Gå till nästa tabell
3a. Slakt av större husdjur vid slakteri
3a.
Slaughterings of livestock at slaughter houses
|
|
|
Jan-aug
Jan-Aug
|
Aug
Aug
|
Aug
Aug
|
Aug
Aug
|
|
|
2013
|
2014
|
2015
|
2014
|
2015
|
2016
|
2014
|
2015
|
2016
|
|
Mellankalv Fattened calves
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
26,60
|
25,39
|
21,57
|
16,24
|
14,39
|
10,52
|
1,98
|
1,65
|
1,29
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
4,18
|
4,05
|
3,47
|
2,61
|
2,33
|
1,74
|
0,33
|
0,27
|
0,22
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Kalv Total Calves
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
27,07
|
25,70
|
21,78
|
16,45
|
14,51
|
10,55
|
1,99
|
1,67
|
1,29
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
4,21
|
4,07
|
3,49
|
2,62
|
2,33
|
1,74
|
0,33
|
0,28
|
0,22
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Stut Bullocks
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
30,73
|
33,43
|
33,40
|
21,86
|
21,59
|
22,05
|
2,32
|
2,25
|
2,82
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
9,53
|
10,45
|
10,69
|
6,89
|
6,93
|
7,29
|
0,72
|
0,73
|
0,92
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Äldre tjur Male bovine animals
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
2,46
|
2,76
|
2,65
|
1,42
|
1,34
|
1,28
|
0,24
|
0,22
|
0,28
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
1,20
|
1,35
|
1,33
|
0,67
|
0,66
|
0,64
|
0,12
|
0,12
|
0,14
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ungtjur1 Male bovine animals1
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
142,37
|
145,14
|
148,89
|
101,29
|
102,77
|
98,84
|
15,70
|
15,24
|
16,26
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
46,18
|
47,58
|
49,47
|
33,36
|
34,19
|
33,71
|
5,20
|
5,16
|
5,64
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yngre tjur2
Male bovine animals2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
19,79
|
22,37
|
20,34
|
15,45
|
13,96
|
13,05
|
2,07
|
1,71
|
2,13
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
6,69
|
7,69
|
7,09
|
5,34
|
4,84
|
4,65
|
0,71
|
0,59
|
0,76
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Tjur Total Bulls
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
164,62
|
170,28
|
171,88
|
118,16
|
118,08
|
113,17
|
18,01
|
17,17
|
18,66
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
54,07
|
56,63
|
57,89
|
39,37
|
39,70
|
38,99
|
6,03
|
5,86
|
6,55
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kviga Heifers
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
56,89
|
61,22
|
59,85
|
40,16
|
39,85
|
37,12
|
3,25
|
3,34
|
3,64
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
16,18
|
17,77
|
17,68
|
11,84
|
11,86
|
11,44
|
0,93
|
1,00
|
1,12
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ko Cows
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1
000-tal) 1 000 heads
|
102,78
|
103,23
|
102,80
|
58,21
|
58,73
|
56,82
|
7,98
|
8,22
|
8,49
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
32,02
|
32,35
|
32,54
|
18,20
|
18,46
|
18,00
|
2,41
|
2,54
|
2,61
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ungko Young cows
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1
000-tal) 1 000 heads
|
35,30
|
36,95
|
38,51
|
21,62
|
22,57
|
22,71
|
2,87
|
3,04
|
3,05
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
9,86
|
10,35
|
10,84
|
6,08
|
6,33
|
6,50
|
0,78
|
0,84
|
0,86
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Ko Total Cows
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1
000-tal) 1 000 heads
|
138,07
|
140,19
|
141,30
|
79,83
|
81,30
|
79,53
|
10,85
|
11,26
|
11,54
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
41,89
|
42,70
|
43,38
|
24,28
|
24,79
|
24,51
|
3,19
|
3,38
|
3,47
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Storboskap3 Total Adult
Cattle3
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
390,32
|
405,12
|
406,44
|
260,01
|
260,81
|
251,87
|
34,43
|
34,01
|
36,66
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
121,67
|
127,55
|
129,65
|
82,39
|
83,28
|
82,24
|
10,87
|
10,97
|
12,05
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Nötkreatur Total Cattle3
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
417,39
|
430,82
|
428,22
|
276,46
|
275,32
|
262,42
|
36,42
|
35,68
|
37,95
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
125,88
|
131,62
|
133,14
|
85,01
|
85,61
|
83,98
|
11,20
|
11,25
|
12,27
|
1) Ålder under 2 år. Age under 2 years.
2) Ålder över 2 år. Age above 2 years.
3) I Storboskap ingår stutar, tjurar, kvigor och
kor. Adult cattle
includes bullocks, bulls, heifers and cows.
Anm.: I summorna kan ingå vissa mindre djurslag som
inte redovisas i denna tabell.
Note: The totals may include
minor groups which are not presented separately in this table.
Anm.: Värdena avser slakt av husdjur för
humankonsumtion vid slakterier och inkluderar ej djur som slaktas för andra
syften, kasseras eller hemslaktas.
Note:
Values refer to the slaughter of animals
for human consumption at slaughterhouses and do not include animals that are
slaughtered for other purposes, discarded or slaughtered at other locations.
Källa.: Regina-slakt (Jordbruksverkets
slaktdatabas).
Source: Regina-slaughter
(Slaughter Database of the Swedish Board of Agriculture).
|
Första sidan - I korta drag