 | |
| Prisindex och priser på livsmedelsområdet | JO 49 SM 2003 |
 Första sidan - I korta drag
Statistiken med kommentarerTabeller
Fakta om statistikenKontaktpersoner, mer information
In English |
Statistiken med kommentarer
Revideringar I
detta Statistiska meddelande redovisas prisutvecklingen i form av index för
olika delar av livsmedelskedjan. Det
första indexet i kedjan är Produktionsmedelsprisindex (PM-index). Detta index
avser att mäta prisutvecklingen för de insatsvaror producenterna i första ledet
använder för att kunna producera sina produkter såsom utsäde, djurfoder,
bränsle till maskiner, underhåll av byggnader med mera. Producenterna säljer
sedan sina varor till exempelvis spannmålsuppköpare, slakterier och mejerier.
Prisutvecklingen för vad producenterna får betalt för sina produkter i första
ledet mäts med Avräkningsprisindex (A-index). Vi publicerar även en del av
avräkningspriserna som ligger till grund för beräkningarna i
avräkningsprisindex. För
att mäta prisutvecklingen i senare led, livsmedelsindustrin, används Producentprisindex
för jordbruksreglerade livsmedel (PPI-J). Det sista indexet vi presenterar i
livsmedelskedjan är Konsumentprisindex för jordbruksreglerade livsmedel
(KPI-J). Detta index mäter prisutvecklingen ut till konsument. För
var och ett av dessa index ligger hundratals priser till grund för
beräkningarna. Dessa priser samlas in med olika intervaller, oftast månadsvis,
och sammanställs och viktas ihop till index för varje produkt, produktgrupp och
totalindex. För PM- och A-index samlar Jordbruksverket in och sammanställer
priserna till prisindex. Dessa index och en del priser översänds till Eurostat
enligt så kallat ”gentlemen’s agreement”. De
två prisindexen PPI-J och KPI-J är specialbearbetningar av PPI och KPI gjorda
av Statistiska centralbyrån på uppdrag av Jordbruksverket. I
detta Statistiska meddelande redovisar vi också PM- respektive A-index för
övriga medlemsländer i EU i tabell 6 och 7. Vi har också i figur F och G
försökt visualisera prisutvecklingen vad gäller insatsvarorna respektive
avräkningspriserna för Sverige och några andra medlemsländer som kan anses
någorlunda jämförbara. Revideringar
Här redovisar vi om det görs några
revideringar utöver de vanliga löpande uppdateringarna som sker. De vanliga
löpande uppdateringarna omfattar exempelvis uppdateringar som sker av
spannmålen flera gånger om året när vi får in slutliga priser. Ett annat exempel
är den årliga justering som sker i samband med att vi får in de slutliga
tilläggsbetalningarna för slakten. Revideringar som gjorts i
samband med tidigare publiceringar hittar du under ”Fakta om statistiken” i
avsnittet ”Bra att veta”. Revidering avräkningspriser mjölk på helårsbasis På grund av att vi missat att
inkludera efterlikvider för samtliga kategorier av mjölk för helårspriserna 2018
och 2019 tvingas vi nu revidera dem. De numera inkluderade efterlikviderna
innebär en högre prisnivå på 22,6 öre för både 2018 och 2019. Då
efterlikviderna för 2019 inte är fastställda ännu har vi applicerat 22,6 öre
även för 2019 men denna efterlikvid kommer att revideras någon gång under 2020
när den är fastställd. Revideringen avser endast helårspriserna för 2018 och
2019 och berör alltså inte månadspriserna. Prisutveckling för jordbrukets produktionsmedel
Totalt sett minskade priserna
enligt PM-index med i genomsnitt 3,3 % mellan januari 2019 och januari 2020,
se figur B nedan. Priserna har minskat för
produktgrupperna Djurfoder (-13,5 %), Gödnings- och jordförbättringsmedel (-9,0
%) samt Andra varor och tjänster (-5,7 %). Produktgrupper där priserna ökat var
Veterinärkostnader (+7,7 %), Utsäde (+6,1 %), Växtskydds- och bekämpningsmedel
(+5,3 %), Utrustning (+3,9 %), Underhåll av utrustning (+2,7 %), Energi
och drivmedel (+1,2 %), Ekonomibyggnader (+0,5 %), samt Underhåll av ekonomibyggnader
(+0,1 %). Sammantaget sjönk de
genomsnittliga priserna för den totala insatsförbrukningen med 5,1 % mellan
januari 2019 och januari 2020. Priserna för investeringsvaror steg med 3,1 % under
motsvarande period. Ser vi till årsindextalen så steg
PM-index totalt sett med 3,0 % under 2019 jämfört med 2018. Jämför vi med
år 2015 har PM-index gått upp med 11,8 %. Figur B.
Utvecklingen av PM-index samt vissa (2015=100)
Utveckling för avräkningspriser
Totalt sett sjönk priserna enligt
A-index med i genomsnitt 7,2 % mellan januari 2019 och januari 2020, se
figur C nedan. Bland vegetabilier sjönk priserna
mest för Foderväxter (-32,6 %) följt av Spannmål (-17,9 %), Grönsaker (-17,0 %)
och Potatis (-16,0 %). Produktgrupper där priserna stigit var Frukt och bär (+63,0
%), Industrigrödor (+13,5 %) samt Blommor och plantskoleväxter (+3,9 %). Sammantaget
sjönk de genomsnittliga priserna inom Vegetabilieproduktion med 16,2 %
under perioden. Priserna inom Animalieproduktion
låg i genomsnitt 2,1 % högre i januari 2020 jämfört med januari 2019.
Produktgruppen Djur ökade med 4,1 % medan produktgruppen Mjölk, ägg och andra
animaliska produkter steg med 0,3 %. Ser
vi till årsindextalen så minskade A-index totalt sett med 1,2 % under 2019
jämfört med 2018. Jämför vi med år 2015 har A-index gått upp med 20,1 %. Figur C.
Utvecklingen av A-index samt vissa delindexserier (2015=100)
Prisutveckling i senare led
Figur D redovisar Producentprisindex
för livsmedelsindustrin, jordbruksreglerade livsmedel (PPI-J) som steg med 0,6
% mellan januari 2019 och januari 2020. Priserna för Vegetabilier minskade med
3,2 % medan priserna för Animalier steg med 2,4 %. Ser
vi till årsindextalen steg PPI-J totalt sett med 3,5 % under 2019 jämfört
med 2018. Jämför vi med år 2015 har PPI-J gått upp med 11,4 %. Figur D.
Utvecklingen av PPI-J samt vissa delindexserier (2015=100)
Figur E redovisar Konsumentprisindex
för jordbruksreglerade livsmedel (KPI-J) som steg med 1,5 % mellan januari 2019
och januari 2020. Priserna för Vegetabilier steg med 2,1 % medan priserna
för Animalier steg med 1,2 %. Konsumentprisindex (KPI)
totalt sett steg med 1,3 % mellan januari 2019 och januari 2020. Ser
vi till årsindextalen steg KPI-J totalt sett med 2,8 % under 2019 jämfört
med 2018 medan KPI steg med 1,8 %. Jämför vi 2019 med 2015 har KPI-J gått upp
med 8,0 % medan KPI gått upp med 6,7 %. Figur E.
Utvecklingen av KPI-J samt vissa delindexserier (2015=100)
Utveckling för Produktionsmedelsprisindex
i några EU-länder
I figur F jämförs
utvecklingen av Produktionsmedelsprisindex (PM-index) i EU-28 som helhet, Sverige,
Danmark, Finland, Tyskland och Polen. Det bör poängteras att produktionen är
olika sammansatt i de olika länderna och att serierna inte är absolut
jämförbara. Olika valutors växelkurser påverkar också jämförelser till viss
del. Mellan 2017 och 2018 steg de
genomsnittliga priserna i EU-28 enligt PM-index med 3,8 %. Under motsvarande
period steg PM-index bland de utvalda länderna mest i Sverige (+6,9 %) följt av
Tyskland (+3,8 %), Finland (+3,7 %), Polen (+3,6 %) och Danmark (+2,8 %). Under det tredje kvartalet
2019 jämfört med det tredje kvartalet 2018, steg PM‑index i EU-28 med 0,8
%. Under motsvarande jämförelseperiod steg PM‑index mest i Polen (+3,1 %)
följt av Finland (+1,9 %) och Tyskland (+1,5 %). PM-index minskade i
Sverige (-1,7 %) och i Danmark (-0,1 %). Avslutningsvis bör nämnas att
Storbritannien officiellt lämnade EU den 1 februari 2020. Figur F kommer dock
att inkludera Storbritannien i EU-28 fram till och med kvartal 4 år 2019. Figur F.
Utvecklingen av PM-index (Agricultural Input Price Index) i EU-28, Sverige,
Danmark, Finland, Tyskland och Polen, kvartalsindex (2015=100)
Utveckling för Avräkningsprisindex i några EU-länder
I figur
G jämförs utvecklingen av Avräkningsprisindex (A-index) i EU-28 som helhet, Sverige,
Danmark, Finland, Tyskland och Polen. Det bör poängteras att produktionen är olika
sammansatt i de olika länderna och att serierna inte är absolut jämförbara.
Olika valutors växelkurser påverkar också jämförelser till viss del. Mellan 2017 och 2018 steg de
genomsnittliga priserna i EU-28 enligt A-index med 1,0 %. Under motsvarande
period steg A-index bland de utvalda länderna mest i Sverige (+11,1 %) följt av
Finland (+3,4 %) och Tyskland (+0,4 %) medan A-index minskade i både Danmark (-5,5
%) och Polen (-0,7 %). Under det tredje kvartalet 2019
jämfört med det tredje kvartalet 2018, steg Avslutningsvis bör nämnas att
Storbritannien officiellt lämnade EU den 1 februari 2020. Figur G kommer dock
att inkludera Storbritannien i EU-28 fram till och med kvartal 4 år 2019. Figur G.
Utvecklingen av A-index (Agricultural Output Price Index) i EU-28, Sverige,
Danmark, Finland, Tyskland och Polen, kvartalsindex (2015=100)
|
