Livsmedelskonsumtion och näringsinnehåll - 201304. - Tabell 10. Näringsvärden 1960

10. Näringsvärden 1960–2011 per person och dag¹

10. Nutritive values 1960–2011 per capita and day

År	Energi	Protein		Fett		Kolhydrater	Index
År	MJ		g		g	g	Energi MJ	Protein g	Fett g	Kolhydrater g
1960	11,8		74		119	346	100	100	100	100
1965	11,8		76		121	340	100	103	102	98
1970	11,8		78		119	344	100	105	100	99

1975	11,9		83		120	341	100	112	101	99
1980	12,2		89		125	343	103	120	105	98

1980	12,3		87		126	342	104	118	106	99
1985	12,2		86		125	343	103	116	105	99
1990	12,3		89		122	352	104	120	102	102

1995²	11,9		89		118	334	101	120	99	97
2000²	12,5		97		120	357	106	131	101	103
2005²	12,9		102		123	367	109	138	103	106
2009²	13,6		110		129	373	115	149	109	108
2010²	13,7		112		130	375	116	151	109	108
2011 prel²	13,7		110		132	368	116	149	111	106

1. I och med att Livsmedelsverket tog över näringsvärdeberäkningarna fr.o.m. beräkningsåret 1992 reviderades beräkningarna från år 1980 och framåt, vilket innebär att data från år 1980 inte är helt jämförbara med tidigare år.

2. Fr.o.m. 1995 ingår inte kostfibrer i kolhydratvärdet och energivärdet.

JORDBRUKSVERKET
Statistikrapport 2013:04

*Livsmedelskonsumtion och näringsinnehåll*