Statistiken med kommentarer
Kombinationsverksamhet avser i detta Statistiska meddelande
en inkomstbringande verksamhet som inte är jordbruksverksamhet men där
jordbruksföretagets resurser såsom mark, byggnader, maskiner eller jordbrukets
produkter används.
Till skillnad från undersökningen 2010 var
Jordbruksföretagens kombinations-verksamheter 2013 en urvalsundersökning och
resultaten är skattningar baserade på denna. Skattningsmetoden medför en ökad
osäkerhet i värdena och därför redovisas
medelfelet i procent av värdet i kursiv stil för alla värden i tabellerna. I de
fall medelfelet utgör eller överstiger 35 % av värdet är uppgiften inte
tillräckligt tillförlitlig för att redovisas och har då ersatts av två punkter (..).
Arbete på entreprenad vanligast
Den vanligaste formen av kombinationsverksamhet på
jordbruksföretag var Arbete på entreprenad. 58 % av företagen med
kombinationsverksamhet hade någon form av arbete på entreprenad. Detta
motsvarar drygt 21 % av det totala antalet jordbruksföretag.
År 2010 var Övrigt den näst största kategorin, men sedan
dess tycks den ha krympt
samtidigt som Turism har växt och 2013 var de lika stora. Andelen är cirka 20 %
för båda kategorierna. Övrigt är samlingsgrupp för de verksamheter som inte
kunde hänföras till någon av de andra kategorierna som det frågades om i
enkäten. I Figur A visas de faktiska siffrorna i relation till varandra.
Figur A. Antal företag med
kombinationsverksamhet år 2013 efter
verksamhetskategori

Antalet jordbruksföretag med kombinationsverksamhet har ökat något
År 2013 hade drygt 24 500 företag någon form av
kombinationsverksamhet (se Figur B). Detta är något fler än tidigare år och
motsvarar 37 % av alla företag i Lantbruksregistret. Eftersom det totala
antalet jordbruksföretag minskat är även andelen företag som ägnar sig åt
kombinationsverksamheter större än någonsin. Vid den förra undersökningen, som
genomfördes år 2010, var andelen 34 %.
Figur B. Antal
företag med kombinationsverksamhet åren 2003, 2005, 2007, 2010 och 2013

Mellan 2007 och 2010 skedde en kraftig ökning av antalet
företag med kombinationsverksamhet; dock kan den till viss del förklaras av att
frågan om entreprenadarbete
ändrades i enkäten år 2010. Den tidigare generella frågan om entreprenadarbete
fanns i företaget delades upp i två delar, entreprenadarbete åt andra
jordbruksföretag och entreprenadarbete utanför jordbruket. Ändringen har
sannolikt gjort att fler företag angett
arbete på entreprenad än vad som skulle varit fallet om frågan sett ut som den gjorde
tidigare.
Vanligare med mer än en kombinationsverksamhet
Antalet företag som ägnar sig åt kombinationsverksamhet har
ökat för alla kategorier, utom Övrigt som minskade med knappt 2 % (se Figur C).
Den kombinationsverksamhet som växt mest sedan 2010 var Vattenbruk som ökade
med drygt 36 %. Den näst största ökningen skedde i Hantverk som ökade med
cirka 26 %. Antalet företag med Vattenbruk och Hantverk var dock litet. Det
totala antalet företag med kombinationsverksamheter har ökat med knappa 2 %,
betydligt mindre än de enskilda kategorierna. Det innebär att
företagen i större utsträckning än tidigare har mer än en kombinationsverksamhet.
Figur C.
Procentuell förändring av olika kombinationsverksamheter år 2013 jämfört med år
2010

Kombinationsverksamhet minst vanligt på småbruk
Jordbruksverket delar in alla företag i Lantbruksregistret i
driftsinriktningar. Varje enskilt företag får den driftsinriktning där den
huvudsakliga jordbrukssysslan i företaget sker. Driftsinriktningen Blandad
växtodling hade den största andelen av företag med någon form av
kombinationsverksamhet (50 %). Driftsinriktningen Småbruk hade, trots en
ökning jämfört med 2010, den minsta andelen av företag med
kombinationsverksamhet (25 %), vilket kan ses i Figur D. Småbruk
definieras som ett företag där det beräknade arbetsbehovet understiger 400
timmar.
Jämförs de andra kategorierna med 2010 har andelen företag
med kombinations-verksamhet växt något för Jordbruksväxter och Köttdjur, dock
inte tillräckligt nå upp till nivån i Blandad växtodling. Trädgårdsväxter
verkar däremot ha krympt från cirka 45 % år 2010, till drygt 37 % år 2013.
Figur D. Procentuell
andel av företagen som hade någon form av
kombinationsverksamhet år 2013 efter driftsinriktning

Kombinationsverksamhet vanligast bland företag med stor areal
Kombinationsverksamhet var vanligare bland företag med stor
areal åkermark än bland företag med mindre areal. Av de företag som hade över
100 hektar åkermark bedrev 57 % någon form av kombinationsverksamhet (se Figur E).
Lägst var andelen bland företag med 2,1–5,0 hektar åkermark, 26 %. Andelen var
bara något högre, 27 %, för företagen med 5,1–10,0 hektar. Jämfört med år 2010 har
andelarna växt något för de olika areal-kategorierna, förutom för 30,1–50,0
hektar som krympt med något mer än 1 %.
Figur E. Andel företag med någon form av
kombinationsverksamhet efter åker-markens storlek år 2013

Det fanns ett samband mellan hur stor areal åkermark
företaget hade och hur stor andel av företagen i storleksgruppen som utförde
arbete på entreprenad. Desto mer åkermark, ju större andel av företagen utförde
arbete på entreprenad (se Figur F). Då företagen med entreprenadverksamhet är
så många syns detta även i totalsiffrorna, men i de övriga
kategorierna fanns inga tydliga samband.
Figur F. Andel
företag med Arbete på entreprenad efter åkermarkens storlek år 2013

Kombinationsverksamheter en bisyssla för merparten av företagen
I Lantbruksregistret för år 2013 har 37 % av företagen någon
form av kombinations-verksamhet, vilket kan ses i Figur G. Av de företag som
har kombinationsverksamhet har drygt 40 % av företagen en kombinationsverksamhet
som högst uppgår till 10 % av
företagets totala omsättning. Företagets omsättning består av intäkterna från
kombi-nationsverksamheterna och intäkterna från jordbruket (inklusive stöd och
ersättningar). Den näst vanligaste situationen är att kombinationsverksamheten
utgör mellan 11-50 % av omsättningen (35 % av företagen). Det minst
vanliga är att företagets kombinationsverksamhet utgör över 50 % av
omsättningen (26 % av företagen). Jämfört med 2010 års undersökning är det en
något mindre andel av företagen med kombinationsverksamheter som i huvudsak får
sin omsättning från dem, men minskningen är liten.
Mönstret upprepar sig i de olika kategorierna av kombinationsverksamheter,
den största andelen av företagen får 10 % eller mindre av sin omsättning från
kombinations-verksamheten, den näst största andelen mellan 11 och 50 % och den
minsta får 51 % eller mer. Kategorin Övrigt är dock ett undantag, där är
förhållandet det omvända.
Figur G. Antal
företag med kombinationsverksamhet efter andel av företagets
totala omsättning år 2013
