STATISTIK FRÅN |
JORDBRUKSVERKET | |||
Statistikrapport 2010:3 | |||
Konsumtionen av livsmedel och dess näringsinnehåll |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
11. Fördelning
av energitillförseln på protein, fett, kolhydrater och alkohol 11.
Distribution of supply of energy in protein, fat, carbohydrates and alcohol
1940-2005 and 2008, %
1 Energimängden har fram till 1994 beräknats med
faktorerna 17,2 kJ/g för protein och kolhydrater, 38,9 kJ/g för fett och med
29,7 kJ/g för alkohol. Fr.o.m. 1995 beräknas energimängden med faktorerna 17
kJ/g för protein och kolhydrater, 37,0 kJ/g för fett och med 29,0 kJ/g för
alkohol. |