![]() |
![]() | |
Prisindex och priser på livsmedelsområdet | JO 49 SM 1810 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Statistiken med kommentarer
Revideringar I
detta Statistiska meddelande redovisas prisutvecklingen i form av index för
olika delar av livsmedelskedjan. Det
första indexet i kedjan är Produktionsmedelsprisindex (PM-index). Detta index
avser att mäta prisutvecklingen för de insatsvaror producenterna i första ledet
använder för att kunna producera sina produkter såsom utsäde för
spannmålsodling, djurfoder, bränsle till maskiner, underhåll av byggnader etc.
Producenterna säljer sedan sina varor till exempelvis spannmålsuppköpare,
slakterier och mejerier. Prisutvecklingen för vad producenterna får betalt för
sina produkter i första ledet mäts med Avräkningsprisindex (A-index). Vi
publicerar även en del av avräkningspriserna som ligger till grund för
beräkningarna i avräkningsprisindex. För
att mäta prisutvecklingen i senare led, livsmedelsindustrin, används
Produktionsprisindex för jordbruksreglerade livsmedel (PPI-J). Det sista
indexet vi presenterar i livsmedelskedjan är det som heter Konsumentprisindex
för jordbruksreglerade livsmedel (KPI-J). Detta index mäter prisutvecklingen ut
till konsument. För
var och ett av dessa index ligger hundratals priser till grund för
beräkningarna. Dessa priser samlas in med olika intervaller, oftast månadsvis,
och sammanställs och viktas ihop till index för varje produkt, produktgrupp och
totalindex. För PM- och A-index samlar Jordbruksverket in och sammanställer
priserna till prisindex. Dessa index och en del priser översänds till Eurostat
enligt så kallat ”gentlemen’s agreement”. De
två prisindexen PPI-J och KPI-J är specialbearbetningar av PPI och KPI gjorda
av Statistiska centralbyrån på uppdrag av Jordbruksverket. I
detta Statistiska meddelande redovisar vi också PM- respektive A-index för
övriga medlemsländer i EU i tabell 6 och 7. Vi har också i figur F och G
försökt visualisera prisutvecklingen vad gäller insatsvarorna respektive
avräkningspriserna för Sverige och några andra medlemsländer som kan anses
någorlunda jämförbara. Revideringar
Här redovisar vi om vi gör
några revideringar utöver de vanliga löpande uppdateringarna som sker. De
vanliga löpande uppdateringarna omfattar exempelvis uppdateringar som sker av
spannmålen flera gånger om året när vi får in slutliga priser. Ett annat exempel
är den årliga justering som sker i samband med att vi får in de slutliga
tilläggsbetalningarna för slakten. Revideringar som gjorts i
samband med tidigare publiceringar hittar du under ”Fakta om statistiken” i
avsnittet ”Bra att veta”. Revidering av Handelsgödsel På grund av att en
uppgiftslämnare meddelat oss felaktigt pris för juli månad 2018, reviderar vi
index för Handelsgödsel. Revideringen medför att index för Handelsgödsel
avseende juli månad minskar med 1,8 indexenheter. PM-index totalt minskar med
0,1 indexenheter. Denna revidering genomförs i
samband med publiceringen av prisindex och priser avseende augusti 2018. Prisutveckling för jordbrukets produktionsmedel
Totalt
sett steg priserna enligt PM-index med i genomsnitt 10,4 % mellan augusti 2017
och augusti 2018. Priserna för produktgruppen Gödnings- och
jordförbättringsmedel steg mest (+21,7 %). Övriga produktgrupper där
priserna stigit var Djurfoder (+17,6 %), Energi och drivmedel (+17,5 %),
Veterinärkostnader (+11,9 %), Andra varor och tjänster (+10,8 %), Utrustning
(+5,3 %), Ekonomibyggnader (+3,5 %), Underhåll av ekonomibyggnader (+3,0 %),
Underhåll av utrustning (+0,6 %) och Utsäde (+0,1 %). Den enda produktgruppen
där priserna sjunkit under perioden var Växtskydds- och bekämpningsmedel (-1,2 %). Sammantaget
steg de genomsnittliga priserna för den totala insatsförbrukningen med 12,0 %
mellan augusti 2017 och augusti 2018. Priserna för investeringsvaror steg med 4,8
% under motsvarande period. Ser
vi till årsindextalen så steg PM-index totalt sett med 2,6 % under 2017
jämfört med 2016. Jämför vi med år 2015 har PM-index gått upp med 1,5 %. Figur B.
Utvecklingen av PM-index samt vissa delindexserier fr.o.m. år 2015 (2015=100) Utveckling för avräkningspriser
Totalt sett steg priserna enligt
A-index med i genomsnitt 15,0 % mellan augusti 2017 och augusti 2018. Bland vegetabilier steg priserna
för Spannmål (+63,2 %), Foderväxter (+49,3 %), Potatis (+38,7 %), Grönsaker
(+23,1 %), Industrigrödor (+18,2 %) samt Frukt och bär (+16,6 %). Den enda produktgruppen där priserna sjunkit
under perioden var Blommor och plantskoleväxter (-5,2 %). Sammantaget steg de
genomsnittliga priserna inom Vegetabilieproduktion med 39,3 % under
perioden. Priserna inom Animalieproduktion
låg i genomsnitt 3,1 % lägre i augusti 2018 jämfört med augusti 2017.
Produktgruppen Djur minskade med 4,2 % medan Mjölk, ägg och andra animaliska
produkter minskade med 2,1 %. Ser
vi till årsindextalen så steg A-index totalt sett med 7,4 % under 2017
jämfört med 2016. Jämför vi med år 2015 har A-index gått upp med 9,3 %. Figur C.
Utvecklingen av A-index samt vissa delindexserier fr.o.m. år 2015 (2015=100) Prisutveckling i senare led
Producentprisindex för
livsmedelsindustrin, jordbruksreglerade livsmedel Ser
vi till årsindextalen steg PPI-J totalt sett med 3,7 % under 2017 jämfört
med 2016. Jämför vi med år 2015 har PPI-J gått upp med 5,9 %. Figur D.
Utvecklingen av PPI-J samt vissa delindexserier fr.o.m. år 2015 (2015=100) Konsumentprisindex för
jordbruksreglerade livsmedel (KPI-J) steg med 1,7 % mellan augusti 2017 och augusti
2018. Priserna för Vegetabilier steg med 1,6 % medan priserna för
Animalier steg med 1,8 %. Konsumentprisindex (KPI)
totalt sett steg med 2,0 % mellan augusti 2017 och augusti 2018. Ser
vi till årsindextalen steg KPI-J totalt sett med 2,0 % under 2017 jämfört
med 2016. Jämför vi 2017 med 2015 har KPI-J gått upp med 2,5 % medan KPI gått
upp med 2,8 %. Figur E.
Utvecklingen av KPI-J samt vissa delindexserier fr.o.m. år 2015 (2015=100) Prisutveckling för produktionsmedelsprisindex
i några EU-länder
I figur F jämförs
utvecklingen av Produktionsmedelsprisindex (PM-index) i EU-28 som helhet, Danmark,
Finland, Tyskland, Polen och Sverige. Det bör poängteras att produktionen är
olika sammansatt i de olika länderna och att serierna inte är absolut
jämförbara. Olika valutors växelkurser påverkar också jämförelser till viss
del. Det bör även nämnas att PM-index inom EU fortfarande redovisas med
2010=100 som basår. Orsaken till detta är att vissa medlemsländer fortfarande
inte är klara med arbetet kopplat till bytet från basår 2010=100 till basår
2015=100. De genomsnittliga priserna i EU-28
steg enligt PM-index med 2,2 % under det fjärde kvartalet år 2017 jämfört med det
fjärde kvartalet år 2016. Under motsvarande period steg priserna, bland de
utvalda länderna, mest i Finland (+3,5 %) följt av Sverige (+3,0 %), Polen (+2,3
%), Tyskland (+2,2 %) och Danmark (+2,2 %). Mellan 2016 och 2017 steg de
genomsnittliga priserna i EU-28 enligt PM-index med 1,9 %. Under motsvarande
period steg priserna mest i Sverige (+2,5 %), följt av Polen (+2,3 %), Danmark
(+1,9 %), Finland (+1,6 %) och Tyskland (+1,5 %). Jämför vi 2017 med 2010 har PM-index
i EU-28 gått upp med 10,1 %. Figur F.
Utvecklingen av Agricultural Input Price Index (PM-index) i EU-28, Danmark,
Finland, Tyskland, Polen och Sverige, kvartalsindex (2010=100) Utveckling för avräkningsprisindex i några EU-länder
I figur
G jämförs utvecklingen av Avräkningsprisindex (A-index) i EU-28 som helhet,
Danmark, Finland, Tyskland, Polen och Sverige. Det bör poängteras att produktionen
är olika sammansatt i de olika länderna och att serierna inte är absolut
jämförbara. Olika valutors växelkurser påverkar också jämförelser till viss
del. Det bör även nämnas att A-index inom EU fortfarande redovisas med 2010=100
som basår. Orsaken till detta är att vissa medlemsländer fortfarande inte är
klara med arbetet kopplat till bytet från basår 2010=100 till basår 2015=100. De genomsnittliga priserna i EU-28
steg enligt A-index med 3,5 % under det fjärde kvartalet år 2017 jämfört med det
fjärde kvartalet år 2016. Under motsvarande period steg priserna, bland de
utvalda länderna, mest i Sverige (+7,8 %) följt av Polen (+6,8 %), Finland (+6,4
%) och Danmark (+1,4 %). Priserna i Tyskland sjönk med 0,4 %. Mellan 2016 och 2017 steg de
genomsnittliga priserna i EU-28 steg enligt A-index med 6,5 %. Under
motsvarande period steg priserna mest i Polen (+8,8 %), följt av Danmark (+8,4
%), Tyskland (+8,2 %), Sverige (+7,1 %) och Finland (+2,6 %). Jämför vi 2017 med 2010 har A-index
i EU-28 gått upp med 15,8 %. Figur G.
Utvecklingen av Agricultural Output Price Index (A-index) i EU-28, Danmark,
Finland, Tyskland, Polen och Sverige, kvartalsindex (2010=100) |