![]() |
![]() | |
Ekologisk växtodling 2010 | JO 10 SM 1103 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Statistiken med kommentarer
Statistikens omfattning Statistikens omfattning
I detta Statistiska meddelande redovisas uppgifter om arealer
jordbruksmark (åkermark och betesmark) som brukas med ekologiska
produktionsmetoder och som är kontrollerade av ett godkänt kontrollorgan.
Redovisningen avser således odlade arealer som följer gällande EU-regelverk[1]
för ekologisk produktion. I praktiken innebär det att de produkter som odlingen
resulterar i antingen -
får märkas och säljas, eller -
är under omställning för att i framtiden få
märkas och säljas på marknaden med EU:s logotyp för ekologisk produktion och
kan även vara märkta med KRAV:s eller Demeters respektive logotyp om
produktionen uppfyller antingen KRAV:s
eller Demeters villkor för märkning. I samtliga fall kontrolleras regelverkets efterlevnad av
något av de tre godkända kontrollorganen inom jordbruksområdet i Sverige. Dessa
kontrollorgan är Kiwa Aranea, HS Certifiering AB och SMAK AB. Uppgifterna som ligger till grund för detta Statistiska
meddelande hämtas in från ovan nämnda kontrollorgan. Det är i detta sammanhang
viktigt att påpeka att de redovisade arealerna avser samtliga arealer som
följer gällande EU-regelverk för ekologisk produktion samt är kontrollerade av
ett godkänt kontrollorgan. De arealer som redovisas i denna publikation skiljer
sig därför från de arealer som är registrerade i miljöersättningen för
ekologiska produktionsformer. I texten, figurer och tabeller görs jämförelser med totala
arealer för riket och länen, d.v.s. totala arealer konventionell och ekologisk
produktion. Dessa siffror är hämtade från Jordbruksverkets publicering av
officiell statistik över jordbruksmarkens användning. Det bör påpekas att
siffrorna för ekologisk produktion, p.g.a. metod- och definitionsskillnader,
inte är helt jämförbara med uppgifterna över den totala arealen i riket och
länen. Skillnaderna bedöms dock inte vara så stora att de påverkar
jämförelserna av t.ex. andel ekologisk åker- respektive betesmark på riksnivå
och länsnivå i nämnvärd utsträckning. Däremot kan resultaten på kommunnivå eller
enskilda grödor påverkas. Mer information om begrepp, definitioner, jämförbarhet med annan
statistik och statistikens kvalitet finns i avsnittet ”Fakta om statistiken”
samt i dokumentet ”Beskrivning av statistiken”. Fortsatt ökning av ekologiskt brukade arealer
Jordbruksmark
Den totala arealen jordbruksmark som antingen var omställd
eller var under omställning till ekologisk produktion uppgick år 2010 till
knappt 439 000 hektar eller 14,2 % av den totala arealen
jordbruksmark (se figur A och B). Det motsvarar en ökning med 53 800
hektar eller 14 % jämfört med föregående år. Regeringens mål var att den omställda arealen vid utgången
av år 2010 skulle motsvara 20 % av den totala jordbruksmarken. År 2010
uppgick den omställda arealen till knappt 329 500 hektar, vilket motsvarar
10,7 % av den totala jordbruksmarken. Målet uppfylldes således inte, men
den omställda arealen ökade med nästan 26 700 hektar eller 8,8 %
jämfört med föregående år. Under 2010 ökade arealen under omställning med 27 100
hektar eller 33 % jämfört med år 2009. Figur A. Arealer
jordbruksmark brukade med ekologiska produktions-metoder
Figur B. Andel
omställd areal och areal under omställning i förhållande till total areal jordbruksmark Åkermark
Den totala arealen åkermark som antingen var omställd eller
var under omställning till ekologisk produktion uppgick år 2010 till 337 200
hektar eller 12,8 % av den totala arealen åkermark i riket. Det motsvarar
en ökning med 41 800 hektar eller 14,2 % jämfört med föregående år. Den omställda arealen åkermark uppgick år 2010 till 253 500
hektar eller 9,6 % av den totala arealen åkermark. Det motsvarar en ökning
med 20 000 hektar eller 8,6 % jämfört med föregående år. Betesmark
Den totala arealen betesmark som antingen var omställd eller
var under omställning till ekologisk produktion uppgick år 2010 till 101 700
hektar eller 22,5 % av den totala arealen betesmark i riket. Det motsvarar
en ökning med 12 000 hektar eller 13,4 % jämfört med föregående år. Den omställda arealen betesmark uppgick år 2010 till 76 000
hektar eller 16,8 % av den totala arealen betesmark. Det motsvarar en ökning
med 6 700 hektar eller 9,6 % jämfört med föregående år. Den ekologiska odlingen fördelad per län
Den ekologiskt brukade arealen jordbruksmark i förhållande
till den totala arealen jordbruksmark redovisas per län i figur C. Jämtlands
och Värmlands län är de som har störst andel ekologiskt brukad areal totalt och
de har även den största andelen omställd areal. Skåne är det län som har den
lägsta andelen omställd mark, men även Blekinge och Västerbottens län är
exempel på län med relativt sett låga andelar omställd areal. Figur C. Andel
omställd areal och areal under omställning i förhållande till total areal
jordbruksmark per län 2010 I figur D redovisas respektive läns andel av den totala
arealen ekologisk odling (omställd och under omställning). Figuren visar att
Västra Götalands län stod för drygt 22 % av den ekologiskt brukade arealen
jordbruksmark 2010, samtidigt som länets totala jordbruksmark utgjorde drygt
17 % av den totala arealen jordbruksmark i riket. Detta kan jämföras med
Skåne, vars totala areal jordbruksmark utgjorde drygt 16 % av den totala
arealen jordbruksmark i riket, d.v.s. i nivå med Västra Götalands andel. Men
Skåne stod enbart för drygt 6 % av den ekologiskt brukade arealen
jordbruksmark. Figur D. Länens
andel av den totala ekologiska odlingen i riket, omställd och under
omställning, 2010 I figur E redovisas andelen åker- respektive betesmark
fördelad per län. Andelen betesmark inom den ekologiska odlingen uppgick totalt
till 23 % år 2010. Detta kan ställas i relation till den totala andelen
betesmark i riket (konventionell + ekologisk) som uppgick till 14 %. Figur E. Åker- och
betesmarkens respektive andelar av den totala ekologiskt brukade arealen
jordbruksmark 2010 Slåtter- och betesvall är den dominerande grödan
Av figur F framgår att den ekologiska växtodlingen domineras
av vallodling (inkl. frövall). År 2010 uppgick den omställda arealen vall till
154 000 hektar, vilket motsvarar 61 % av den omställda arealen
åkermark. Motsvarande siffror för spannmål var 61 000 hektar respektive
24 %. Havre står för närmare en tredjedel av den ekologiska
spannmålsodlingen. Jämfört med år 2009 så minskade arealen spannmål år 2010 med
2 300 hektar eller 3,6 %, samtidigt som arealen vall ökade med
19 400 hektar eller drygt 14 %. Figur F. Olika
grödgruppers andel av den totala omställda arealen åkermark 2010. KRAV-arealerna dominerar i nästan samtliga län
I figur G redovisas hur stor andel av arealerna i respektive
län som brukades enligt KRAV:s regelverk 2010. På riksnivå är närmare 80 %
av arealerna anslutna till KRAV. I de flesta län dominerar KRAV, men det finns
undantag. I Västernorrlands, Jämtlands och Norrbottens län är andelen
KRAV-anslutna arealer betydligt lägre än för riket som helhet. Figur G. Andel
arealer som brukades enligt KRAV:s regelverk 2010 [1]
Rådets förordning EG nr 834/2007 av den 27 juni 2007 om ekologisk produktion
och märkning av ekologiska produkter och upphävande av förordning (EEG) nr
2092/91 |