Gå till nästa tabell

 

4. Slakt av fjäderfä vid slakteri

4. Slaughterings of poultry at slaughter houses

	Jan–dec Jan–Dec			Fjärde kvartalet   Fourth quarter
	2012	2013	2014	2012	2013	2014
Kyckling Chicken
Antal (1000-tal)  1 000 heads	76 840,26	81 825,73	87 921,70	19 990,48	21 380,72	23 007,70
Kvantitet (1000 ton)  Quantity	109,67	117,40	126,15	28,53	30,52	33,01
Höns Hens
Antal (1000-tal)  1 000 heads	3 096,75	3 855,45	3 558,33	924,35	850,99	737,82
Kvantitet (1000 ton)  Quantity	3,62	4,51	4,16	1,08	1,00	0,86
Kalkon Turkeys
Antal (1000-tal)  1 000 heads	466,02	451,97	420,28	137,82	113,19	114,50
Kvantitet (1000 ton)  Quantity	3,01	2,92	3,35	0,89	0,73	0,90

Anm.:  Kasserade kycklingar ingår ej från år 2005, dessutom har vissa ändringar gjorts i underlaget. 
Note:  Condemned poultry carcasses are not included from year 2005. Furthermore, the source material has been revised.

Anm: Kategorin Kalkon är summan av olika klasser av kalkon med olika slaktvikter. Förhållandet mellan antalet slaktade djur och kvantiteten kan därför variera från år till år.
Note: Turkeys consist of multiple kinds of turkeys, with different carcass weights. Therefore the relation between the number of heads and the quantity may vary between years. . 

Källa:  Livsmedelsverket.  Source:  National Food Administration.