Konsumtionen av livsmedel och dess näringsinnehåll - 20054_1 - Tabell 21. Tillförsel av kostfibrer 1980-2003, g per person och dag<br>

21. Tillförsel av kostfibrer 1980-2003, g per person och dag

21. Supply of fibre 1980-2003, g per head and day

	Absoluta tal							Procent
	1980	1985	1990	1995	2000	2002	2003 prel.	2003 prel.
Bröd och spannmålsprodukter	11	11	11	11	11	13	12	51
Kött och köttvaror	0	0	0	0	0	0	0	1
Fisk, kräft- och blötdjur ¹	0	0	0	0	0	0	0	0

Mjölk	0	0	0	0	0	0	0	0
Grädde och mjölkpulver	0	0	0	0	0	0	0	0
Ost	0	0	0	0	0	0	0	0
Ägg	0	0	0	0	0	0	0	0
Matfett ²	0	0	0	0	0	0	0	0

Köksväxter	2	3	3	3	4	4	4	16
Frukt och bär	3	3	3	3	3	3	3	14
Potatis och potatisprodukter	3	3	3	3	3	3	3	12

Socker och sirap	0	0	0	0	0	0	0	0
Andra livsmedel ³	1	1	1	1	1	1	1	5
Malt- och läskedrycker	0	0	0	0	0	0	0	0

Totalt livsmedel	19	21	21	20	22	24	23	100

Alkoholhaltiga drycker	0	0	0	0	0	0	0	0

Totalt	19	21	21	20	22	24	23	100

1 Inkl. konserver och andra beredningar.

2 Smör, Bregott och övrigt matfett.

3 Kaffe, te, kakaopulver, honung, choklad- och konfektyrvaror, vissa såser och glass.

JORDBRUKSVERKET
Statistikrapport 2005:4

*Konsumtionen av livsmedel och dess näringsinnehåll*