Gå till nästa tabell
5a. Fritidsodling och tillvaratagande av kryddor i hela Sverige
och Götaland 2012
5a.
Leisure cultivation and utilization of spices in the whole of Sweden and in
Götaland 2012
|
Hela Sverige
|
|
Götaland
|
|
Antal odlande hushåll
|
Antal skördande hushåll
|
Antal plantor
|
Mängd tillvarataget (liter)
|
Andel färskt
|
Andel fryst
|
Andel torkat
|
Andel annat
|
|
Antal odlande hushåll
|
Antal skördande hushåll
|
Antal plantor
|
Mängd tillvarataget (liter)
|
Andel färskt
|
Andel fryst
|
Andel torkat
|
Andel annat
|
Kryddor
|
999 703
|
|
|
|
|
|
|
|
|
453 454
|
|
|
|
|
|
|
|
Dill
|
343 194
|
310 521
|
4 766 623
|
618 338
|
73%
|
26%
|
1%
|
0%
|
|
174 719
|
158 173
|
2 174 191
|
275 832
|
76%
|
23%
|
1%
|
0%
|
Persilja
|
637 970
|
615 261
|
3 629 452
|
1 063 077
|
73%
|
26%
|
1%
|
0%
|
|
292 650
|
277 414
|
1 705 470
|
579 271
|
74%
|
26%
|
0%
|
0%
|
Basilika
|
384 963
|
374 832
|
1 122 517
|
314 721
|
77%
|
6%
|
14%
|
3%
|
|
161 587
|
157 981
|
498 975
|
153 936
|
88%
|
6%
|
4%
|
1%
|
Oregano
|
288 891
|
270 969
|
571 376
|
166 116
|
81%
|
4%
|
15%
|
0%
|
|
139 917
|
131 651
|
319 225
|
91 971
|
81%
|
2%
|
16%
|
0%
|
Timjan
|
406 628
|
389 433
|
836 523
|
219 817
|
89%
|
3%
|
8%
|
0%
|
|
206 412
|
198 540
|
384 344
|
128 187
|
89%
|
3%
|
8%
|
0%
|
Rosmarin
|
229 815
|
223 055
|
373 145
|
147 924
|
66%
|
5%
|
29%
|
0%
|
|
118 840
|
114 874
|
167 724
|
65 187
|
91%
|
1%
|
8%
|
1%
|
Salvia
|
125 164
|
113 890
|
185 825
|
73 183
|
81%
|
5%
|
14%
|
0%
|
|
59 622
|
54 955
|
89 965
|
33 883
|
91%
|
8%
|
1%
|
0%
|
Dragon
|
103 658
|
103 658
|
163 587
|
51 198
|
72%
|
11%
|
17%
|
0%
|
|
54 494
|
54 494
|
98 578
|
29 827
|
61%
|
19%
|
20%
|
0%
|
Mynta
|
236 950
|
189 662
|
694 888
|
196 778
|
84%
|
6%
|
10%
|
0%
|
|
102 639
|
97 589
|
319 185
|
119 704
|
82%
|
6%
|
12%
|
0%
|
Meliss
|
182 792
|
169 262
|
327 667
|
82 940
|
94%
|
1%
|
4%
|
1%
|
|
74 838
|
70 843
|
149 416
|
38 688
|
94%
|
2%
|
2%
|
2%
|
Övriga
kryddor
|
97 946
|
|
|
|
|
|
|
|
|
48 467
|
|
|
|
|
|
|
|
Anm. En förteckning över grödor som ingår i respektive
rubrik återfinns i ”Fakta om statistiken”.