Gå till nästa tabell
5a.
Köksväxter på friland 1999–2014. Areal, skörd och antal företag efter gröda (blomkål–majs)
5a. Outdoor vegetables 1999–2014.
Area, harvest and number of holdings by crop
|
|
1999
|
2002
|
2005
|
2008
|
2011
|
2014
|
Genomsnitt
1999–2011
|
|
Blomkål
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
341
|
316
|
311
|
236
|
293
|
392
|
299
|
|
Skörd
(ton)
|
6 028
|
4 850
|
5 450
|
3 798
|
5 830
|
6 769
|
5 191
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
17,7
|
15,3
|
17,5
|
16,1
|
19,9
|
17,3
|
17,3
|
|
Antal
företag
|
105
|
98
|
96
|
83
|
94
|
95
|
95
|
|
Broccoli
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
..
|
..
|
246
|
217
|
255
|
308
|
..
|
|
Skörd
(ton)
|
..
|
..
|
1 944
|
1 485
|
2 138
|
2 604
|
..
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
..
|
..
|
7,9
|
6,8
|
8,4
|
8,5
|
..
|
|
Antal
företag
|
..
|
..
|
117
|
102
|
114
|
118
|
..
|
|
Bönor & ärtor
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
17
|
21
|
18
|
14
|
18
|
22
|
18
|
|
Skörd
(ton)
|
..
|
..
|
..
|
40
|
56
|
52
|
..
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
..
|
..
|
..
|
2,8
|
3,2
|
2,4
|
..
|
|
Antal
företag
|
..
|
..
|
..
|
37
|
23
|
23
|
..
|
|
Dill
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
154
|
163
|
175
|
158
|
156
|
194
|
161
|
|
Skörd
(ton)
|
..
|
..
|
969
|
709
|
729
|
955
|
..
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
..
|
..
|
5,5
|
4,5
|
4,7
|
4,9
|
..
|
|
Antal
företag
|
98
|
88
|
122
|
140
|
139
|
138
|
117
|
|
Gurka
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
293
|
278
|
226
|
161
|
160
|
152
|
224
|
|
Skörd
(ton)
|
13 276
|
12 313
|
11 503
|
7 247
|
8 678
|
9 971
|
10 603
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
45,3
|
44,3
|
50,9
|
45,0
|
54,3
|
65,6
|
48,0
|
|
Antal
företag
|
159
|
117
|
102
|
73
|
80
|
88
|
106
|
|
Isbergssallat
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
687
|
1 092
|
1 211
|
1 222
|
1 128
|
1 168
|
1 068
|
|
Skörd
(ton)
|
19 325
|
23 350
|
27 199
|
28 482
|
25 830
|
29 774
|
24 837
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
28,1
|
21,4
|
22,5
|
23,3
|
22,9
|
25,5
|
23,6
|
|
Antal
företag
|
138
|
114
|
84
|
74
|
73
|
55
|
97
|
|
Annan sallat
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
39
|
94
|
..
|
..
|
263
|
619
|
..
|
|
Skörd
(ton)
|
538
|
865
|
..
|
..
|
2 489
|
5 394
|
..
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
13,8
|
9,2
|
..
|
..
|
9,5
|
8,7
|
..
|
|
Antal
företag
|
42
|
63
|
..
|
..
|
23
|
100
|
..
|
|
Jordärtskocka
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
4
|
12
|
16
|
21
|
36
|
86
|
18
|
|
Skörd
(ton)
|
..
|
..
|
..
|
..
|
..
|
1 126
|
..
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
..
|
..
|
..
|
..
|
..
|
13,1
|
..
|
|
Antal
företag
|
7
|
12
|
10
|
11
|
12
|
48
|
10
|
|
Kålrot
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
197
|
175
|
163
|
209
|
192
|
160
|
187
|
|
Skörd
(ton)
|
5 945
|
4 080
|
4 894
|
6 807
|
5 254
|
4 612
|
5 396
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
30,2
|
23,3
|
30,0
|
32,6
|
27,4
|
28,8
|
28,7
|
|
Antal
företag
|
154
|
147
|
124
|
105
|
99
|
86
|
126
|
|
Majs
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
84
|
126
|
140
|
67
|
153
|
201
|
114
|
|
Skörd
(ton)
|
524
|
425
|
993
|
351
|
1 273
|
1 427
|
713
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
6,2
|
3,4
|
7,1
|
5,2
|
8,3
|
7,1
|
6,1
|
|
Antal
företag
|
87
|
91
|
93
|
93
|
69
|
73
|
87
|
Anm. ”Areal”
avser skördad areal för 2014, sådd/planterad areal för 2011 och utnyttjad/odlad areal för tidigare år.
Kursiverad text i tabellen visar data som samlats in under rubriken ”Övriga
köksväxter” på enkäten och därför kan antas vara något underskattade.
|
Första sidan - I korta drag