![]() |
![]() | |
Ekologisk växtodling 2011 | JO 10 SM 1203 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Fakta om statistiken
Detta omfattar statistiken Detta omfattar statistiken
Definitioner och förklaringar
Med jordbruksmark
avses i denna rapport åkermark och betesmark. Statistiken omfattar all areal
jordbruksmark som brukas med ekologiska produktionsmetoder och som uppfyller
kraven enligt Rådets förordning (EG) nr 834/2007 av den 27 juni 2007 om
ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter och upphävande av
förordning (EEG) nr 2092/91. I praktiken innebär det att de produkter som
odlingen resulterar i -
får märkas och säljas, eller -
är under omställning för att i framtiden få
märkas och säljas på marknaden med EU:s logotyp för ekologisk produktion och
kan även vara märkta med KRAV:s eller Demeters respektive logotyp om
produktionen uppfyller antingen KRAV:s eller Demeters villkor för märkning. I
samtliga fall kontrolleras regelverkets efterlevnad av något av de tre godkända
kontrollorganen inom jordbruksområdet i Sverige. Dessa kontrollorgan är Kiwa
Aranea Certifiering AB, HS Certifiering AB och SMAK AB. Uppgifter från kontrollorganen ligger till grund för
statistiken i detta Statistiska meddelande. De arealer som redovisas i detta
meddelande kan därför skilja sig från de arealer som är registrerade i
miljöersättningen för ekologiska produktionsformer. De arealer jordbruksmark som är godkända för märkning och
försäljning av ekologiska produkter på marknaden benämns i denna rapport som ”omställd”
mark. Arealer som brukats med konventionella brukningsmetoder måste, under en
övergångsperiod, brukas enligt regelverket för ekologisk produktion innan de kan
godkännas som ”omställda”. Dessa arealer benämns i denna rapport som
mark ”under omställning”. I detta Statistiska meddelande likställs ett företag med ett unikt kundnummer som finns
registrerat vid ett godkänt kontrollorgan. Definitionen av ett företag skiljer
sig därför från den som används i Lantbruksregistret, som i sin tur ligger till
grund för en stor del av den övriga officiella statistiken på jordbruksområdet.
I avsnittet statistikens tillförlitlighet nedan och i dokumentet ”Beskrivning
av statistiken” finns en mer utförlig genomgång av skillnaderna i begreppen. Regional redovisning
I denna rapport redovisas uppgifter fördelade per län. I
Jordbruksverkets statistikdatabas publiceras även uppgifter över arealer som
brukas med ekologiska produktionsmetoder fördelade per kommun
(www.jordbruksverket.se under Statistik). Så görs statistiken
Uppgifterna som ligger till grund för detta Statistiska
meddelande hämtas in årligen från kontrollorganen Kiwa Aranea, HS Certifiering
AB och SMAK AB, vilka är de tre godkända kontrollorganen inom jordbruksområdet
i Sverige. Fram t.o.m. år 2008 rapporterade kontrollorganen enbart sammanställd
statistik över grödgrupper m.m. på riksnivå. Fr.o.m. 2009 rapporterar
kontrollorganen data på detaljerad grödnivå till Jordbruksverket, vilket gör
det möjligt att bearbeta och publicera statistik både på en mer detaljerad
grödnivå och på regional nivå samt göra den mer jämförbar med den officiella
statistiken över jordbruksmarkens användning (se även statistikens
tillförlitlighet nedan). Statistikens tillförlitlighet
I denna statistik bedöms täckningsfel inte förekomma. Mätfel
och fel från bearbetningsprocessen kan förekomma t.ex. i fall där
kontrollorganen får en felaktig uppgift om arealen av en viss gröda eller att
en felaktig uppgift om grödkod, grödareal etc. läses in i kontrollorganens
system. Vid sammanställningen av statistiken har Jordbruksverket hittat
felaktigheter av denna typ och då gjort upprättningar av materialet, oftast
efter kontakt med kontrollorganen. Bedömningen är att kvarstående fel från
bearbetningsprocessen inte påverkar de övergripande resultaten. Jämförelser med officiell statistik över jordbruksmarkens användning
I texten, figurer och tabeller görs jämförelser med totala
arealer för riket och länen, d.v.s. totala arealer konventionell och ekologisk
produktion. Dessa siffror är hämtade från Jordbruksverkets publicering av
officiell statistik över jordbruksmarkens användning. Det bör påpekas att
siffrorna för ekologisk produktion inte är helt jämförbara med uppgifterna över
den totala arealen i riket och länen. Orsaken till detta är a)
skillnader i den population som de båda
statistikprodukterna ska täcka, b)
att insamlingsmetoderna skiljer sig åt och att c)
redovisningen av arealernas geografiska
placering skiljer sig åt. Jordbruksverkets statistik över jordbruksmarkens användning
baseras på det statistiska Lantbruksregistret (LBR). I LBR definieras begreppet företag som ”En inom jordbruk, husdjursskötsel eller
trädgårdsodling bedriven verksamhet under en och samma driftsledning”. LBR
omfattar företag som uppfyller något av följande kriterier: -
brukar mer än 2,0 hektar åkermark, -
brukar sammanlagt minst 5,0 hektar
jordbruksmark, -
innehar djurbesättning omfattande minst 10
nötkreatur, eller minst 10 suggor eller 50 svin, eller minst 20 får, eller
minst 1 000 fjäderfä, -
driver yrkesmässig trädgårdsodling om minst
2 500 kvadratmeter frilandsareal eller 200 kvadratmeter växthusyta. I detta Statistiska meddelande likställs ett företag med ett unikt kundnummer som finns registrerat
vid ett godkänt kontrollorgan. Det finns således inte något ”ett till ett”
förhållande mellan ett företag i detta Statistiska meddelande och de företag
som finns i LBR och t.ex. den officiella statistiken över jordbruksmarkens
användning. Vidare redovisas, i detta Statistiska meddelande, all areal
som brukas med ekologiska produktionsmetoder och som är kontrollerade av ett
godkänt kontrollorgan för ekologisk produktion, oavsett om företaget ingår i
LBR eller inte. Målpopulationerna skiljer sig således något åt. Statistiken över jordbruksmarkens användning baseras på
uppgifter från i första hand Jordbruksverkets administrativa register för
arealbaserade stöd (ARARAT) men i viss mån även från enkätundersökningar till
jordbrukarna. De ekologiska arealerna som redovisas i detta Statistiska
meddelande baseras på uppgifter som jordbrukarna lämnat till det godkända
kontrollorgan som de är anslutna till. Kodsystemet för grödor som används av
kontrollorganen är i stort sett detsamma som brukarna använder i sin ansökan om
arealbaserade stöd, men vissa skillnader finns. I statistiken över jordbruksmarkens användning redovisas
arealerna geografiskt i den församling, kommun och det län där de faktiskt
ligger. Det underlag som finns tillgängligt för redovisningen i denna rapport
tillåter inte denna precision, utan arealerna placeras i den kommun och det län
där brukaren har sitt brukningscentrum enligt rapporteringen till
kontrollorganen. Det innebär att samma arealer som i det Statistiska
meddelandet om jordbruksmarken användning är placerade i en kommun, kan vara
placerade i en annan kommun enligt statistiken i detta Statistiska meddelande. Dessa skillnader i population, insamlingsmetoder och
precision i regional redovisning bedöms dock inte vara så stora att de påverkar
jämförelserna av t.ex. andel ekologisk åker- respektive betesmark på riksnivå
och länsnivå i nämnvärd utsträckning. Däremot kan resultaten för enskilda
kommuner eller enskilda grödor påverkas. Bra att veta
Annan statistik
Uppgifter om arealer jordbruksmark 2011 redovisas i
JO 10 SM 1201 Jordbruksmarkens användning, slutlig statistik. Uppgifter om skördar för ekologisk odling 2010 redovisas i
JO 16 SM 1102 Skörd för ekologisk och konventionell odling 2010.
Uppgifter om skörd för ekologisk odling 2011 publiceras den 28 juni 2012 i
JO 16 SM 1202 Skörd för ekologisk och konventionell odling 2011. Uppgifter om ekologisk odling och djurhållning redovisas
även i Jordbruksstatistisk årsbok. Delar av statistiken publiceras även i Jordbruksverkets
statistikdatabaser och där finns även vissa uppgifter per kommun (www.jordbruksverket.se
under Statistik). Elektronisk publicering
Detta Statistiska meddelande finns kostnadsfritt åtkomligt
på Jordbruksverkets webbplats http://www.jordbruksverket.se
under Ta del av statistiken samt på SCB:s webbplats http://www.scb.se
under Jord- och skogsbruk, fiske. Mer information om statistiken och dess kvalitet ges i en
särskild Beskrivning av statistiken. |