Gå till nästa
tabell
5b.
Köksväxter på friland 1999–2017. Areal, skörd och antal företag efter gröda (isbergssallat–palsternacka)
5b. Outdoor vegetables 1999–2017.
Area, harvest and number of holdings by crop
|
|
1999
|
2002
|
2005
|
2008
|
2011
|
2014
|
2017
|
|
Isbergssallat
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
687
|
1 092
|
1 211
|
1 222
|
1 128
|
1 168
|
968
|
|
Skörd
(ton)
|
19 325
|
23 350
|
27 199
|
28 482
|
25 830
|
29 774
|
22 784
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
28,1
|
21,4
|
22,5
|
23,3
|
22,9
|
25,5
|
23,5
|
|
Antal
företag (st)
|
138
|
114
|
84
|
74
|
73
|
55
|
48
|
|
Annan sallat
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
39
|
94
|
..
|
..
|
263
|
619
|
679
|
|
Skörd
(ton)
|
538
|
865
|
..
|
..
|
2 489
|
5 394
|
5 468
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
13,8
|
9,2
|
..
|
..
|
9,5
|
8,7
|
8,1
|
|
Antal
företag (st)
|
42
|
63
|
..
|
..
|
23
|
100
|
107
|
|
Jordärtskocka
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
4
|
12
|
16
|
21
|
36
|
86
|
90
|
|
Skörd
(ton)
|
..
|
..
|
..
|
..
|
..
|
1 126
|
1 360
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
..
|
..
|
..
|
..
|
..
|
13,1
|
15,1
|
|
Antal
företag (st)
|
7
|
12
|
10
|
11
|
12
|
48
|
61
|
|
Kålrot
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
197
|
175
|
163
|
209
|
192
|
160
|
137
|
|
Skörd
(ton)
|
5 945
|
4 080
|
4 894
|
6 807
|
5 254
|
4 612
|
4 270
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
30,2
|
23,3
|
30,0
|
32,6
|
27,4
|
28,8
|
31,2
|
|
Antal
företag (st)
|
154
|
147
|
124
|
105
|
99
|
86
|
77
|
|
Majs
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
84
|
126
|
140
|
67
|
153
|
201
|
106
|
|
Skörd
(ton)
|
524
|
425
|
993
|
351
|
1 273
|
1 427
|
913
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
6,2
|
3,4
|
7,1
|
5,2
|
8,3
|
7,1
|
8,6
|
|
Antal
företag (st)
|
87
|
91
|
93
|
93
|
69
|
73
|
86
|
|
Matlök
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
791
|
805
|
902
|
849
|
1 017
|
1 152
|
1 264
|
|
Skörd
(ton)
|
35 283
|
23 228
|
28 614
|
32 793
|
41 623
|
53 282
|
62 796
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
44,6
|
28,9
|
31,7
|
38,6
|
40,9
|
46,3
|
49,7
|
|
Antal
företag (st)
|
313
|
311
|
274
|
230
|
218
|
225
|
225
|
|
Morot
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
1 756
|
1 820
|
1 727
|
1 734
|
1 927
|
1 942
|
1 702
|
|
Skörd
(ton)
|
84 308
|
84 784
|
96 228
|
91 609
|
104 870
|
119 021
|
109 077
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
48,0
|
46,6
|
55,7
|
52,8
|
54,4
|
61,3
|
64,1
|
|
Antal
företag (st)
|
500
|
453
|
419
|
356
|
295
|
312
|
290
|
|
Palsternacka
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Areal
(ha)
|
110
|
115
|
180
|
228
|
349
|
290
|
224
|
|
Skörd
(ton)
|
..
|
..
|
4 717
|
5 494
|
9 320
|
6 849
|
5 993
|
|
Avkastning
(ton/ha)
|
..
|
..
|
26,2
|
24,1
|
26,7
|
23,6
|
26,8
|
|
Antal
företag (st)
|
46
|
49
|
80
|
87
|
107
|
97
|
102
|
Anm. ”Areal”
avser skördad areal för 2014–2017, sådd/planterad areal för 2011 och utnyttjad/odlad areal för tidigare år.
Kursiverad text i tabellen visar data som samlats in under rubriken ”Övriga
köksväxter” på enkäten och därför kan antas vara något underskattade.
|
Första sidan - I korta drag