Statistiken med kommentarer

 

Uppgifter per kommun och stödområde

I detta SM redovisas inte uppgifter om antal husdjur per kommun och per stödområde. Däremot finns de att hämta i Jordbruksverkets statistikdatabas vilken nås via Jordbruksverkets webbsida under rubriken E-tjänster www.jordbruksverket.se .  

Utvecklingen per djurslag 1999–2013

Kor för mjölkproduktion

Antalet kor för mjölkproduktion uppgick till 344 000 i juni 2013. Det är en minskning med 23 % sedan 1999. Mängden mjölk invägd vid mejerier minskade med ca 13 % under samma period. Skillnaden i utveckling förklaras av en ökad avkastning per mjölkko.

Antalet företag inom mjölkproduktion har minskat kraftigt sedan 1999. År 1999 fanns det 14 000 företag med mjölkproduktion, år 2013 hade antalet sjunkit till 4 700. Det ger en minskning med 66 %. Samtidigt har den genomsnittliga mjölkkobesättningen stigit från 32 till 73 mjölkkor mellan 1999 och 2013. Bara mellan 2010 och 2013 har den genomsnittliga mjölkkobesättningen stigit med nästan 12 djur.

Kor för uppfödning av kalvar

Antalet kor för uppfödning av kalvar uppgick till 188 800 i juni 2013. Antalet kor för uppfödning av kalvar ökade under en period fram till 2010 men har sedan dess minskat en del. År 1999 fanns det 164 800 kor för uppfödning av kalvar, vilket innebär en ökning med 15 % under perioden. Sedan 2010 har antalet minskat med 4 %.

Antalet företag med kor för uppfödning av kalvar minskar, dock inte i samma höga takt som antalet företag inom mjölkproduktion. Sedan 1999 har antalet företag minskat med 22 % och sedan 2010 är minskningen 9 %. Den genomsnittliga besättningsstorleken uppgick till 17 djur år 2013.

Kvigor, tjurar och stutar

Antalet kvigor, tjurar och stutar var 496 900 i juni 2013. Antalet har minskat med 3 % sedan 2010 och med 17 % sedan 1999.

Antalet företag som föder upp kvigor, tjurar och stutar minskar också. Sedan 2010 är minskningen 2 500 företag eller 12 % och sedan 1999 är minskningen drygt 45 %.

Kalvar

Antalet kalvar uppgick till 466 800 i juni 2013. Även kalvarna har en trendmässig minskning. Sedan år 1999 har antalet minskat med 6,5 % och sedan 2010 har antalet minskat med 2,5 %.

Antal företag med kalvar var 16 300 i juni 2013. Även här syns en stark nedåtgående trend sedan 1999; minskningen är 44 %. Trenden håller i sig även senare år och sedan 2010 har antalet minskat med 2 200 stycken eller 12 %.

Får

Antalet tackor och baggar uppgick till 285 500 i juni 2013. Antalet lamm uppgick till 291 200. Sedan 1999 har antalet tackor och baggar ökat med 48 % och antalet lamm har ökat med 20 %. De senaste åren har det skett ett trendbrott då den ökande trend som fanns slutade 2011 för att sedan minska både till 2012 och 2013.

Antalet företag med tackor och baggar har ökat med 7 % sedan 1999 och med 2 % sedan 2010. För lamm är motsvarande siffror –2,6 % respektive +-0 %. Den genomsnittliga besättningsstorleken på företag med tackor och baggar var 32,4 tackor och baggar år 2013. Det är 0,7 fler än 2010 och 9 fler än genomsnittet för 1999.

Suggor och galtar

Antalet suggor och galtar uppgick till 150 100 i juni 2013. Suggor och galtar har visat en kraftigt nedåtgående trend sedan 1999 men det senaste året har antalet ökat något. Sedan 1999 har antalet suggor och galtar minskat med 33 % men sedan 2012 har de ökat med 6 %.

Antalet företag med suggor och galtar uppgick i juni 2013 till 800 stycken. År 1999 fanns det 4 100 företag med suggor och galtar vilket betyder att 4 av 5 företag försvunnit. Besättningsstorleken var i genomsnitt 190 djur i juni 2013. Det är ungefär 3,5 gånger fler än i genomsnittsbesättningen år 1999.

Övriga svin

Även slaktsvin och smågrisar har minskat stadigt sedan 1999. Antalet slaktsvin var 847 000 i juni 2013 och antalet smågrisar uppgick till 402 000. Jämfört med 1999 innebär det att slaktsvinen minskat med 32 % och smågrisarna har minskat med hela 38 % i antal. Som för suggor och galtar har det dock för smågrisar varit en ökning av antalet djur mellan 2012 och 2013.

Antalet företag med slaktsvin var 1 100 i juni 2013. Antalet företag med smågrisar var 700. Även här kan en kraftig minskning ses över tiden. Antalet företag med slaktsvin har t.ex. minskat med 78 % sedan 1999 och 24 % sedan 2010. Den genomsnittliga besättningsstorleken ökar stadigt också för slaktsvinen. I juni 2013 bestod en medelbesättning av 795 slaktsvin, att jämföra med 252 stycken år 1999.

Höns

Antalet höns varierar över åren. I juni 2013 fanns det uppskattningsvis 6 873 700 höns på jordbruksföretag. Det är 22 % fler än vad som fanns år 1999. Antalet varierar åren däremellan, förmodligen till viss del beroende på svårigheter i uppskattningarna. Även antalet kycklingar av värpras är något osäkert. I juni 2013 har de uppskattats till 1 708 300 stycken.

Antal företag med höns och antal företag med kycklingar av värpras har ökat sedan 2010. Före 2010 fanns det dock en tydligt nedåtgående trend. I juni 2013 fanns det 4 100 företag med höns och 600 företag med kycklingar av värpras. År 1999 var motsvarande siffror 6 400 respektive 800. Den genomsnittliga besättningsstorleken för höns respektive för kycklingar av värpras har också ökat över tiden fram till 2010 varefter de inte förändrats eller gått ner.

Kalkoner

Kalkoner började räknas i strukturundersökningen 2005. Antalet kalkoner har varierat mellan 100 000 och 130 000 åren 2005-2010. År 2013 var antalet ca 80 000. Även här finns vissa svårigheter i skattningarna. Antalet företag var drygt 300 år 2005 men har därefter varierat mellan 100 och 130 st.

Hästar

Det totala antalet hästar som befann sig på jordbruksföretag i juni 2013 uppgick till 111 400. Av dessa var 62 100 egna och 49 300 installade. Det är en ökning med ca 16 600 hästar jämfört med år 2003 men en minskning med 5 600 hästar sedan 2010.

Tablå A. Antal husdjur

	1999	2003	2007	20101)	20111)2)	20121)2)	20131
Kor för mjölkproduktion	448 500	402 500	369 600	348 100	346 500	348 000	344 000
Kor för uppfödning av kalvar	164 800	164 700	185 700	197 100	195 700	192 500	188 800
Kvigor, tjurar och stutar	600 100	527 200	515 700	512 600	494 900	486 600	496 900
Kalvar under 1 år	499 500	512 200	489 000	478 900	475 800	482 200	466 800
Tackor och baggar	193 600	210 500	241 700	273 100	296 700	296 700	285 500
Lamm	243 600	237 800	267 200	291 800	326 000	313 800	291 200
Getter, avelshonor	.	3 400	.	.	.	.	.
Getter, övriga inkl. killingar	.	2 100	.	.	.	.	.
Suggor och galtar	224 400	208 500	181 400	156 000	152 800	141 600	150 100
Slaktsvin över 20 kg	1 239 500	1 127 400	1 015 400	936 900	900 900	851 400	847 000
Smågrisar under 20 kg	651 400	567 300	479 500	427 000	428 900	370 400	401 700
Höns (exkl. kycklingar)	5 647 500	4 497 700	5 327 500	6 061 500	6 376 000	6 735 300	6 873 700
Kycklingar av värpras	2 202 300	1 508 600	1 752 900	1 646 700	1 828 000	1 551 000	1 708 300
Kalkoner	.	.	100 700	129 600	.	.	79 900

1)   Enligt ny LBR-definition
2) 2011 och 2012 års uppgifter bygger på urvalsundersökningar och har därmed en större osäkerhet och ett medelfel.

 

Tablå B. Antal företag med husdjur

	1999	2003	2007	20101)	20111)2)	20121)2)	20131)
Kor för mjölkproduktion	14 000	9 700	7 100	5 600	5 300	5 000	4 700
Kor för uppfödning av kalvar	14 300	12 700	12 500	12 200	11 800	11 400	11 100
Kvigor, tjurar och stutar	32 200	26 500	22 500	20 300	19 100	18 200	17 800
Kalvar under 1 år	29 200	24 900	20 800	18 500	17 700	17 000	16 300
Tackor och baggar	8 200	7 600	8 000	8 600	9 400	9 300	8 800
Lamm	7 600	6 700	6 900	7 400	8 000	7 900	7 400
Getter, avelshonor	.	300	.	.	.	.	.
Getter, övriga inkl. killingar	.	400	.	.	.	.	.
Suggor och galtar	4 100	2 500	1 400	1 000	1 000	800	800
Slaktsvin över 20 kg	4 900	3 000	1 900	1 400	1 300	1 100	1 100
Smågrisar under 20 kg	3 700	2 200	1 300	900	900	700	700
Höns (exkl. kycklingar)	6 400	5 400	4 200	3 700	3 800	3 900	4 100
Kycklingar av värpras	800	700	500	500	700	700	600
Kalkoner	.	.	100	100	.	.	100

1)   Enligt ny LBR-definition
2) 2011 och 2012 års uppgifter bygger på urvalsundersökningar och har därmed en större osäkerhet och ett medelfel.

 

Tablå C. Genomsnittlig besättningsstorlek

	1999	2003	2007	20101)	20111)	20121)	20131)
Kor för mjölkproduktion	32,1	41,4	52,1	61,9	65,9	69,6	73,7
Kor för uppfödning av kalvar	11,6	13,0	14,9	16,2	16,6	16,9	17,0
Nötkreatur totalt	50,4	57,6	65,3	71,2	73,7	76,7	78,9
Tackor och baggar	23,6	27,7	30,3	31,7	31,6	31,9	32,4
Suggor och galtar	54,5	83,4	125,7	156,0	163,1	186,0	190,1
Slaktsvin	252	377	524	664	693	774	795
Höns (exkl. kycklingar)	880	830	1 255	1 637	1 678	1 650	1 657
Kycklingar av värpras	2 700	2 250	3 534	3 381	2 611	2 216	2 716

1) Enligt ny LBR-definition
2) 2011 och 2012 års uppgifter bygger på urvalsundersökningar och har därmed en större osäkerhet och ett medelfel.

Andelar djur och besättningar fördelat på besättningsstorlekar 2013

Av figur A framgår att 31 % av mjölkkoföretagen i juni 2013 hade mellan 25 och 49 mjölkkor och att 15 % av antalet mjölkkor återfanns på dessa företag. På 21 % av företagen med mer än 100 mjölkkor återfanns drygt 50 % av mjölkkorna.

Figur B visar att utvecklingen varit mot fler större företag medan företagen med färre mjölkkor försvinner allt mer.

Figur A. Andel kor för mjölkproduktion och företag med kor för mjölkproduktion efter besättningsstorlek 2013

Figur B. Förändring av antalet företag med mjölkkor mellan 2003 och 2013 fördelat på besättningsstorlekar

 

 

Ungefär 66 % av företagen med får hade mindre än 25 tackor och baggar. På dessa företag återfanns ca 23 % av antalet tackor och baggar. De flesta djuren (57 %) återfanns på de ca 16 % av företagen som hade besättningar på över 50 djur.

 

Figur C. Andel tackor och baggar samt företag med tackor och baggar efter besättningsstorlek 2013

Koncentrationen av suggor är stor. Mer än 80 % av antalet suggor fanns på företag med besättningar större än 200 suggor, vilka utgjorde 26 % av totala antalet företag med suggor. Knappt 50 % av företagen med suggor hade dock färre än 50 suggor. Endast ca 2 % av suggorna fanns på dessa företag.

Figur D. Andel suggor och företag med suggor efter besättningsstorlek 2013

Fördelningen av antalet slaktsvin efter besättningsstorlek liknar fördelningen för suggor. Drygt 80 % av slaktsvinen återfanns på de ca 38 % av företagen som hade besättningar med fler än 750 slaktsvin.

Figur F visar att antalet företag med slaktsvin minskat högst betydligt mellan 2003-2013. Framför allt är det företagen med färre antal djur som försvunnit medan antalet företag med många djur är relativt oförändrat.

 

Figur E. Andel slaktsvin och företag med slaktsvin efter besättningsstorlek 2013

Figur F. Förändring av antalet företag med slaktsvin mellan 2003 och 2013 fördelat på besättningsstorlekar

 

Hela 97 % av alla höns återfanns på ca 5 % av företagen och i besättningar med fler än 5 000 höns. Ca 88 % av företagen med höns hade färre än 50 höns. Endast ca 1 % av antalet djur återfanns på dessa företag.

 

Figur G. Andel höns och företag med höns efter besättningsstorlek 2013

Karta 1. Genomsnittlig besättningsstorlek för mjölkkoföretag

 

Karta 2. Genomsnittlig besättningsstorlek för svinföretag