Livsmedelskonsumtion och näringsinnehåll - 20112 - Tabell 21. Tillförsel av kostfibrer 1980-2009<br>

21. Tillförsel av kostfibrer 1980-2009

21. Supply of fibre 1980-2009

	g per person och dag							Procent
	1980	1985	1990	2000	2005	2008	2009 prel.	2009 prel.
Bröd och spannmålsprodukter	11	11	11	11	12	12	12	46
Kött och köttvaror	0	0	0	0	0	0	0	1
Fisk, kräft- och blötdjur¹	0	0	0	0	0	0	0	0

Mjölk	0	0	0	0	0	0	0	0
Grädde och mjölkpulver	0	0	0	0	0	0	0	0
Ost	0	0	0	0	0	0	0	0
Ägg	0	0	0	0	0	0	0	0
Matfett²	0	0	0	0	0	0	0	0

Köksväxter	2	3	3	4	4	4	4	16
Frukt och bär	3	3	3	3	4	4	4	14
Potatis och potatisprodukter	3	3	3	3	3	4	4	16

Socker och sirap	0	0	0	0	0	0	0	0
Andra livsmedel³	1	1	1	1	1	1	2	6
Malt- och läskedrycker	0	0	0	0	0	0	0	0

Totalt livsmedel	19	21	21	22	23	26	26	99

Alkoholhaltiga drycker	0	0	0	0	0	0	0	0

Totalt	19	21	21	22	23	26	26	100

¹ Inkl. konserver och andra beredningar.

² Smör, Bregott och övrigt matfett.

³ Kaffe, te, kakaopulver, honung, choklad- och konfektyrvaror, vissa såser och glass.

JORDBRUKSVERKET
Statistikrapport 2011:2

*Livsmedelskonsumtion och näringsinnehåll*