61
|
7,39
|
5,21
|
3,12
|
1,95
|
2,66
|
0,72
|
0,56
|
0,66
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Tjur Total Bulls
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
182,47
|
196,93
|
157,74
|
72,04
|
56,33
|
64,31
|
18,76
|
16,94
|
16,06
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
60,43
|
63,52
|
51,02
|
23,44
|
17,96
|
20,94
|
6,15
|
5,52
|
5,28
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kviga Heifers
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
53,23
|
47,92
|
59,79
|
24,06
|
30,80
|
28,56
|
4,95
|
5,60
|
5,56
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
15,09
|
13,56
|
16,95
|
6,92
|
8,90
|
8,29
|
1,42
|
1,61
|
1,62
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ko Cows
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
109,74
|
102,30
|
111,05
|
38,23
|
43,40
|
40,10
|
6,73
|
7,20
|
6,98
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
34,36
|
32,12
|
34,75
|
12,12
|
13,68
|
12,58
|
2,15
|
2,29
|
2,20
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ungko Young cattle
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
37,73
|
35,24
|
35,39
|
14,81
|
14,84
|
14,10
|
2,45
|
2,46
|
2,58
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
10,54
|
9,91
|
9,92
|
4,22
|
4,21
|
3,99
|
0,70
|
0,71
|
0,73
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Ko Total Cows
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
147,47
|
137,54
|
146,44
|
53,04
|
58,24
|
54,20
|
9,18
|
9,66
|
9,57
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
44,90
|
42,03
|
44,67
|
16,34
|
17,89
|
16,57
|
2,85
|
3,00
|
2,93
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Storboskap3 Total Adult cattle3
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
424,51
|
428,96
|
390,84
|
166,27
|
155,59
|
160,49
|
36,70
|
35,04
|
34,16
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
133,53
|
133,45
|
120,82
|
52,12
|
47,88
|
50,00
|
11,63
|
11,00
|
10,76
|
1) Ålder under 2 år. Age under 2 years.
2) Ålder över 2 år. Age above 2 years.
3) I Storboskap ingår stutar, tjurar, kvigor och
kor. Adult cattle
includes bullocks, bulls, heifers and cows.
Anm: I summorna kan ingå vissa mindre djurslag som
inte redovisas i denna tabell. Note: The totals may include minor groups which are
not presented separately in this table.
Källa: Regina-slakt (Jordbruksverkets slaktdatabas). Source: Regina-slaughter (Slaughter Database of
Swedish Board of Agriculture).
|
Första sidan - I korta drag