![]() |
![]() | |
Prisindex och priser på livsmedelsområdet | JO 49 SM 1610 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Statistiken med kommentarer
Revidering av ”Andra djur” i A-index I detta Statistiska meddelande
redovisas prisutvecklingen i form av index för olika delar av livsmedelskedjan.
Det första indexet i kedjan är Produktionsmedelsprisindex
(PM-index). Detta index avser att mäta prisutvecklingen för de insatsvaror producenterna
i första ledet använder för att kunna producera sina produkter såsom utsäde för
spannmålsodling, djurfoder till köttdjur, bränsle till maskiner, underhåll av
byggnader etc. Producenterna säljer sedan sina varor till t.ex.
spannmålsuppköpare, slakterier och mejerier. Prisutvecklingen för vad de får
betalt för sina produkter i första ledet mäts med Avräkningsprisindex (A-index).
Vi publicerar även en del av avräkningspriserna som ligger till grund för
beräkningarna i avräkningsprisindex. För att mäta prisutvecklingen i
senare led, livsmedelsindustrin, används Produktionsprisindex för
jordbruksreglerade livsmedel (PPI-J). Det sista indexet vi presenterar i
livsmedelskedjan är det som heter Konsumentprisindex för jordbruksreglerade
livsmedel (KPI-J). Detta indexet mäter prisutvecklingen ut till konsument. För var och ett av dessa index
ligger hundratals av priser till grund för beräkningarna. Dessa priser samlas
in med olika intervaller, oftast månadsvis, och sammanställs och viktas ihop
till index för varje produkt, produktgrupp och total index. PM-index och A-index
samlar Jordbruksverket in priserna för och sammanställer. Dessa index och en
del priser översänds till Eurostat enligt så kallat ”gentlemen’s agreement”. De två sistnämnda prisindexen,
PPI-J och KPI-J, är specialbearbetningar gjorda av Statistiska centralbyrån på
uppdrag av Jordbruksverket. I detta Statistiska meddelande
redovisar vi också PM- respektive A-index för övriga medlemsländer i EU i tabell
6 och 7. Vi har också i figur F och G försökt visualisera prisutvecklingen vad
gäller insatsvarorna respektive avräkningspriserna för Sverige och några andra
medlems länder som kan anses någorlunda jämförbara. Revidering av ”Andra djur” i A-index
Under en
längre tid har vi tvingats använda en alternativ källa för att mäta
prisutvecklingen på några av posterna inom Andra
djur. Vi har nu fått tillgång till priser från primärkällorna och väljer
därför att göra en revidering av A-index för perioden januari 2011 till och med
juni 2016. Detta eftersom vår alternativa källa inte haft samma prisutveckling
som priserna från primärkällorna. I Andra
djur ingår fjäderfä, ren samt vilt. Revideringen medför att index på
aggregerad nivå där Andra djur ingår
också påverkas. Detta innebär även att posterna Djur, Animalieproduktion
samt Totalt revideras. Denna
revidering genomfördes i samband med publiceringen av priserna och prisindexen
avseende juli 2016, det vill säga publiceringsdatum 15 september 2016. Revidering av ”Andra varor och tjänster” i PM-index
På grund av
ett påkommet fel i våra beräkningsunderlag för Andra varor och tjänster tvingades vi tyvärr göra en revidering av
PM-index för perioden januari 2014 till och med maj 2016. Detta medför att
index på aggregerad nivå där Andra varor
och tjänster ingår också påverkas. Detta innebär även att posterna Total insatsförbrukning samt Totalt revideras. Denna revidering
genomfördes i samband med publiceringen av priserna och prisindexen avseende
juni 2016, det vill säga publiceringsdatum 2 september 2016. Prisutveckling på jordbrukets produktionsmedel
Priserna på jordbrukets insatsvaror
sjönk totalt sett enligt PM-index med i genomsnitt ‑1,6 % mellan augusti
2015 och augusti 2016. Lägre priser för Gödnings- och jordförbättringsmedel (‑22,6 %)
bidrog mest till detta. Exempel på andra produktgrupper där priserna sjunkit jämfört
med augusti 2015 var Djurfoder (‑3,7 %) och Veterinärkostnader (‑2,5 %).
Bland de produktgrupper där priserna stigit står Utrustning för den största
ökningen med 2,7 %. Sammantaget sjönk priserna på
olika insatsvaror med ‑2,7 %. De genomsnittliga priserna för investeringsvaror
och- tjänster steg däremot med 2,2 % mellan augusti 2015 och augusti 2016. Ser vi till årsindextalen så steg
PM-index totalt sett med ca 0,6 % under 2015 jämfört med 2014. Jämför vi
med år 2010 har PM-index gått upp med ca 9,5 %. Figur B.
Utvecklingen av PM-index samt vissa delindexserier fr.o.m. år 2010 (2010 = 100) Utveckling av avräkningspriser
Avräkningspriserna på
jordbruksprodukter steg enligt A-index med i genomsnitt 1,6 % mellan augusti
2015 och augusti 2016. Bland vegetabilier stod Potatis
för den största ökningen jämfört med augusti 2015 (+13,4 %). Exempel på
andra poster som stigit under perioden är Frukt och grönsaker (+6,3 %)
samt Blommor och plantskoleväxter (+5,3 %). Sammantaget steg de
genomsnittliga priserna för vegetabilier med 1,7 % under perioden. Priserna på animalieprodukter låg i genomsnitt 1,5 % högre
i augusti 2016 jämfört med i augusti 2015. Anledningen är främst de fortsatt höga
priserna på nötdjursslakt. Nötkreatur – Storboskap (+15,3 %) följt av Svin (+6,4%)
var de poster under animalieprodukter som steg mest. Ser vi till årsindextalen så
sjönk A-index totalt sett med ca ‑1,3 % under 2015 jämfört med 2014.
Jämför vi med år 2010 har A-index gått upp med ca 3,9 %. Figur C.
Utvecklingen av A-index samt vissa delindexserier fr.o.m. år 2010 (2010 = 100)
Prisutveckling i senare led
De genomsnittliga priserna inom producentprisindex för
livsmedelsindustrin (PPI-J) steg med 2,2 % mellan augusti 2015 och augusti
2016. Priserna för Vegetabilier steg med 3,6 % och Animalier steg med 1,4 %.
Ser vi till årsindextalen så steg
PPI-J totalt sett med ca 0,4 % under 2015 jämfört med 2014. Jämför vi med
år 2010 har PPI-J gått upp med ca 10,5 %. Figur D.
Utvecklingen av PPI-J samt vissa delindexserier fr.o.m. år 2010 (2010 = 100) Konsumentpriserna för
jordbruksreglerade livsmedel (KPI-J) sjönk med -0,2 % mellan augusti 2015
och augusti 2016. Priserna för Vegetabilier sjönk med ‑1,4 % medan
priserna för Animalier steg med 0,3 %. Konsumentpriserna totalt sett,
mätt med KPI, steg med 1,1 % mellan augusti 2015 och augusti 2016. Ser vi till årsindextalen så steg
KPI-J totalt sett med ca 0,6 % under 2015 jämfört med 2014. Jämför vi med
år 2010 har KPI-J gått upp med ca 7,5 %. Figur E.
Utvecklingen av KPI-J samt vissa delindexserier fr.o.m. år 2010 (2010 = 100) Prisutveckling av produktionsmedel i
några EU-länder
I figur F jämförs utvecklingen av Agricultural Input Price
Index i Danmark, Nederländerna, Finland, Tyskland och Sverige. Det bör
poängteras att produktionen är olika sammansatt i de olika länderna och att
serierna inte är absolut jämförbara. Olika valutors växelkurser påverkar också
jämförelser till viss del. Figur F. Utvecklingen av
Agricultural Input Price Index (PM-index) i Danmark, Nederländerna, Finland,
Tyskland och Sverige, kvartalsindex (2010 = 100) Källa: Eurostats databas.
Source: Eurostat’s database. Utveckling av avräkningspriserna i några EU-länder
I figur G jämförs
utvecklingen av Agricultural Output Price Index i Danmark, Nederländerna, Finland,
Tyskland och Sverige. Det bör poängteras att produktionen är olika sammansatt
i de olika länderna och att serierna inte är absolut jämförbara. Olika valutors
växelkurser påverkar också jämförelser till viss del. Figur G. Utvecklingen av
Agricultural Output Price Index (A-index) i Danmark, Nederländerna, Finland,
Tyskland och Sverige, kvartalsindex (2010 = 100) Källa: Eurostats databas.
Source: Eurostat’s database. |