Gå till nästa tabell
10. Näringsvärden 1960–2013 per person och dag
10. Nutritive values 1960–2013 per capita and day
År
|
Energi
|
Protein
|
Fett
|
Kolhydrater
|
|
Index
|
|
|
|
|
|
Energi
|
Protein
|
Fett
|
Kolhydrater
|
|
MJ
|
g
|
g
|
g
|
|
MJ
|
g
|
g
|
g
|
1960
|
11,8
|
74
|
119
|
346
|
|
100
|
100
|
100
|
100
|
1965
|
11,8
|
76
|
121
|
340
|
|
100
|
103
|
102
|
98
|
1970
|
11,8
|
78
|
119
|
344
|
|
100
|
105
|
100
|
99
|
1975
|
11,9
|
83
|
120
|
341
|
|
100
|
112
|
101
|
99
|
1980
|
12,2
|
89
|
125
|
343
|
|
103
|
120
|
105
|
98
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1980
|
12,3
|
87
|
126
|
342
|
|
104
|
118
|
106
|
99
|
1985
|
12,2
|
86
|
125
|
343
|
|
103
|
116
|
105
|
99
|
1990
|
12,3
|
89
|
122
|
352
|
|
104
|
120
|
102
|
102
|
19951
|
11,9
|
89
|
118
|
334
|
|
101
|
120
|
99
|
97
|
20001
|
12,5
|
97
|
120
|
357
|
|
106
|
131
|
101
|
103
|
20051
|
12,9
|
102
|
123
|
367
|
|
109
|
138
|
103
|
106
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20101
|
13,7
|
112
|
130
|
373
|
|
116
|
151
|
109
|
108
|
20111
|
13,7
|
110
|
132
|
368
|
|
116
|
149
|
111
|
106
|
20121
|
13,7
|
109
|
133
|
369
|
|
116
|
147
|
112
|
107
|
2013 prel 1
|
13,6
|
109
|
131
|
366
|
|
115
|
148
|
110
|
106
|
Anm.
I och med att Livsmedelsverket tog över näringsvärdeberäkningarna fr.o.m.
beräkningsåret 1992 reviderades beräkningarna från år 1980 och framåt, vilket
innebär att data från år 1980 inte är helt jämförbara med tidigare år.
1 Fr.o.m. 1995 ingår
inte kostfibrer i kolhydratvärdet och energivärdet, men från 2008 ingår kostfibrer
i energivärdet igen.
|