Växtslag

1993

1996

1999

2002

2005

2008

2011

Bönor

Areal, hektar¹

13

28

8

10

15

11

11

Antal företag

..

62

28

30

21

40

40

Grön-, röd-, bryssel- kål och broccoli

Areal, hektar¹

138

174

179

184

73²

-

78²

Antal företag

..

189

131

105

45²

-

26²

Annan kål

Areal, hektar¹

..

..

..

..

..

..

47

Antal företag

..

..

..

..

..

..

26

Jordärtskockor

Areal, hektar¹

11

9

4

12

16

21

36

Antal företag

..

7

7

12

10

11

12

Pepparrot

Areal, hektar¹

32

32

18

13

10

9

9

Antal företag

..

32

15

8

4

7

7

Persilja

Areal, hektar¹

41

59

43

34

60

61

36

Antal företag

..

78

42

33

31

31

16

Pumpa

Areal, hektar¹

4

9

36

41

73

43

59

Antal företag

..

15

35

36

52

36

33

Rabarber

Areal, hektar¹

14

18

13

17

15

11

13

Antal företag

..

30

21

20

24

17

13

Annan sallat, mangold och rucola

Areal, hektar¹

..

..

..

..

..

..

263

Antal företag

..

..

..

..

..

..

23

Selleri

Areal, hektar¹

51

54

53

42

58

76

31

Antal företag

..

46

38

24

16

19

4

Sparris

Areal, hektar¹

14

16

16

37

67

82

131

Antal företag

..

20

19

34

52

58

66

Squash

Areal, hektar¹

9

14

11

22

20

6

1

Antal företag

..

40

26

40

23

19

10

Ärter

Areal, hektar¹

5

14

9

11

3

7

10

Antal företag

..

19

15

18

5

10

7

Övrig lök

Areal, hektar¹

17

24

10

17

33

14

17

Antal företag

..

..

20

5

9

22

11

Övriga kryddväxter

Areal, hektar¹

..

..

21

41

14

63

36

Antal företag

..

..

28

19

15

35

21

Diverse och ej specificerat

Areal, hektar¹

76

120

186

314

281

317

289

Antal företag

..

..

131

115

141

151

161