STATISTIK FRÅN
JORDBRUKSVERKET

Statistikrapport 2014:07

 

Fritidsodling i Sverige

 

pm-pil.gifFörsta sidan - Sammanfattning pm-pil.gifStatistiken med kommentarer
pm-pil.gifTabeller pm-pil.gifFakta om statistiken
pm-pil.gifKontaktpersoner, mer information pm-pil.gifIn English

Gå till nästa tabell

 

3b. Fritidsodling och tillvaratagande av grönsaker i Svealand och Norrland 2012

3b. Leisure cultivation and utilization of vegetables in Svealand and Norrland 2012

 

Svealand

 

Norrland

Antal odlande hushåll

Antal skördande hushåll

Antal löpmeter

Mängd tillvara­taget (kg)

Andel färskt

Andel fryst

Andel annat

 

Antal odlande hushåll

Antal skördande hushåll

Antal löpmeter

Mängd tillvara­taget (kg)

Andel färskt

Andel fryst

Andel annat

Grönsaker

447 936

 

 

 

 

 

 

 

259 265

 

 

 

 

 

 

Rotsaker

185 703

 

 

 

 

 

 

 

141 370

 

 

 

 

 

 

Potatis

118 240

111 308

2 810 722

3 563 672

99%

0%

1%

 

116 444

114 616

2 636 242

3 273 195

98%

0%

2%

Morot

97 875

82 020

482 848

481 311

87%

0%

13%

 

52 543

45 571

273 476

324 118

85%

14%

2%

Betor

42 153

36 957

171 414

268 504

73%

8%

19%

 

17 275

13 343

67 361

93 427

65%

22%

13%

Rädisa

27 586

26 525

58 073

25 528

100%

0%

0%

 

7 720

6 715

18 456

5 137

100%

0%

0%

Övriga rotsaker

24 451

 

 

 

 

 

 

 

12 930

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lökar

238 844

 

 

 

 

 

 

 

147 395

 

 

 

 

 

 

Matlök

57 500

55 378

328 921

290 432

89%

0%

11%

 

60 508

60 508

200 221

326 748

65%

0%

35%

Smålök

14 948

13 886

28 140

16 595

48%

0%

52%

 

14 059

11 991

17 618

10 922

72%

0%

28%

Purjolök

15 298

13 176

64 004

71 149

96%

4%

0%

 

914

914

1 371

4 569

80%

20%

0%

Gräslök1,2

212 100

202 536

487 104

310 720

89%

11%

0%

 

132 529

131 468

318 909

152 456

64%

17%

19%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Andra grönsaker

378 268

 

 

 

 

 

 

 

210 925

 

 

 

 

 

 

Tomat1

218 489

214 555

1 367 036

782 899

95%

2%

3%

 

119 295

116 519

671 967

308 269

98%

0%

2%

Gurka1

53 822

53 822

574 708

450 111

93%

0%

7%

 

20 149

18 135

155 757

126 166

82%

0%

18%

Pumpa1

27 855

26 142

115 067

279 830

100%

0%

0%

 

24 331

24 331

60 032

139 588

95%

0%

5%

Paprika1

21 288

19 368

60 501

18 955

92%

8%

0%

 

5 294

4 586

9 934

5 520

100%

0%

0%

Chili1

19 148

16 354

73 718

8 811

71%

3%

26%

 

3 781

3 781

5 904

1 411

92%

8%

0%

Kål

8 724

4 697

32 782

17 325

100%

0%

0%

 

4 711

4 711

36 698

70 463

100%

0%

0%

Sallat

97 162

91 052

295 220

197 493

100%

0%

0%

 

59 908

54 820

178 007

106 046

100%

0%

0%

Mangold och spenat

11 717

11 046

23 084

23 672

74%

26%

0%

 

24 581

23 874

40 090

33 371

81%

19%

0%

Långböna2

17 006

16 001

60 466

90 296

42%

58%

0%

 

35 946

34 885

48 303

20 107

53%

30%

17%

Bönor2

8 937

8 937

42 863

69 521

28%

72%

0%

 

1 616

1 616

7 684

16 960

14%

14%

71%

Ärtor2

33 656

32 595

99 067

65 134

91%

6%

3%

 

16 465

16 465

65 858

92 205

58%

42%

0%

Sparris1

7 882

6 821

92 841

31 681

90%

10%

0%

 

6 096

4 083

77 353

14 034

96%

4%

0%

Rabarber1

170 460

148 359

372 738

550 700

69%

19%

12%

 

119 406

113 452

212 997

482 742

82%

10%

7%

Övriga grönsaker

12 462

 

 

 

 

 

 

 

4 549

 

 

 

 

 

 

Anm. En förteckning över grödor som ingår i respektive rubrik återfinns i ”Fakta om statistiken”. 1anges i antal plantor istället för i löpmeter. 2anges i liter istället för i kilogram.