 | |
| Prisindex och priser på livsmedelsområdet | JO 49 SM 1911 |
 Första sidan - I korta drag
Statistiken med kommentarerTabeller
Fakta om statistikenKontaktpersoner, mer information
In English |
Statistiken med kommentarer
Revideringar I
detta Statistiska meddelande redovisas prisutvecklingen i form av index för
olika delar av livsmedelskedjan. Det
första indexet i kedjan är Produktionsmedelsprisindex (PM-index). Detta index
avser att mäta prisutvecklingen för de insatsvaror producenterna i första ledet
använder för att kunna producera sina produkter såsom utsäde, djurfoder,
bränsle till maskiner, underhåll av byggnader med mera. Producenterna säljer
sedan sina varor till exempelvis spannmålsuppköpare, slakterier och mejerier.
Prisutvecklingen för vad producenterna får betalt för sina produkter i första
ledet mäts med Avräkningsprisindex (A-index). Vi publicerar även en del av
avräkningspriserna som ligger till grund för beräkningarna i
avräkningsprisindex. För
att mäta prisutvecklingen i senare led, livsmedelsindustrin, används Producentprisindex
för jordbruksreglerade livsmedel (PPI-J). Det sista indexet vi presenterar i
livsmedelskedjan är Konsumentprisindex för jordbruksreglerade livsmedel
(KPI-J). Detta index mäter prisutvecklingen ut till konsument. För
var och ett av dessa index ligger hundratals priser till grund för
beräkningarna. Dessa priser samlas in med olika intervaller, oftast månadsvis,
och sammanställs och viktas ihop till index för varje produkt, produktgrupp och
totalindex. För PM- och A-index samlar Jordbruksverket in och sammanställer
priserna till prisindex. Dessa index och en del priser översänds till Eurostat
enligt så kallat ”gentlemen’s agreement”. De
två prisindexen PPI-J och KPI-J är specialbearbetningar av PPI och KPI gjorda
av Statistiska centralbyrån på uppdrag av Jordbruksverket. I
detta Statistiska meddelande redovisar vi också PM- respektive A-index för
övriga medlemsländer i EU i tabell 6 och 7. Vi har också i figur F och G
försökt visualisera prisutvecklingen vad gäller insatsvarorna respektive
avräkningspriserna för Sverige och några andra medlemsländer som kan anses
någorlunda jämförbara. Revideringar
Här redovisar vi om vi gör
några revideringar utöver de vanliga löpande uppdateringarna som sker. De vanliga
löpande uppdateringarna omfattar exempelvis uppdateringar som sker av
spannmålen flera gånger om året när vi får in slutliga priser. Ett annat exempel
är den årliga justering som sker i samband med att vi får in de slutliga
tilläggsbetalningarna för slakten. Revideringar som gjorts i
samband med tidigare publiceringar hittar du under ”Fakta om statistiken” i
avsnittet ”Bra att veta”. Prisutveckling för jordbrukets produktionsmedel
Totalt sett minskade priserna
enligt PM-index med i genomsnitt 2,8 % mellan september 2018 och september
2019. Priserna har minskat för produktgrupperna Djurfoder (-13,4 %), Andra
varor och tjänster (-5,9 %), Gödnings- och jordförbättringsmedel (-0,8 %) samt
Energi och drivmedel (-0,8 %). Produktgrupper där priserna ökat var Utsäde
(+6,1 %) följt av Veterinärkostnader (+5,7 %), Växtskydds- och bekämpningsmedel
(+5,3 %), Underhåll av utrustning (+5,0 %), Utrustning (+3,4 %), Ekonomibyggnader
(+1,2 %), samt Underhåll av ekonomibyggnader (+0,6 %). Sammantaget sjönk de
genomsnittliga priserna för den totala insatsförbrukningen med 4,4 % mellan
september 2018 och september 2019. Priserna för investeringsvaror steg med 2,9
% under motsvarande period. Ser vi till årsindextalen så steg
PM-index totalt sett med 7,0 % under 2018 jämfört med 2017. Jämför vi med
år 2015 har PM-index gått upp med 8,5 %. Figur B.
Utvecklingen av PM-index samt vissa (2015=100)
Utveckling för avräkningspriser
Totalt sett sjönk priserna enligt
A-index med i genomsnitt 11,3 % mellan september 2018 och september 2019. Bland vegetabilier sjönk priserna
mest för Spannmål (-37,2 %)
följt av Foderväxter (-32,6 %), Grönsaker (-19,7 %) och Potatis (-17,4 %).
Produktgrupper där priserna stigit var Blommor och plantskoleväxter (+20,5 %),
Frukt och bär (+8,3 %) samt Industrigrödor (+4,9 %). Sammantaget sjönk de
genomsnittliga priserna inom Vegetabilieproduktion med 23,4 % under
perioden. Priserna inom Animalieproduktion
låg i genomsnitt 1,5 % högre i september 2019 jämfört med september 2018.
Produktgruppen Djur ökade med 2,2 % medan produktgruppen Mjölk, ägg och andra
animaliska produkter ökade med 0,9 %. Ser
vi till årsindextalen så steg A-index totalt sett med 11,1 % under 2018
jämfört med 2017. Jämför vi med år 2015 har A-index gått upp med 21,5 %. Figur C.
Utvecklingen av A-index samt vissa delindexserier (2015=100)
Prisutveckling i senare led
Producentprisindex för
livsmedelsindustrin, jordbruksreglerade livsmedel Ser
vi till årsindextalen steg PPI-J totalt sett med 1,7 % under 2018 jämfört
med 2017. Jämför vi med år 2015 har PPI-J gått upp med 7,7 %. Figur D.
Utvecklingen av PPI-J samt vissa delindexserier (2015=100)
Konsumentprisindex för
jordbruksreglerade livsmedel (KPI-J) steg med 3,4 % mellan september 2018 och september
2019. Priserna för Vegetabilier steg med 4,8 % medan priserna för
Animalier steg med 2,7 %. Konsumentprisindex (KPI)
totalt sett steg med 1,5 % mellan september 2018 och september 2019. Ser
vi till årsindextalen steg KPI-J totalt sett med 2,5 % under 2018 jämfört
med 2017 medan KPI steg med 2,0 %. Jämför vi 2018 med 2015 har KPI-J gått upp
med 5,0 % medan KPI gått upp med 4,8 %. Figur E.
Utvecklingen av KPI-J samt vissa delindexserier (2015=100)
Utveckling för Produktionsmedelsprisindex
i några EU-länder
I figur F jämförs
utvecklingen av Produktionsmedelsprisindex (PM-index) i EU-28 som helhet, Sverige,
Danmark, Finland, Tyskland och Polen. Det bör poängteras att produktionen är
olika sammansatt i de olika länderna och att serierna inte är absolut
jämförbara. Olika valutors växelkurser påverkar också jämförelser till viss
del. Mellan 2017 och 2018 steg de
genomsnittliga priserna i EU-28 enligt PM-index med 3,8 %. Under motsvarande
period steg PM-index bland de utvalda länderna mest i Sverige (+6,9 %) följt av
Tyskland (+3,8 %), Finland (+3,7 %), Polen (+3,6 %) och Danmark (+3,2 %). Under det andra kvartalet
2019 jämfört med motsvarande kvartal 2018, steg PM-index mest i Sverige (+7,9
%) följt av Polen (+4,5 %), Finland (+3,7 %), Tyskland (+2,5 %) och Danmark (+0,7 %).
Eftersom ett medlemsland ännu inte inkommit med uppgifter för det andra
kvartalet 2019 kan PM-index för EU-28 som helhet inte anges för detta kvartal. Figur F.
Utvecklingen av Agricultural Input Price Index (PM-index) i EU-28, Sverige,
Danmark, Finland, Tyskland och Polen, kvartalsindex (2015=100)
Utveckling för Avräkningsprisindex i några EU-länder
I figur
G jämförs utvecklingen av Avräkningsprisindex (A-index) i EU-28 som helhet, Sverige,
Danmark, Finland, Tyskland och Polen. Det bör poängteras att produktionen är
olika sammansatt i de olika länderna och att serierna inte är absolut
jämförbara. Olika valutors växelkurser påverkar också jämförelser till viss
del. Mellan 2017 och 2018 steg de
genomsnittliga priserna i EU-28 enligt A-index med 1,0 %. Under motsvarande
period steg A-index bland de utvalda länderna mest i Sverige (+11,1 %) följt av
Finland (+3,4 %) och Tyskland (+0,3 %) medan A-index minskade i både Danmark (-6,1
%) och Polen (-0,7 %). Under det andra kvartalet 2019
jämfört med motsvarande kvartal 2018, steg Figur G.
Utvecklingen av Agricultural Output Price Index (A-index) i EU-28, Sverige,
Danmark, Finland, Tyskland och Polen, kvartalsindex (2015=100)
|
