Gå till nästa tabell
5a.
Köksväxter på friland 1999–2017. Areal, skörd och antal företag efter gröda (blomkål–gurka)
5a. Outdoor vegetables 1999–2017.
Area, harvest and number of holdings by crop
|
|
1999
|
2002
|
2005
|
2008
|
2011
|
2014
|
2017
|
|
Blomkål
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
341
|
316
|
311
|
236
|
293
|
392
|
421
|
|
Skörd
(ton)
|
6 028
|
4 850
|
5 450
|
3 798
|
5 830
|
6 769
|
7 359
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
17,7
|
15,3
|
17,5
|
16,1
|
19,9
|
17,3
|
17,5
|
|
Antal
företag
|
105
|
98
|
96
|
83
|
94
|
95
|
85
|
|
Broccoli
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
..
|
..
|
246
|
217
|
255
|
308
|
335
|
|
Skörd
(ton)
|
..
|
..
|
1 944
|
1 485
|
2 138
|
2 604
|
2 941
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
..
|
..
|
7,9
|
6,8
|
8,4
|
8,5
|
8,8
|
|
Antal
företag
|
..
|
..
|
117
|
102
|
114
|
118
|
129
|
|
Brysselkål
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
..
|
..
|
..
|
..
|
..
|
25
|
38
|
|
Skörd
(ton)
|
..
|
..
|
..
|
..
|
..
|
400
|
362
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
..
|
..
|
..
|
..
|
..
|
16,0
|
9,5
|
|
Antal
företag
|
..
|
..
|
..
|
..
|
..
|
3
|
27
|
|
Bönor & ärtor (färska)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
17
|
21
|
18
|
14
|
18
|
22
|
98
|
|
Skörd
(ton)
|
..
|
..
|
..
|
40
|
56
|
52
|
299
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
..
|
..
|
..
|
2,8
|
3,2
|
2,4
|
3,1
|
|
Antal
företag
|
..
|
..
|
..
|
37
|
23
|
23
|
98
|
|
Dill
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
154
|
163
|
175
|
158
|
156
|
194
|
176
|
|
Skörd
(ton)
|
..
|
..
|
969
|
709
|
729
|
955
|
454
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
..
|
..
|
5,5
|
4,5
|
4,7
|
4,9
|
2,6
|
|
Antal
företag
|
98
|
88
|
122
|
140
|
139
|
138
|
122
|
|
Fänkål
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
..
|
..
|
..
|
..
|
..
|
16
|
25
|
|
Skörd
(ton)
|
..
|
..
|
..
|
..
|
..
|
304
|
328
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
..
|
..
|
..
|
..
|
..
|
19,0
|
13,1
|
|
Antal
företag
|
..
|
..
|
..
|
..
|
..
|
5
|
40
|
|
Grönkål
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
..
|
..
|
..
|
..
|
..
|
49
|
89
|
|
Skörd
(ton)
|
..
|
..
|
..
|
..
|
..
|
623
|
708
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
..
|
..
|
..
|
..
|
..
|
12,7
|
8,0
|
|
Antal
företag
|
..
|
..
|
..
|
..
|
..
|
22
|
99
|
|
Gurka
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
293
|
278
|
226
|
161
|
160
|
152
|
126
|
|
Skörd
(ton)
|
13 276
|
12 313
|
11 503
|
7 247
|
8 678
|
9 971
|
7 499
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
45,3
|
44,3
|
50,9
|
45,0
|
54,3
|
65,6
|
59,5
|
|
Antal
företag
|
159
|
117
|
102
|
73
|
80
|
88
|
87
|
Anm. ”Areal”
avser skördad areal för 2014–2017, sådd/planterad areal för 2011 och utnyttjad/odlad areal för tidigare år.
Kursiverad text i tabellen visar data som samlats in under rubriken ”Övriga
köksväxter” på enkäten och därför kan antas vara något underskattade.
|
Första sidan - I korta drag