![]() |
![]() | |
Prisindex och priser på livsmedelsområdet | JO 49 SM 1902 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Statistiken med kommentarer
Revideringar I
detta Statistiska meddelande redovisas prisutvecklingen i form av index för
olika delar av livsmedelskedjan. Det
första indexet i kedjan är Produktionsmedelsprisindex (PM-index). Detta index
avser att mäta prisutvecklingen för de insatsvaror producenterna i första ledet
använder för att kunna producera sina produkter såsom utsäde för
spannmålsodling, djurfoder, bränsle till maskiner, underhåll av byggnader etc.
Producenterna säljer sedan sina varor till exempelvis spannmålsuppköpare,
slakterier och mejerier. Prisutvecklingen för vad producenterna får betalt för
sina produkter i första ledet mäts med Avräkningsprisindex (A-index). Vi
publicerar även en del av avräkningspriserna som ligger till grund för
beräkningarna i avräkningsprisindex. För
att mäta prisutvecklingen i senare led, livsmedelsindustrin, används
Produktionsprisindex för jordbruksreglerade livsmedel (PPI-J). Det sista
indexet vi presenterar i livsmedelskedjan är det som heter Konsumentprisindex
för jordbruksreglerade livsmedel (KPI-J). Detta index mäter prisutvecklingen ut
till konsument. För
var och ett av dessa index ligger hundratals priser till grund för
beräkningarna. Dessa priser samlas in med olika intervaller, oftast månadsvis,
och sammanställs och viktas ihop till index för varje produkt, produktgrupp och
totalindex. För PM- och A-index samlar Jordbruksverket in och sammanställer
priserna till prisindex. Dessa index och en del priser översänds till Eurostat
enligt så kallat ”gentlemen’s agreement”. De
två prisindexen PPI-J och KPI-J är specialbearbetningar av PPI och KPI gjorda
av Statistiska centralbyrån på uppdrag av Jordbruksverket. I
detta Statistiska meddelande redovisar vi också PM- respektive A-index för
övriga medlemsländer i EU i tabell 6 och 7. Vi har också i figur F och G
försökt visualisera prisutvecklingen vad gäller insatsvarorna respektive
avräkningspriserna för Sverige och några andra medlemsländer som kan anses
någorlunda jämförbara. Revideringar
Här redovisar vi om vi gör
några revideringar utöver de vanliga löpande uppdateringarna som sker. De
vanliga löpande uppdateringarna omfattar exempelvis uppdateringar som sker av
spannmålen flera gånger om året när vi får in slutliga priser. Ett annat exempel
är den årliga justering som sker i samband med att vi får in de slutliga
tilläggsbetalningarna för slakten. Revideringar som gjorts i
samband med tidigare publiceringar hittar du under ”Fakta om statistiken” i
avsnittet ”Bra att veta”. Prisutveckling för jordbrukets produktionsmedel
Totalt
sett steg priserna enligt PM-index med i genomsnitt 10,3 % mellan december
2017 och december 2018. Priserna för produktgruppen Djurfoder steg mest (+24,7
%). Övriga produktgrupper där priserna stigit var Gödnings- och
jordförbättringsmedel (+13,3 %), Andra varor och tjänster (+10,4 %), Energi
och drivmedel (+10,2 %), Utrustning (+5,7 %), Veterinärkostnader (+3,4 %), Ekonomibyggnader
(+3,0 %), Underhåll av ekonomibyggnader (+2,6 %), Underhåll av utrustning
(+1,9 %) och Utsäde (+0,1 %). Den enda produktgruppen där priserna sjunkit
under perioden var Växtskydds- och bekämpningsmedel (-1,2 %). Sammantaget
steg de genomsnittliga priserna för den totala insatsförbrukningen med 11,8 %
mellan december 2017 och december 2018. Priserna för investeringsvaror steg
med 5,1 % under motsvarande period. Ser
vi till årsindextalen så steg PM-index totalt sett med 7,0 % under 2018
jämfört med 2017. Jämför vi med år 2015 har PM-index gått upp med 8,5 %. Figur B.
Utvecklingen av PM-index samt vissa delindexserier fr.o.m. år 2015 (2015=100) Utveckling för avräkningspriser
Totalt sett steg priserna enligt
A-index med i genomsnitt 12,7 % mellan december 2017 och december 2018. Bland vegetabilier steg priserna
för Spannmål (+55,7 %), Foderväxter (+49,3 %), Grönsaker (+41,7 %), Potatis
(+14,8 %), Industrigrödor (+1,0 %) samt Blommor och plantskoleväxter (+0,3 %). Den
enda produktgruppen bland vegetabilier där priserna sjönk var Frukt och bär (-42,9
%). Sammantaget steg de genomsnittliga priserna inom Vegetabilieproduktion med 31,8 %
under perioden. Priserna inom Animalieproduktion
låg i genomsnitt 1,9 % lägre i december 2018 jämfört med december 2017.
Produktgruppen Mjölk, ägg och andra animaliska produkter minskade med 1,9 % och
produktgruppen Djur med 1,8 %. Ser
vi till årsindextalen så steg A-index totalt sett med 9,9 % under 2018
jämfört med 2017. Jämför vi med år 2015 har A-index gått upp med 20,2 %. Figur C.
Utvecklingen av A-index samt vissa delindexserier fr.o.m. år 2015 (2015=100) Prisutveckling i senare led
Producentprisindex för
livsmedelsindustrin, jordbruksreglerade livsmedel Ser
vi till årsindextalen steg PPI-J totalt sett med 1,7 % under 2018 jämfört
med 2017. Jämför vi med år 2015 har PPI-J gått upp med 7,7 %. Figur D.
Utvecklingen av PPI-J samt vissa delindexserier fr.o.m. år 2015 (2015=100) Konsumentprisindex för
jordbruksreglerade livsmedel (KPI-J) steg med 2,0 % mellan december 2017 och december
2018. Priserna för Vegetabilier steg med 3,3 % medan priserna för
Animalier steg med 1,4 %. Konsumentprisindex (KPI)
totalt sett steg med 2,0 % mellan december 2017 och december 2018. Ser
vi till årsindextalen steg KPI-J totalt sett med 2,5 % under 2018 jämfört
med 2017. Jämför vi 2018 med 2015 har KPI-J gått upp med 5,0 % medan KPI gått
upp med 4,8 %. Figur E.
Utvecklingen av KPI-J samt vissa delindexserier fr.o.m. år 2015 (2015=100) Prisutveckling för produktionsmedelsprisindex
i några EU-länder
I figur F jämförs utvecklingen
av Produktionsmedelsprisindex (PM-index) i EU-28 som helhet, Danmark, Finland,
Tyskland, Polen och Sverige. Det bör poängteras att produktionen är olika
sammansatt i de olika länderna och att serierna inte är absolut jämförbara.
Olika valutors växelkurser påverkar också jämförelser till viss del. Det bör
även nämnas att PM-index inom EU nu redovisas med 2015=100 som basår men att vissa
medlemsländer fortfarande inte är klara med arbetet kopplat till bytet från
basår 2010=100 till basår 2015=100. Därför finns inget PM-index för Tyskland
eller EU-28 som helhet tillgängligt ännu. Under det tredje kvartalet år
2018 jämfört med motsvarande kvartal år 2017, steg PM-index bland de utvalda
länderna mest i Sverige (+10,1 %) följt av Polen (+4,7 %) och Finland (+4,7 %).
Danmark har ännu inte delgivit PM-index för det tredje kvartalet 2018. Figur F.
Utvecklingen av Agricultural Input Price Index (PM-index) i EU-28, Danmark,
Finland, Tyskland, Polen och Sverige, kvartalsindex (2015=100) Utveckling för avräkningsprisindex i några EU-länder
I figur
G jämförs utvecklingen av Avräkningsprisindex (A-index) i EU-28 som helhet,
Danmark, Finland, Tyskland, Polen och Sverige. Det bör poängteras att produktionen
är olika sammansatt i de olika länderna och att serierna inte är absolut
jämförbara. Olika valutors växelkurser påverkar också jämförelser till viss
del. Det bör även nämnas att A-index inom EU nu redovisas med 2015=100 som
basår men att vissa medlemsländer fortfarande inte är klara med arbetet kopplat
till bytet från basår 2010=100 till basår 2015=100. Därför finns inget A‑index
för Tyskland eller EU-28 som helhet tillgängligt ännu. Under det tredje kvartalet år
2018 jämfört med motsvarande kvartal år 2017, steg A-index bland de utvalda
länderna mest i Sverige (+23,2 %) följt av Finland (+3,7 %) medan A-index i
Polen minskade (-4,1 %). Danmark har ännu inte delgivit A-index för det tredje
kvartalet 2018. Figur G.
Utvecklingen av Agricultural Output Price Index (A-index) i EU-28, Danmark,
Finland, Tyskland, Polen och Sverige, kvartalsindex (2015=100) |