![]() |
![]() | |
Prisindex och priser på livsmedelsområdet | JO 49 SM 1803 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Statistiken med kommentarer
Revideringar I
detta Statistiska meddelande redovisas prisutvecklingen i form av index för
olika delar av livsmedelskedjan. Det
första indexet i kedjan är Produktionsmedelsprisindex (PM-index). Detta index
avser att mäta prisutvecklingen för de insatsvaror producenterna i första ledet
använder för att kunna producera sina produkter såsom utsäde för
spannmålsodling, djurfoder, bränsle till maskiner, underhåll av byggnader etc.
Producenterna säljer sedan sina varor till exempelvis spannmålsuppköpare,
slakterier och mejerier. Prisutvecklingen för vad producenterna får betalt för
sina produkter i första ledet mäts med Avräkningsprisindex (A-index). Vi
publicerar även en del av avräkningspriserna som ligger till grund för
beräkningarna i avräkningsprisindex. För
att mäta prisutvecklingen i senare led, livsmedelsindustrin, används
Produktionsprisindex för jordbruksreglerade livsmedel (PPI-J). Det sista
indexet vi presenterar i livsmedelskedjan är det som heter Konsumentprisindex
för jordbruksreglerade livsmedel (KPI-J). Detta index mäter prisutvecklingen ut
till konsument. För
var och ett av dessa index ligger hundratals priser till grund för
beräkningarna. Dessa priser samlas in med olika intervaller, oftast månadsvis,
och sammanställs och viktas ihop till index för varje produkt, produktgrupp och
totalindex. För PM- och A-index samlar Jordbruksverket in och sammanställer
priserna till prisindex. Dessa index och en del priser översänds till Eurostat
enligt så kallat ”gentlemen’s agreement”. De
två prisindexen PPI-J och KPI-J är specialbearbetningar av PPI och KPI gjorda
av Statistiska centralbyrån på uppdrag av Jordbruksverket. I
detta Statistiska meddelande redovisar vi också PM- respektive A-index för
övriga medlemsländer i EU i tabell 6 och 7. Vi har också i figur F och G
försökt visualisera prisutvecklingen vad gäller insatsvarorna respektive
avräkningspriserna för Sverige och några andra medlemsländer som kan anses
någorlunda jämförbara. Revideringar
Här redovisar vi om vi gör
några revideringar utöver de vanliga löpande uppdateringarna som sker. De
vanliga löpande uppdateringarna omfattar exempelvis uppdateringar som sker av
spannmålen flera gånger om året när vi får in slutliga priser. Ett annat exempel
är den årliga justering som sker i samband med att vi får in de slutliga
tilläggsbetalningarna för slakten. Revideringar som gjorts i samband med tidigare
publiceringar hittar du under ”Fakta om statistiken” i avsnittet ”Bra att
veta”. Revidering av Andra djur På grund av att en av våra
uppgiftslämnare reviderat sina priser, måste vi revidera posten Andra djur för
perioden september till december 2017. Förändringen för posten Andra djur blir
upp mot fem indexenheter. Förändringen för den aggregerade posten Djur blir
några tiondels indexenheter. Denna revidering genomförs i
samband med det Statistiska meddelandet avseende januari 2018. Prisutveckling för jordbrukets produktionsmedel
Totalt
sett steg priserna enligt PM-index med i genomsnitt 2,2 % mellan januari
2017 och januari 2018. Priserna för produktgruppen Veterinärkostnader steg mest
(+4,9 %). Övriga produktgrupper där priserna stigit var Energi och
drivmedel (+4,6 %), Växtskydds- och bekämpningsmedel (+4,4 %), Utrustning
(+4,1 %), Gödnings- och jordförbättringsmedel (+3,0 %), Andra varor och
tjänster (+2,4 %), Ekonomibyggnader (+2,2 %), Underhåll av ekonomibyggnader
(+2,2 %), Underhåll av utrustning (+1,7 %) och Djurfoder (+0,6 %). Den enda
produktgruppen där priserna sjunkit under perioden var Utsäde (‑4,0 %). Sammantaget
steg de genomsnittliga priserna för den totala insatsförbrukningen med 1,8 %
mellan januari 2017 och januari 2018. Priserna för investeringsvaror steg med 3,7
% under motsvarande period. Ser
vi till årsindextalen så steg PM-index totalt sett med 2,5 % under 2017
jämfört med 2016. Jämför vi med år 2010 har PM-index gått upp med 10,8 %. Figur B. Utvecklingen
av PM-index samt vissa delindexserier fr.o.m. år 2010 (2010 = 100) Utveckling för avräkningspriser
Totalt sett steg priserna enligt
A-index med i genomsnitt 5,2 % mellan januari 2017 och januari 2018. Bland vegetabilier steg priserna
för Foderväxter (+27,0 %), Frukt och grönsaker (+22,8 %), Potatis (+9,5 %) samt
Blommor och plantskoleväxter (+1,8 %) i januari 2018 jämfört med januari 2017. De
produktgrupper där de genomsnittliga priserna sjunkit under perioden var Industrigrödor
(-6,3 %) och Spannmål (‑2,9 %). Sammantaget steg de genomsnittliga
priserna inom vegetabilieproduktion med 9,9 % under perioden. Priserna inom Animalieproduktion
låg i genomsnitt 1,9 % högre i januari 2018 jämfört med januari 2017.
Anledningen är främst högre avräkningspriser på Mjölk. Mjölk (+4,8 %), Får och
getter (+2,2 %), Nötkreatur (+1,8 %) samt Ägg (+0,8 %) var de poster inom Animalieproduktionen
som steg mellan januari 2017 och januari 2018. Ser
vi till årsindextalen så steg A-index totalt sett med 7,4 % under 2017
jämfört med 2016. Jämför vi med år 2010 har A-index gått upp med 13,1 %. Figur C.
Utvecklingen av A-index samt vissa delindexserier fr.o.m. år 2010 (2010 = 100) Prisutveckling i senare led
Producentprisindex för
livsmedelsindustrin, jordbruksreglerade livsmedel Ser
vi till årsindextalen steg PPI-J totalt sett med 3,7 % under 2017 jämfört
med 2016. Jämför vi med år 2010 har PPI-J gått upp med 17,0 %. Figur D.
Utvecklingen av PPI-J samt vissa delindexserier fr.o.m. år 2010 (2010 = 100) Konsumentprisindex för
jordbruksreglerade livsmedel (KPI-J) steg med 3,8 % mellan januari 2017 och januari
2018. Priserna för Vegetabilier steg med 2,2 % medan priserna för
Animalier steg med 4,6 %. Konsumentprisindex (KPI)
totalt sett steg med 1,6 % mellan januari 2017 och januari 2018. Ser
vi till årsindextalen steg KPI-J totalt sett med 2,0 % under 2017 jämfört
med 2016. Jämför vi 2017 med 2010 har KPI-J gått upp med 10,2 % medan KPI gått
upp med 6,5 %. Figur E.
Utvecklingen av KPI-J samt vissa delindexserier fr.o.m. år 2010 (2010 = 100) Prisutveckling för produktionsmedel i
några EU-länder
I figur F jämförs
utvecklingen av Agricultural Input Price Index i Danmark, Nederländerna,
Finland, Tyskland och Sverige. Det bör poängteras att produktionen är olika
sammansatt i de olika länderna och att serierna inte är absolut jämförbara.
Olika valutors växelkurser påverkar också jämförelser till viss del. Figur F.
Utvecklingen av Agricultural Input Price Index (PM-index) i Danmark,
Nederländerna, Finland, Tyskland och Sverige, kvartalsindex (2010 = 100) Utveckling för avräkningspriserna i några EU-länder
I figur
G jämförs utvecklingen av Agricultural Output Price Index i Danmark,
Nederländerna, Finland, Tyskland och Sverige. Det bör poängteras att produktionen
är olika sammansatt i de olika länderna och att serierna inte är absolut
jämförbara. Olika valutors växelkurser påverkar också jämförelser till viss
del. Figur G.
Utvecklingen av Agricultural Output Price Index (A-index) i Danmark,
Nederländerna, Finland, Tyskland och Sverige, kvartalsindex (2010 = 100) |