Gå till nästa tabell
3a. Slakt av större husdjur vid slakteri
3a.
Slaughterings of livestock at slaughter houses
|
|
|
Jan-aug
Jan-Aug
|
Aug
Aug
|
Aug
Aug
|
Aug
Aug
|
|
|
2012
|
2013
|
2014
|
2013
|
2014
|
2015
|
2013
|
2014
|
2015
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mellankalv Fattened
calves
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
28,65
|
26,60
|
25,39
|
17,54
|
16,24
|
14,40
|
2,11
|
1,98
|
1,65
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
4,49
|
4,18
|
4,05
|
2,76
|
2,61
|
2,33
|
0,34
|
0,33
|
0,27
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Kalv Total Calves
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
29,10
|
27,07
|
25,70
|
17,86
|
16,45
|
14,52
|
2,15
|
1,99
|
1,67
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
4,52
|
4,21
|
4,07
|
2,79
|
2,62
|
2,34
|
0,34
|
0,33
|
0,28
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Stut Bullocks
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
26,87
|
30,73
|
33,43
|
19,61
|
21,86
|
21,62
|
2,32
|
2,32
|
2,24
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
8,18
|
9,53
|
10,45
|
6,14
|
6,89
|
6,93
|
0,72
|
0,72
|
0,73
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Äldre tjur Male bovine animals
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
2,45
|
2,46
|
2,76
|
1,27
|
1,42
|
1,34
|
0,23
|
0,24
|
0,22
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
1,23
|
1,20
|
1,35
|
0,61
|
0,67
|
0,66
|
0,11
|
0,12
|
0,12
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ungtjur1 Bovine
animals1
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
139,68
|
142,37
|
145,14
|
99,61
|
101,29
|
102,79
|
15,50
|
15,70
|
15,23
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
44,57
|
46,18
|
47,58
|
32,40
|
33,36
|
34,20
|
5,10
|
5,20
|
5,15
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yngre tjur2
Bovine animals2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
15,61
|
19,79
|
22,37
|
13,26
|
15,45
|
13,97
|
1,95
|
2,07
|
1,71
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
5,20
|
6,69
|
7,69
|
4,47
|
5,34
|
4,84
|
0,66
|
0,71
|
0,59
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Tjur Total Bulls
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
157,74
|
164,62
|
170,28
|
114,15
|
118,16
|
118,10
|
17,68
|
18,01
|
17,16
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
51,02
|
54,07
|
56,63
|
37,46
|
39,37
|
39,71
|
5,87
|
6,03
|
5,86
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kviga Heifers
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
59,79
|
56,89
|
61,22
|
38,34
|
40,16
|
39,87
|
3,48
|
3,25
|
3,34
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
16,95
|
16,18
|
17,77
|
11,10
|
11,84
|
11,87
|
0,99
|
0,93
|
1,00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ko Cows
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
111,06
|
102,78
|
103,23
|
59,18
|
58,21
|
58,84
|
8,22
|
7,98
|
8,21
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
34,76
|
32,02
|
32,35
|
18,42
|
18,20
|
18,49
|
2,48
|
2,41
|
2,53
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ungko Young cattle
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
35,40
|
35,30
|
36,95
|
20,79
|
21,62
|
22,59
|
2,85
|
2,87
|
3,04
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
9,92
|
9,86
|
10,35
|
5,84
|
6,08
|
6,34
|
0,78
|
0,78
|
0,84
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Ko Total Cows
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
146,45
|
138,07
|
140,19
|
79,95
|
79,83
|
81,43
|
11,07
|
10,85
|
11,24
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
44,67
|
41,89
|
42,70
|
24,25
|
24,28
|
24,83
|
3,26
|
3,19
|
3,37
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Storboskap3 Total Adult cattle3
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000 heads
|
390,84
|
390,32
|
405,12
|
252,06
|
260,01
|
261,02
|
34,55
|
34,43
|
33,98
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
120,80
|
121,67
|
127,55
|
78,95
|
82,39
|
83,34
|
10,84
|
10,87
|
10,96
|
1) Ålder under 2 år. Age under 2 years.
2) Ålder över 2 år. Age above 2 years.
3) I Storboskap ingår stutar, tjurar, kvigor och
kor. Adult cattle
includes bullocks, bulls, heifers and cows.
Anm: I summorna kan ingå vissa mindre djurslag som
inte redovisas i denna tabell.
Note: The totals may include
minor groups which are not presented separately in this table.
Anm: Värdena
avser slakt av husdjur för humankonsumtion och inkluderar ej djur som slaktas
för andra syften eller kasseras.
Note: Values refer to the slaughter of animals for human consumption and
does not include animals that are slaughtered for other purposes or discarded.
Note:
Källa: Regina-slakt (Jordbruksverkets
slaktdatabas).
Source: Regina-slaughter
(Slaughter Database of Swedish Board of Agriculture).
|
Första sidan - I korta drag