Vara

1960

1970

1980

1990

2000

2006

2007

2008 prel.

89

Morötter

..

..

..

7,4

8,0

9,2

7,8

9,0

90

Övriga rotfrukter

..

..

..

1,5

1,4

1,2

1,4

1,5

91

Summa rotfrukter

7,2

8,6

6,1

9,0

9,4

10,5

9,1

10,5

92

Gurkor

..

..

..

3,8

4,3

4,4

5,1

5,0

93

Lök

..

..

..

4,5

7,3

6,9

7,5

6,3

94

Purjolök

..

..

..

1,1

1,4

1,1

1,1

1,1

95

Blomkål

1,1

1,0

1,0

0,9

1,0

96

Vitkål, rödkål, brysselkål, grön-
kål, broccoli och salladskål ¹

..

..

..

4,9

5,3

5,5

5,0

4,7

97

Sallad, salladskål ¹

..

..

..

5,0

5,5

6,1

5,7

6,1

98

Tomater

..

..

..

6,3

8,6

10,4

10,1

10,2

99

Övriga köksväxter, färska ¹

..

..

..

2,3

5,4

8,9

8,4

8,1

100

Summa köksväxter, färska

14,3

20,6

21,7

28,9

38,8

44,4

43,8

42,5

101-102

Rotfrukter och övriga köksväxter, frysta samt torkade

2,4

3,1

4,4

4,8

5,1

6,0

6,2

6,2

103

Köksväxter, inlagda i ättika

1,5

3,0

3,4

3,4

3,3

3,5

3,3

3,1

104

Köksväxter, beredda eller konserverade på annat sätt än genom inläggning i ättika

3,0

4,0

5,2

8,8

9,3

11,4

12,1

12,6