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19. Totalkonsumtion av matfett 1960-2006, kg per person
och år
19.
Total consumption of fats 1960-2006, kg per person and year
År
|
Smör
|
Hushålls-margarin och Bregott
|
Lättmargarin
|
Bageri-margarin
|
Bageri- och matolja
|
Kokosfett, friteringsfett m.m.
|
1960
|
9,7
|
12,2
|
..
|
3,6
|
0,7
|
0,3
|
1961
|
9,3
|
12,6
|
..
|
3,5
|
0,8
|
0,3
|
1962
|
9,7
|
12,3
|
..
|
3,4
|
0,8
|
0,3
|
1963
|
10,0
|
12,2
|
..
|
3,2
|
0,8
|
0,3
|
1964
|
9,4
|
13,0
|
..
|
3,1
|
..
|
0,4
|
1965
|
8,6
|
13,1
|
..
|
2,9
|
..
|
0,5
|
1966
|
8,4
|
13,2
|
..
|
2,6
|
..
|
0,5
|
1967
|
8,1
|
13,2
|
..
|
2,8
|
1,0
|
0,4
|
1968
|
7,4
|
13,6
|
..
|
2,8
|
0,9
|
0,4
|
1969
|
6,6
|
13,8
|
..
|
2,9
|
1,0
|
0,5
|
|
|
|
|
|
|
|
1970
|
5,5
|
15,0
|
..
|
2,9
|
0,9
|
0,4
|
1971
|
5,3
|
14,8
|
..
|
2,6
|
0,9
|
0,5
|
1972
|
4,9
|
15,1
|
..
|
2,4
|
0,9
|
0,5
|
1973
|
4,9
|
13,8
|
..
|
2,3
|
0,8
|
0,5
|
1974
|
4,0
|
14,8
|
0,5
|
2,5
|
0,7
|
0,5
|
1975
|
4,0
|
15,3
|
1,2
|
2,5
|
0,7
|
0,5
|
1976
|
3,9
|
15,4
|
1,6
|
2,4
|
0,7
|
0,5
|
1977
|
3,6
|
15,6
|
1,8
|
2,4
|
0,8
|
0,4
|
1978
|
3,4
|
15,8
|
1,7
|
2,3
|
0,8
|
0,4
|
1979
|
3,5
|
15,6
|
2,4
|
0,8
|
0,8
|
0,4
|
|
|
|
|
|
|
|
1980
|
3,6
|
15,8
|
1,9
|
2,1
|
0,8
|
0,4
|
1981
|
3,7
|
15,8
|
1,9
|
2,0
|
0,8
|
0,4
|
1982
|
3,6
|
15,8
|
1,8
|
1,8
|
0,8
|
0,4
|
1983
|
3,7
|
15,9
|
1,9
|
2,0
|
0,8
|
0,3
|
1984
|
3,7
|
15,6
|
2,1
|
2,0
|
0,8
|
0,3
|
1985
|
3,4
|
15,1
|
2,6
|
2,0
|
0,8
|
0,3
|
1986
|
3,1
|
14,4
|
2,8
|
2,1
|
0,8
|
0,3
|
1987
|
3,1
|
13,7
|
3,2
|
2,1
|
0,9
|
0,3
|
1988
|
2,9
|
13,7
|
3,4
|
2,2
|
0,9
|
0,3
|
1989
|
2,5
|
12,3
|
3,7
|
2,1
|
0,9
|
0,4
|
|
|
|
|
|
|
|
1990
|
2,4
|
11,8
|
4,3
|
2,1
|
0,7
|
0,3
|
1991
|
2,2
|
11,0
|
4,7
|
1,9
|
0,8
|
0,3
|
1992
|
2,2
|
10,5
|
4,9
|
1,9
|
0,9
|
0,2
|
1993
|
2,3
|
10,1
|
5,1
|
1,9
|
0,9
|
0,3
|
1994
|
2,4
|
9,8
|
4,7
|
1,9
|
0,9
|
0,3
|
1995
|
2,1
|
9,9
|
5,4
|
2,4
|
1,0
|
0,4
|
1996
|
1,8
|
9,9
|
5,2
|
2,3
|
1,1
|
0,4
|
1997
|
1,8
|
9,2
|
4,8
|
2,5
|
1,2
|
0,5
|
1998
|
1,7
|
9,0
|
4,7
|
2,3
|
1,2
|
0,8
|
1999
|
1,5
|
8,3
|
4,6
|
2,3
|
1,1
|
0,5
|
|
|
|
|
|
|
|
2000
|
1,4
|
8,7
|
5,0
|
2,3
|
1,0
|
0,5
|
2001
|
1,4
|
7,6
|
4,4
|
2,1
|
1,2
|
0,6
|
2002
|
1,5
|
6,5
|
4,2
|
2,4
|
1,1
|
0,4
|
2003
|
1,5
|
6,5
|
4,2
|
2,3
|
1,3
|
0,5
|
2004
|
1,5
|
5,7
|
4,4
|
1,8
|
1,4
|
0,5
|
2005
|
1,6
|
5,8
|
4,8
|
1,7
|
1,7
|
0,8
|
2006 prel
|
1,8
|
5,7
|
3,9
|
1,8
|
2,1
|
1,1
|
Källa: Jordbruksverkets konsumtionsberäkningar
|