Gå till nästa tabell

 

4. Slakt av fjäderfä vid slakteri

4. Slaughterings of poultry at slaughter houses

				Jan-okt Jan-Oct			Okt Oct	Okt Oct	Okt Oct
	2012	2013	2014	2013	2014	2015	2013	2014	2015
Kyckling Chicken
Antal (1000-tal)  1 000 heads	76 840,26	81 825,73	87 921,70	67 571,93	72 583,23	78 696,70	7 126,91	7 669,23	8 099,37
Kvantitet (1000 ton)  Quantity	109,67	117,40	126,15	96,96	104,14	112,91	10,23	11,00	11,62
Höns Hens
Antal (1000-tal)  1 000 heads	3 096,75	3 855,45	3 558,33	3 288,15	3 066,44	2 786,54	283,70	245,94	351,74
Kvantitet (1000 ton)  Quantity	3,62	4,51	4,16	3,84	3,59	3,26	0,33	0,29	0,41
Kalkon Turkeys
Antal (1000-tal)  1 000 heads	466,02	451,97	421,22	376,52	344,88	367,61	37,73	38,17	44,72
Kvantitet (1000 ton)  Quantity	3,01	2,92	3,35	2,43	2,75	2,99	0,24	0,30	0,35

Anm.:  Från och med 2015 ingår ej kasserade höns och kalkoner. 
Note:  Condemned hen and turkey carcasses are not included from year 2015.

Anm: Kategorin Kalkon är summan av olika klasser av kalkon med olika slaktvikter. Förhållandet mellan antalet slaktade djur och kvantiteten kan därför variera från år till år.
Note: Turkeys consist of multiple kinds of turkeys, with different carcass weights. Therefore the relation between the number of heads and the quantity may vary between years.

Anm: Före 2015 rapporterades slakten av fjäderfä per kvartal och följaktligen finns inga månadsuppgifter för 2014 och längre bakåt i tiden. De redovisade värdena är i dessa fall tredjedelar av kvartalsvärdena.
Note: Before 2015 the reports on the slaughter of poultry were conducted per quarter of a year. Therefore, there are no monthly data for the year 2014 and earlier periods. The values shown are thirds of the quarterly data in these cases.

Källa:  Livsmedelsverket.  Source:  National Food Administration.