 | |
| Prisindex och priser på livsmedelsområdet | JO 49 SM 1910 |
 Första sidan - I korta drag
Statistiken med kommentarerTabeller
Fakta om statistikenKontaktpersoner, mer information
In English |
Statistiken med kommentarer
Revideringar I
detta Statistiska meddelande redovisas prisutvecklingen i form av index för
olika delar av livsmedelskedjan. Det
första indexet i kedjan är Produktionsmedelsprisindex (PM-index). Detta index
avser att mäta prisutvecklingen för de insatsvaror producenterna i första ledet
använder för att kunna producera sina produkter såsom utsäde, djurfoder,
bränsle till maskiner, underhåll av byggnader med mera. Producenterna säljer
sedan sina varor till exempelvis spannmålsuppköpare, slakterier och mejerier.
Prisutvecklingen för vad producenterna får betalt för sina produkter i första
ledet mäts med Avräkningsprisindex (A-index). Vi publicerar även en del av
avräkningspriserna som ligger till grund för beräkningarna i
avräkningsprisindex. För
att mäta prisutvecklingen i senare led, livsmedelsindustrin, används Producentprisindex
för jordbruksreglerade livsmedel (PPI-J). Det sista indexet vi presenterar i
livsmedelskedjan är Konsumentprisindex för jordbruksreglerade livsmedel
(KPI-J). Detta index mäter prisutvecklingen ut till konsument. För
var och ett av dessa index ligger hundratals priser till grund för
beräkningarna. Dessa priser samlas in med olika intervaller, oftast månadsvis,
och sammanställs och viktas ihop till index för varje produkt, produktgrupp och
totalindex. För PM- och A-index samlar Jordbruksverket in och sammanställer
priserna till prisindex. Dessa index och en del priser översänds till Eurostat
enligt så kallat ”gentlemen’s agreement”. De
två prisindexen PPI-J och KPI-J är specialbearbetningar av PPI och KPI gjorda
av Statistiska centralbyrån på uppdrag av Jordbruksverket. I
detta Statistiska meddelande redovisar vi också PM- respektive A-index för
övriga medlemsländer i EU i tabell 6 och 7. Vi har också i figur F och G
försökt visualisera prisutvecklingen vad gäller insatsvarorna respektive
avräkningspriserna för Sverige och några andra medlemsländer som kan anses
någorlunda jämförbara. Revideringar
Här redovisar vi om vi gör
några revideringar utöver de vanliga löpande uppdateringarna som sker. De
vanliga löpande uppdateringarna omfattar exempelvis uppdateringar som sker av
spannmålen flera gånger om året när vi får in slutliga priser. Ett annat exempel
är den årliga justering som sker i samband med att vi får in de slutliga
tilläggsbetalningarna för slakten. Revideringar som gjorts i
samband med tidigare publiceringar hittar du under ”Fakta om statistiken” i
avsnittet ”Bra att veta”. Revidering av Sammansatta gödningsmedel På grund av att en
uppgiftslämnare meddelat oss felaktigt pris för juli månad 2019, reviderar vi
index för Sammansatta gödningsmedel. Revideringen medför att index för
Sammansatta gödningsmedel avseende juli månad minskar med 3,8 indexenheter. Även
index för Gödnings- och jordförbättringsmedel påverkas och minskar med 1,5
indexenheter. PM-index totalt minskar med 0,1 indexenheter. Denna revidering genomförs i samband med publiceringen
av prisindex avseende augusti 2019. Prisutveckling för jordbrukets produktionsmedel
Totalt
sett minskade priserna enligt PM-index med i genomsnitt 1,8 % mellan augusti
2018 och augusti 2019. Priserna har minskat för produktgrupperna Djurfoder
(-9,0 %), Andra varor och tjänster (-6,0 %), Veterinärkostnader Sammantaget
sjönk de genomsnittliga priserna för den totala insatsförbrukningen med 3,2 %
mellan augusti 2018 och augusti 2019. Priserna för investeringsvaror steg med 2,9
% under motsvarande period. Ser
vi till årsindextalen så steg PM-index totalt sett med 7,0 % under 2018
jämfört med 2017. Jämför vi med år 2015 har PM-index gått upp med 8,5 %. Figur B.
Utvecklingen av PM-index samt vissa (2015=100)
Utveckling för avräkningspriser
Totalt sett sjönk priserna enligt
A-index med i genomsnitt 11,5 % mellan augusti 2018 och augusti 2019. Bland vegetabilier sjönk priserna
mest för Potatis (-47,5 %) följt av Spannmål Priserna inom Animalieproduktion
låg i genomsnitt 2,2 % högre i augusti 2019 jämfört med augusti 2018.
Produktgruppen Djur ökade med 3,0 % medan produktgruppen Mjölk, ägg och andra
animaliska produkter ökade med 1,5 %. Ser
vi till årsindextalen så steg A-index totalt sett med 11,1 % under 2018
jämfört med 2017. Jämför vi med år 2015 har A-index gått upp med 21,5 %. Figur C.
Utvecklingen av A-index samt vissa delindexserier (2015=100)
Prisutveckling i senare led
Producentprisindex för
livsmedelsindustrin, jordbruksreglerade livsmedel Ser
vi till årsindextalen steg PPI-J totalt sett med 1,7 % under 2018 jämfört
med 2017. Jämför vi med år 2015 har PPI-J gått upp med 7,7 %. Figur D.
Utvecklingen av PPI-J samt vissa delindexserier (2015=100)
Konsumentprisindex för
jordbruksreglerade livsmedel (KPI-J) steg med 3,1 % mellan augusti 2018 och augusti
2019. Priserna för Vegetabilier steg med 4,7 % medan priserna för
Animalier steg med 2,3 %. Konsumentprisindex (KPI)
totalt sett steg med 1,4 % mellan augusti 2018 och augusti 2019. Ser
vi till årsindextalen steg KPI-J totalt sett med 2,5 % under 2018 jämfört
med 2017 medan KPI steg med 2,0 %. Jämför vi 2018 med 2015 har KPI-J gått upp
med 5,0 % medan KPI gått upp med 4,8 %. Figur E.
Utvecklingen av KPI-J samt vissa delindexserier (2015=100)
Prisutveckling för Produktionsmedelsprisindex
i några EU-länder
I figur F jämförs
utvecklingen av Produktionsmedelsprisindex (PM-index) i Sverige, Danmark,
Finland, Tyskland och Polen. Det bör poängteras att produktionen är olika
sammansatt i de olika länderna och att serierna inte är absolut jämförbara.
Olika valutors växelkurser påverkar också jämförelser till viss del. Under helåret 2018 jämfört
med år 2017, steg PM-index bland de utvalda länderna mest i Sverige (+6,9 %)
följt av Tyskland (+3,8 %), Finland (+3,7 %), Polen (+3,6 %) och Danmark (+3,2
%). Under det andra kvartalet
2019 jämfört med motsvarande kvartal 2018, steg PM-index mest i Sverige (+7,9
%) följt av Polen (+4,5 %), Finland (+3,7 %), Tyskland (+2,5 %) och Danmark (+0,7 %).
Figur F.
Utvecklingen av Agricultural Input Price Index (PM-index) i Sverige, Danmark,
Finland, Tyskland och Polen, kvartalsindex (2015=100)
Utveckling för Avräkningsprisindex i några EU-länder
I figur
G jämförs utvecklingen av Avräkningsprisindex (A-index) i Sverige, Danmark,
Finland, Tyskland och Polen. Det bör poängteras att produktionen är olika sammansatt
i de olika länderna och att serierna inte är absolut jämförbara. Olika valutors
växelkurser påverkar också jämförelser till viss del. Under helåret 2018 jämfört
med år 2017, steg A-index bland de utvalda länderna mest i Sverige (+11,1 %) följt
av Finland (+3,4 %) och Tyskland (+0,3 %) medan A-index minskade i både Danmark
(-6,1 %) och Polen (-0,7 %). Under det andra kvartalet 2019
jämfört med motsvarande kvartal 2018, steg Figur G.
Utvecklingen av Agricultural Output Price Index (A-index) i Sverige, Danmark,
Finland, Tyskland och Polen, kvartalsindex (2015=100)
|
