 | |
| Prisindex och priser på livsmedelsområdet | JO 49 SM 1912 |
 Första sidan - I korta drag
Statistiken med kommentarerTabeller
Fakta om statistikenKontaktpersoner, mer information
In English |
Statistiken med kommentarer
Revideringar I
detta Statistiska meddelande redovisas prisutvecklingen i form av index för
olika delar av livsmedelskedjan. Det
första indexet i kedjan är Produktionsmedelsprisindex (PM-index). Detta index
avser att mäta prisutvecklingen för de insatsvaror producenterna i första ledet
använder för att kunna producera sina produkter såsom utsäde, djurfoder,
bränsle till maskiner, underhåll av byggnader med mera. Producenterna säljer
sedan sina varor till exempelvis spannmålsuppköpare, slakterier och mejerier.
Prisutvecklingen för vad producenterna får betalt för sina produkter i första
ledet mäts med Avräkningsprisindex (A-index). Vi publicerar även en del av
avräkningspriserna som ligger till grund för beräkningarna i
avräkningsprisindex. För
att mäta prisutvecklingen i senare led, livsmedelsindustrin, används Producentprisindex
för jordbruksreglerade livsmedel (PPI-J). Det sista indexet vi presenterar i
livsmedelskedjan är Konsumentprisindex för jordbruksreglerade livsmedel
(KPI-J). Detta index mäter prisutvecklingen ut till konsument. För
var och ett av dessa index ligger hundratals priser till grund för
beräkningarna. Dessa priser samlas in med olika intervaller, oftast månadsvis,
och sammanställs och viktas ihop till index för varje produkt, produktgrupp och
totalindex. För PM- och A-index samlar Jordbruksverket in och sammanställer
priserna till prisindex. Dessa index och en del priser översänds till Eurostat
enligt så kallat ”gentlemen’s agreement”. De
två prisindexen PPI-J och KPI-J är specialbearbetningar av PPI och KPI gjorda
av Statistiska centralbyrån på uppdrag av Jordbruksverket. I
detta Statistiska meddelande redovisar vi också PM- respektive A-index för
övriga medlemsländer i EU i tabell 6 och 7. Vi har också i figur F och G
försökt visualisera prisutvecklingen vad gäller insatsvarorna respektive
avräkningspriserna för Sverige och några andra medlemsländer som kan anses
någorlunda jämförbara. Revideringar
Här redovisar vi om vi gör
några revideringar utöver de vanliga löpande uppdateringarna som sker. De
vanliga löpande uppdateringarna omfattar exempelvis uppdateringar som sker av
spannmålen flera gånger om året när vi får in slutliga priser. Ett annat exempel
är den årliga justering som sker i samband med att vi får in de slutliga
tilläggsbetalningarna för slakten. Revideringar som gjorts i
samband med tidigare publiceringar hittar du under ”Fakta om statistiken” i
avsnittet ”Bra att veta”. Revidering av Andra djur i A-index Till följd av att en
uppgiftslämnare har reviderat priser för 11 av 23 månader i tidsspannet oktober
månad 2017 till och med september månad 2019, revideras index för Andra djur.
Revideringen medför att index för Andra djur som mest ökar med 0,2 och som mest
minskar med 0,4 indexenheter. Revideringen medför även att index för Djur som
mest minskar med 0,1 indexenheter. Index för Animalieproduktion och A-index
totalt påverkas inte. Denna revidering genomförs i
samband med publiceringen av prisindex avseende oktober 2019. Prisutveckling för jordbrukets produktionsmedel
Totalt sett minskade priserna
enligt PM-index med i genomsnitt 3,3 % mellan oktober 2018 och oktober 2019.
Priserna har minskat för produktgrupperna Djurfoder (-14,1 %), Andra varor och
tjänster (-5,8 %), Gödnings- och jordförbättringsmedel (-3,5 %) samt Energi och
drivmedel (-1,7 %). Produktgrupper där priserna ökat var Utsäde (+6,1 %) följt
av Veterinärkostnader (+5,7 %), Växtskydds- och bekämpningsmedel (+5,3 %), Underhåll
av utrustning (+4,3 %), Utrustning (+3,5 %), Ekonomibyggnader (+0,7 %),
samt Underhåll av ekonomibyggnader (+0,3 %). Sammantaget sjönk de
genomsnittliga priserna för den totala insatsförbrukningen med 5,0 % mellan
oktober 2018 och oktober 2019. Priserna för investeringsvaror steg med 2,8 % under
motsvarande period. Ser vi till årsindextalen så steg
PM-index totalt sett med 7,0 % under 2018 jämfört med 2017. Jämför vi med
år 2015 har PM-index gått upp med 8,5 %. Figur B.
Utvecklingen av PM-index samt vissa (2015=100)
Utveckling för avräkningspriser
Totalt sett sjönk priserna enligt
A-index med i genomsnitt 11,7 % mellan oktober 2018 och oktober 2019. Bland vegetabilier sjönk priserna
mest för Spannmål (-35,3 %)
följt av Foderväxter (-32,6 %), Grönsaker (-19,9 %) och Potatis (-17,4 %).
Produktgrupper där priserna stigit var Frukt och bär (+27,6 %), Blommor och
plantskoleväxter (+20,0 %) samt Industrigrödor (+5,4 %). Sammantaget sjönk
de genomsnittliga priserna inom Vegetabilieproduktion med 22,8 % under
perioden. Priserna inom Animalieproduktion
låg i genomsnitt 0,2 % högre i oktober 2019 jämfört med oktober 2018.
Produktgruppen Djur ökade med 3,5 % medan produktgruppen Mjölk, ägg och andra
animaliska produkter minskade med 2,5 %. Ser
vi till årsindextalen så steg A-index totalt sett med 11,1 % under 2018
jämfört med 2017. Jämför vi med år 2015 har A-index gått upp med 21,5 %. Figur C.
Utvecklingen av A-index samt vissa delindexserier (2015=100)
Prisutveckling i senare led
Producentprisindex för
livsmedelsindustrin, jordbruksreglerade livsmedel Ser
vi till årsindextalen steg PPI-J totalt sett med 1,7 % under 2018 jämfört
med 2017. Jämför vi med år 2015 har PPI-J gått upp med 7,7 %. Figur D.
Utvecklingen av PPI-J samt vissa delindexserier (2015=100)
Konsumentprisindex för
jordbruksreglerade livsmedel (KPI-J) steg med 2,9 % mellan oktober 2018 och oktober
2019. Priserna för Vegetabilier steg med 4,3 % medan priserna för
Animalier steg med 2,2 %. Konsumentprisindex (KPI)
totalt sett steg med 1,6 % mellan oktober 2018 och oktober 2019. Ser
vi till årsindextalen steg KPI-J totalt sett med 2,5 % under 2018 jämfört
med 2017 medan KPI steg med 2,0 %. Jämför vi 2018 med 2015 har KPI-J gått upp
med 5,0 % medan KPI gått upp med 4,8 %. Figur E.
Utvecklingen av KPI-J samt vissa delindexserier (2015=100)
Utveckling för Produktionsmedelsprisindex
i några EU-länder
I figur F jämförs
utvecklingen av Produktionsmedelsprisindex (PM-index) i EU-28 som helhet, Sverige,
Danmark, Finland, Tyskland och Polen. Det bör poängteras att produktionen är
olika sammansatt i de olika länderna och att serierna inte är absolut
jämförbara. Olika valutors växelkurser påverkar också jämförelser till viss
del. Mellan 2017 och 2018 steg de
genomsnittliga priserna i EU-28 enligt PM-index med 3,8 %. Under motsvarande
period steg PM-index bland de utvalda länderna mest i Sverige (+6,9 %) följt av
Tyskland (+3,8 %), Finland (+3,7 %), Polen (+3,6 %) och Danmark (+2,8 %). Under det tredje kvartalet
2019 jämfört med motsvarande kvartal 2018, steg PM-index mest i Polen (+3,1 %)
följt av Finland (+1,9 %) och Tyskland (+1,5 %). PM-index minskade i
Sverige (-1,7 %) och i Danmark (-0,1 %). Eftersom två medlemsländer ännu
inte inkommit med uppgifter för det tredje kvartalet 2019 kan PM-index för
EU-28 som helhet inte anges för detta kvartal. Figur F.
Utvecklingen av Agricultural Input Price Index (PM-index) i EU-28, Sverige,
Danmark, Finland, Tyskland och Polen, kvartalsindex (2015=100)
Utveckling för Avräkningsprisindex i några EU-länder
I figur
G jämförs utvecklingen av Avräkningsprisindex (A-index) i EU-28 som helhet, Sverige,
Danmark, Finland, Tyskland och Polen. Det bör poängteras att produktionen är
olika sammansatt i de olika länderna och att serierna inte är absolut
jämförbara. Olika valutors växelkurser påverkar också jämförelser till viss
del. Mellan 2017 och 2018 steg de
genomsnittliga priserna i EU-28 enligt A-index med 1,0 %. Under motsvarande
period steg A-index bland de utvalda länderna mest i Sverige (+11,1 %) följt av
Finland (+3,4 %) och Tyskland (+0,4 %) medan A-index minskade i både Danmark (-5,5
%) och Polen (-0,7 %). Under det tredje kvartalet 2019
jämfört med motsvarande kvartal 2018, steg Figur G.
Utvecklingen av Agricultural Output Price Index (A-index) i EU-28, Sverige,
Danmark, Finland, Tyskland och Polen, kvartalsindex (2015=100)
|
