Alarmsystem för livsmedel och foder (RASFF)

RASFF - Rapid Alert System for Food and Feed är ett alarmsystem som används inom EU för foder och livsmedel. Systemet är ett informationsverktyg som varnar när foder eller livsmedel inte uppfyller ställda säkerhetskrav. Exempel på information som lämnas via RASFF är om ett foder skulle innehålla förhöjda halter av mögeltoxiner eller salmonella.

Från de rapporter som inkommer vidtar kontrollmyndigheterna, till exempel Jordbruksverket eller Livsmedelsverket, i samarbete med näringen åtgärder för att säkerställa att foder och livsmedel som inte uppfyller säkerhetskraven inte når ut till användarna eller konsumenterna.

Systemet har även förbindelse med motsvarande system i länder och organisationer utanför EU.

Rapportering lämnas löpande på EU-kommissionens webbplats och RASFF-portalen.