År

Jan–Aug

Aug

Aug

Aug

Year

Jan–Aug

Aug

Aug

Aug

2016

2017

2018

2017

2018

2019

2017

2018

2019

Mjölk

Milk

Kvantitet (1 000 ton)

Quantity

2 862

2 817

2 760

1 918

1 878

1 846

232

227

217

Fetthalt (%)

Fat content

4,24

4,21

4,20

4,18

4,17

4,21

4,04

4,04

4,16

Proteinhalt (%)

Protein content

3,45

3,47

3,46

3,44

3,42

3,48

3,34

3,38

3,44

Varav ekologisk

Of which organic

Kvantitet (1 000 ton)

Quantity

369

414

465

..

317

316

..

37

37

Fetthalt (%)

Fat content

..

..

4,15

..

4,10

4,19

..

4,01

4,10

Proteinhalt (%)

Protein content

..

..

3,38

..

3,32

3,45

..

3,30

3,38