Gå till nästa tabell

 

11. Fördelning av energitillförseln på protein, fett, kolhydrater och alkohol 1940-2016, procent

11. Distribution of supply of energy in protein, fat, carbohydrates and alcohol 1940-2016, percent

År		Protein		Fett		Kolhydrater		Alkohol		Summa
1940		11,6		33,0		55,4		..		100
1945		12,1		32,6		55,3		..		100
1950		11,6		36,9		51,5		..		100
1955		11,7		38,5		49,8		..		100
1960		10,8		39,2		50,0		..		100
1965		11,0		40,0		49,0		..		100
1970		11,4		39,3		49,3		..		100
1975		12,0		39,4		48,6		..		100
1980		12,4		40,1		47,4		..		100
1980		11,8		38,7		46,4		3,1		100
1985		11,8		38,5		46,8		2,9		100
1990		12,0		37,2		47,8		3,0		100
1995		12,7		36,6		47,6		3,1		100
2000		13,1		35,5		48,4		3,0		100
2005		13,4		35,2		48,3		3,0		100
2010		14,0		35,0		46,0		3,0		98
2014		13,9		36,5		45,3		2,8		99
2015		13,8		36,9		45,0		2,7		98
2016 prel.		13,8		36,9		45,0		2,7		98

Anm. I och med att Livsmedelsverket tog över näringsvärdeberäkningarna från och med beräkningsåret 1992 reviderades beräkningarna från år 1980 och framåt, vilket innebär att andra radens data från år 1980 inte är helt jämförbara med tidigare år.

Från och med 1995 beräknas energimängden med faktorerna 17 kJ/g för protein och kolhydrater, 37,0 kJ/g för fett och med 29,0 kJ/g för alkohol samt ingår inte kostfibrer i kolhydratvärdet.