Vara

1960

1970

1980

1990

2000

2010

2014

2015

2016 prel.

89

Morötter¹

..

..

..

7,4

8,0

7,7

11,2

11,0

10,3

90

Övriga rotfrukter¹

..

..

..

1,5

1,4

1,5

1,9

2,0

1,9

91

Summa rotfrukter¹

7,2

8,6

6,1

9,0

9,4

9,2

13,1

13,0

12,2

92

Gurkor¹

..

..

..

3,8

4,3

5,6

6,0

6,1

6,7

93

Lök¹

..

..

..

4,5

7,3

7,4

9,0

9,5

8,6

94

Purjolök¹

..

..

..

1,1

1,4

1,2

1,1

1,1

0,9

95

Blomkål¹

..

..

..

1,1

1,0

1,1

1,6

1,5

1,5

96

Vitkål, rödkål, brysselkål, grönkål och broccoli^{1, 2}

..

..

..

4,9

5,3

5,4

4,6

4,6

4,8

97

Sallad^{1, 2}

..

..

..

5,0

5,5

5,7

6,6

6,0

5,6

98

Tomater¹

..

..

..

6,3

8,6

9,8

9,9

9,8

9,9

99

Övriga köksväxter, färska^1,2

..

..

..

2,3

5,4

8,3

8,4

8,6

9,4

100

Summa köksväxter, färska¹

14,3

20,6

21,7

28,9

38,8

44,3

47,1

47,1

47,6

101-102

Rotfrukter och övriga köks-
växter, frysta eller torkade

2,4

3,2

4,4

4,8

5,1

6,3

6,3

6,3

6,2

103

Köksväxter, inlagda i ättika

1,5

3,0

3,4

3,4

3,3

3,2

3,0

3,1

3,3

104

Köksväxter, beredda eller konserverade på annat sätt än genom inläggning i ättika

3,0

4,0

5,2

8,8

9,3

12,3

12,1

12,4

13,1