År

Jan–Apr

Apr

Apr

Apr

Year

Jan–Apr

Apr

Apr

Apr

2016

2017

2018

2017

2018

2019

2017

2018

2019

Konsumtionsmjölk

Drinking milk

785

761

754

261

255

248

62

64

62

 - varav ekologisk

 - of which organic

145

140

141

..

47

48

..

12

12

Syrade produkter

Acidified milk

242

238

229

79

77

74

19

20

19

 - varav ekologisk

 - of which organic

27

26

26

..

9

8

..

2

2

Konsumtionsmjölk och syrade produkter

Drinking milk and acidified milk

1 027

999

983

340

332

323

82

84

80

 - varav ekologisk

 - of which organic

172

166

167

..

56

56

..

14

14

Därav

Of which

> 2,0 %

365

362

346

121

116

114

29

29

28

1,0 - 2,0 %

468

452

451

155

153

148

37

39

37

< 1,0 %

195

185

186

64

63

61

15

16

15

Därav ekologisk

Of which organic

> 2,0 %

42,1

41,3

41,5

..

13,5

13,6

..

3,5

3,4

1,0 - 2,0 %

..

..

95,1

..

32,0

31,9

..

8,2

7,9

< 1,0 %

..

..

30,7

..

10,3

10,3

..

2,6

2,5

Grädde

Cream

112,7

105,3

102,4

36,8

35,5

32,8

8,8

8,9

8,2

 - varav ekologisk

 - of which organic

5,6

5,3

5,9

..

2,5

1,6

..

0,5

0,4

Ost

Cheese

87,2

82,7

81,8

29,8

28,1

28,0

7,8

7,1

7,2

 - varav ekologisk

 - of which organic

1,2

1,7

1,6

..

0,5

0,5

..

0,1

0,1

Smör

Butter

16,5

16,3

15,3

6,1

5,8

5,4

1,4

1,9

1,6

Mjölkpulver

Milk powder

75,9

79,0

80,3

27,2

27,9

19,3

7,0

6,9

4,8