STATISTIK FRÅN
JORDBRUKSVERKET

Statistikrapport 2009:2

 

Livsmedelskonsumtionen 1960-2006

 

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4. Direktkonsumtion av potatis och potatisprodukter 1960-2006, kg per person och år

4. Consumption of potatoes and potatoe products 1960-2006, kg per person and year

År

Potatis färsk

Potatis- och rotmospulver

Potatis-stärkelse (potatismjöl)

Kylda och djupfrysta potatis-produkter

Konserv-potatis

Andra beredda potatispro-dukter (chips)

1960

86,8

0,3

0,8

..

..

..

1961

86,3

0,2

0,8

..

..

..

1962

85,7

0,2

0,8

..

0,1

..

1963

83,5

0,4

0,7

..

0,0

..

1964

81,1

0,6

0,7

0,2

0,1

..

1965

79,4

0,6

0,7

0,3

0,4

..

1966

76,8

0,7

0,7

0,4

0,7

0,1

1967

74,8

0,8

0,7

0,7

1,0

0,1

1968

73,2

0,8

0,7

0,9

0,9

0,2

1969

70,4

0,9

0,6

1,2

0,9

0,3

 

 

 

 

 

 

 

1970

68,8

1,0

0,6

1,3

0,8

0,3

1971

69,6

0,9

0,6

1,2

0,6

0,3

1972

69,2

0,8

0,6

1,3

0,6

0,3

1973

67,3

0,9

0,6

1,6

0,8

0,3

1974

65,8

0,9

0,6

1,8

0,6

0,4

1975

63,6

1,0

0,6

2,3

0,6

0,4

1976

57,8

1,0

0,6

2,4

0,7

0,4

1977

63,5

0,8

0,6

2,4

0,7

0,4

1978

66,2

0,7

0,5

2,7

0,6

0,4

1979

65,6

0,7

0,5

2,8

0,7

0,4

 

 

 

 

 

 

 

1980

64,9

0,7

0,6

2,9

0,6

0,5

1981

65,2

0,7

0,6

2,8

0,8

0,5

1982

66,1

0,7

0,6

2,7

0,9

0,5

1983

65,2

0,7

0,6

2,8

0,8

0,6

1984

65,0

0,7

0,5

2,8

0,9

0,6

1985

65,0

0,6

0,5

3,1

0,8

0,7

1986

64,3

0,6

0,5

3,0

0,8

0,7

1987

64,1

0,6

0,5

3,0

0,9

0,8

1988

62,2

0,6

0,5

3,5

1,0

0,8

1989

61,3

0,6

0,4

3,7

1,0

0,9

 

 

 

 

 

 

 

1990

60,4

0,6

0,4

3,7

1,0

1,0

1991

60,8

0,6

0,4

3,6

0,9

1,1

1992

61,5

0,6

0,4

3,5

0,7

1,2

1993

62,8

0,5

0,4

3,3

0,6

1,1

1994

61,7

0,5

0,3

3,4

0,6

1,3

1995

57,2

0,6

0,3

4,5

0,7

1,4

1996

50,0

0,7

0,2

6,7

0,5

1,4

1997

50,2

0,7

0,2

6,8

0,4

1,4

1998

47,8

0,7

0,2

7,5

0,2

1,6

1999

47,9

0,7

0,2

7,6

0,3

1,4

 

 

 

 

 

 

 

2000

47,1

0,7

0,2

7,9

0,2

1,5

2001

46,0

0,6

0,2

8,4

0,2

1,5

2002

44,5

0,6

0,2

8,9

0,2

1,4

2003

43,4

0,7

0,1

9,1

0,3

1,4

2004

45,7

0,7

0,1

8,3

0,2

1,5

2005

46,5

0,6

0,1

8,3

0,2

1,4

2006 prel

45,9

0,6

0,1

8,4

0,2

1,4

Källa: Jordbruksverkets konsumtionsberäkningar