Gå till nästa tabell

 

4. Slakt av fjäderfä vid slakteri

4. Slaughterings of poultry at slaughter houses                 

				Jan–Okt Jan–Oct			Okt Oct	Okt Oct	Okt Oct
	2014	2015	2016	2015	2016	2017	2015	2016	2017
Kyckling Chicken
Antal (1000-tal)  1 000 heads	87 921,70	94 111,23	99 293,00	78 696,70	81 898,41	84 566,45	8 099,37	8 016,35	8 408,28
Kvantitet (1000 ton)  Quantity	126,54	136,86	148,49	114,44	119,10	126,47	11,78	11,99	12,57
Höns Hens
Antal (1000-tal)  1 000 heads	3 558,33	3 448,79	3 108,11	2 786,54	2 574,99	2 988,36	351,74	216,22	210,20
Kvantitet (1000 ton)  Quantity	4,16	4,04	3,64	3,26	3,01	3,50	0,41	0,25	0,25
Kalkon Turkeys
Antal (1000-tal)  1 000 heads	421,22	465,85	517,62	367,61	417,12	417,16	44,72	53,72	42,57
Kvantitet (1000 ton)  Quantity	3,35	3,79	4,22	3,07	3,38	3,55	0,36	0,40	0,36

Anm.: Från och med 2015 ingår ej kasserade höns och kalkoner.
Note: Condemned hen and turkey carcasses are not included from year 2015.

Anm.: Kategorin Kalkon är summan av olika klasser av kalkon med olika slaktvikter. Förhållandet mellan antalet slaktade djur och kvantiteten kan därför variera från år till år.

Note: Turkeys consist of multiple kinds of turkeys, with different carcass weights. Therefore the relation between the number of heads and the quantity may vary between years.

Anm.: Värdena avser slakt av husdjur för humankonsumtion vid slakterier och inkluderar ej djur som slaktas för andra
syften, kasseras eller hemslaktas.

Note: Values refer to the slaughter of animals for human consumption at slaughterhouses and do not include animals that are slaughtered for other purposes, discarded or slaughtered at other locations.

Källa: Livsmedelsverket. Source: National Food Administration.