STATISTIK FRÅN |
JORDBRUKSVERKET | |||
Statistikrapport 2006:4 | |||
Trädgårdsundersökningen 2005 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Statistiken med kommentarer
Frilandsodling
Köksväxter
Värdet av köksväxtodlingen på friland ökade med 3 % mellan
år 2004 och 2005. Isbergssallat och majs svarde för värdemässigt relativt
största ökningarna. Värdet ökade för isbergssallad och majs till följd av både
högre priser och större produktion. Samtidigt minskade värdet för lök, morötter
och vitkål. Den till värdet största produkten av frilandsodlade köksväxter var morötter
som svarade för ca 34 % av det totala produktionsvärdet. Frukt
Produktionen av äpplen minskade 2005 jämfört med 2004, men
trots detta ökade produktionsvärdet med 4 %. Värdeökningen var en följd av
ökade priser. Äpplen är den största produkten av frukt och står för nästan 85 %
av det totala produktionsvärdet. Produktionen av päron och plommon ökade också
melllan 2004 och 2005, medan produktionen av körsbär minskade kraftigt och
uppgick år 2005 endast till ca 1/4
av 2004 års produktionsvärde. Bär
Bärsidan domineras av jordgubbsproduktionen som ökade med ca
5 % mellan 2004 och 2005. En ökning av
priset gjorde att produktionsvärdet för jordgubbar ökade med ca 23 %. För
hallon och svarta vinbär minskade däremot priserna. Totalt ökade värdevolymen
för bär med drygt 20 %. Plantskoleväxter
Den totala produktionen av plantskoleväxter ökade mellan
2004 och 2005. För lövfällande träd, som är den största gruppen, minskade
produktionen med hälften, vilket innebar att det totala produktionsvärdet för
plantskoleväxter minskade med 20 %. Lövfällande träd är den växtgrupp som
varierar kraftigast i värde mellan åren eftersom priserna är baserade på
trädens ålder och hur många gånger de är kultiverade. Frilandsodling, Mkr Växthusodling
Det totala värdet av växthusodlingen har med undantag för åren
1999 och 2004 ökat kontinuerligt från 1996 fram till 2005. Nedgången mellan åren
2003 och 2004 var knappt 5 %. Värdet ökade därefter återigen mellan 2004 och
2005. De största förändringarna står framförallt köksväxter och utplanteringsväxter
för, som mellan åren 2004 och 2005 ökat med 19 resp 22 % i värde. Köksväxter
Produktionsvärdet av köksväxter ökade med 19 % mellan 2004
och 2005. Den största ökningen svarade
produktionen av gurka för som ökade med 24 %. Även produktionen av kruksallat
ökade kraftigt. Trots att produktionen av tomater minskade, så ökade
produktionsvärdet med 8 % år 2005 beroende på att priset ökade. Snittblommor
Produktionen av snittblommor i växthus har minskat
kontinuerligt mellan 1995 och 2005 totalt med drygt 85 %. För rosor, som utgör
mer än 76 % av det totala värdet på snittblommor, minskade värdet med ca 64 %
mellan 2004 och 2005 beroende på kraftigt minskad produktion. Flera svenska
rosodlare har fått lägga ner sina odlingar p.g.a. ökad konkurrens från utlandet
(främst Afrika) som pressat priserna och därmed lönsamheten. För Krysantemun
och övriga snittblommor är osäkerheten i uppgifterna stor vilket beror på att
beräkningen är baserad endast på ett fåtal uppgiftslämnare Produktionsvärdet för tulpaner ökade med 6 % mellan 2004 och
2005 samtidigt som produktionen minskade med 12 %. Tulpaner utgör över 98 % av
produktionsvärdet för gruppen lökblommor/snitt.Det totala produktionsvärdet
ökade för gruppen med med 4 %. Krukväxter
Det totala produktionsvärdet av krukväxter har, efter en
stadig minskning under 1990-talets senare hälft, ökat sedan början av
2000-talet. År 2005 uppgick produktionsvärdet till 420 miljoner kronor vilket
var en ökning med 3 % jämfört med 2003. Priserna ökade för flertalet produkter,
med undantag av Cyklamen, Impatiens och övriga krukväxter. Pelargon är den
största produkten bland krukväxterna och står för nästan 30 % av det totala
produktionsvärdet. Utplanteringsväxter
Produktionsvärdet totalt för utplanteringsväxter ökade med
22 % mellan 2004 och 2005, främst beroende på högre priser. Växthusodling, Mkr |