Gå till nästa tabell
3a. Slakt av större husdjur vid slakteri
3a.
Slaughterings of livestock at slaughter houses
|
|
|
Jan–Okt
Jan–Oct
|
Okt
Oct
|
Okt
Oct
|
Okt
Oct
|
|
|
2014
|
2015
|
2016
|
2015
|
2016
|
2017
|
2015
|
2016
|
2017
|
|
Mellankalv Fattened calves
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
25,39
|
21,57
|
16,15
|
18,24
|
13,30
|
11,65
|
2,03
|
1,43
|
1,51
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
4,05
|
3,47
|
2,66
|
2,95
|
2,20
|
1,96
|
0,32
|
0,23
|
0,25
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Kalv Total
Calves
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
25,70
|
21,78
|
16,20
|
18,40
|
13,35
|
11,74
|
2,06
|
1,44
|
1,53
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
4,07
|
3,49
|
2,67
|
2,96
|
2,20
|
1,96
|
0,33
|
0,23
|
0,25
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Stut Bullocks
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
33,43
|
33,40
|
34,21
|
28,12
|
28,26
|
30,06
|
3,64
|
2,89
|
3,39
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
10,45
|
10,69
|
11,22
|
9,01
|
9,30
|
9,98
|
1,16
|
0,94
|
1,10
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Äldre tjur
Male bovine animals
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
2,76
|
2,65
|
2,60
|
2,05
|
1,92
|
1,94
|
0,40
|
0,33
|
0,32
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
1,35
|
1,33
|
1,32
|
1,02
|
0,97
|
0,98
|
0,20
|
0,17
|
0,17
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ungtjur1 Male bovine animals1
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
145,14
|
148,89
|
145,22
|
129,31
|
124,71
|
130,08
|
12,25
|
12,15
|
13,10
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
47,58
|
49,47
|
49,47
|
43,06
|
42,54
|
44,97
|
4,07
|
4,13
|
4,50
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yngre tjur2 Male bovine animals2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
22,37
|
20,34
|
19,72
|
17,32
|
16,61
|
17,48
|
1,60
|
1,59
|
1,61
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
7,69
|
7,09
|
7,04
|
6,03
|
5,91
|
6,33
|
0,57
|
0,56
|
0,59
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Tjur Total
Bulls
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
170,28
|
171,88
|
167,54
|
148,68
|
143,24
|
149,50
|
14,25
|
14,07
|
15,02
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
56,63
|
57,89
|
57,83
|
50,11
|
49,43
|
52,28
|
4,84
|
4,87
|
5,25
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kviga Heifers
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
61,22
|
59,85
|
55,11
|
49,51
|
45,37
|
44,02
|
5,30
|
4,32
|
4,68
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
17,77
|
17,68
|
16,81
|
14,68
|
13,92
|
13,65
|
1,53
|
1,29
|
1,39
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ko Cows
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
103,23
|
102,80
|
100,29
|
80,37
|
76,84
|
72,69
|
11,43
|
10,33
|
10,50
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
32,35
|
32,54
|
31,93
|
25,33
|
24,36
|
23,51
|
3,65
|
3,32
|
3,41
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ungko Young
cows
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
36,95
|
38,51
|
37,67
|
30,37
|
29,56
|
27,07
|
4,17
|
3,49
|
3,38
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
10,35
|
10,84
|
10,80
|
8,53
|
8,45
|
7,92
|
1,18
|
1,00
|
0,98
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Ko Total
Cows
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
140,19
|
141,30
|
137,95
|
110,74
|
106,40
|
99,77
|
15,59
|
13,82
|
13,88
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
42,70
|
43,38
|
42,73
|
33,86
|
32,81
|
31,43
|
4,83
|
4,32
|
4,39
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Storboskap3 Total Adult Cattle3
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
405,12
|
406,44
|
394,82
|
337,05
|
323,27
|
323,35
|
38,78
|
35,10
|
36,97
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
127,55
|
129,65
|
128,59
|
107,67
|
105,46
|
107,35
|
12,36
|
11,41
|
12,13
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Nötkreatur Total Cattle
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
430,82
|
428,22
|
411,02
|
355,45
|
336,61
|
335,08
|
40,84
|
36,54
|
38,50
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
131,62
|
133,14
|
131,25
|
110,63
|
107,66
|
109,31
|
12,69
|
11,65
|
12,38
|
1) Ålder
under 2 år. Age under 2 years.
2) Ålder över
2 år. Age above 2 years.
3) I
Storboskap ingår stutar, tjurar, kvigor och kor. Adult cattle
includes bullocks, bulls, heifers and cows.
Anm.: I
summorna kan ingå vissa mindre djurslag som inte redovisas i denna tabell.
Note: The totals may include minor groups which are not presented
separately in this table.
Anm.: Värdena avser slakt av husdjur
för humankonsumtion vid slakterier och inkluderar ej djur som slaktas för andra
syften, kasseras eller hemslaktas.
Note: Values refer to the slaughter of animals for
human consumption at slaughterhouses and do not include animals that are
slaughtered for other purposes, discarded or slaughtered at other locations.
Källa:
Regina-slakt (Jordbruksverkets slaktdatabas).
Source: Regina-slaughter (Slaughter Database of the Swedish Board of
Agriculture).
|
Första sidan - I korta drag