Gå till nästa tabell
3a. Slakt av större husdjur vid slakteri
3a.
Slaughterings of livestock at slaughter houses
|
|
|
Jan–dec
Jan–Dec
|
Dec
Dec
|
Dec
Dec
|
Dec
Dec
|
|
|
2011
|
2012
|
2013
|
2012
|
2013
|
2014
|
2012
|
2013
|
2014
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mellankalv Fattened calves
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal
(1 000-tal) 1 000 Heads
|
26,69
|
28,65
|
26,60
|
28,65
|
26,60
|
25,43
|
1,78
|
1,94
|
1,75
|
|
Kvantitet
(1 000 ton) Quantity
|
4,32
|
4,49
|
4,18
|
4,49
|
4,18
|
4,06
|
0,27
|
0,30
|
0,28
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Kalv Total Calves
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal
(1 000-tal) 1 000 Heads
|
27,16
|
29,10
|
27,07
|
29,08
|
27,07
|
25,74
|
1,83
|
1,97
|
1,76
|
|
Kvantitet
(1 000 ton) Quantity
|
4,43
|
4,52
|
4,21
|
4,53
|
4,21
|
4,07
|
0,28
|
0,30
|
0,28
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Stut Bullocks
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal
(1 000-tal) 1 000 Heads
|
46,57
|
26,87
|
30,73
|
26,87
|
30,73
|
33,44
|
1,87
|
2,04
|
2,31
|
|
Kvantitet
(1 000 ton) Quantity
|
14,34
|
8,18
|
9,53
|
8,18
|
9,53
|
10,45
|
0,57
|
0,63
|
0,71
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Äldre tjur Male bovine animals
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal
(1 000-tal) 1 000 Heads
|
3,11
|
2,46
|
2,46
|
2,45
|
2,46
|
2,76
|
0,19
|
0,22
|
0,29
|
|
Kvantitet
(1 000 ton) Quantity
|
1,62
|
1,22
|
1,20
|
1,23
|
1,20
|
1,35
|
0,1
|
0,11
|
0,15
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ungtjur1 Bovine
animals1
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal
(1 000-tal) 1 000 Heads
|
171,94
|
139,67
|
142,37
|
139,68
|
142,37
|
145,19
|
7,67
|
7,94
|
8,29
|
|
Kvantitet
(1 000 ton) Quantity
|
54,50
|
44,58
|
46,18
|
44,57
|
46,18
|
47,59
|
2,41
|
2,51
|
2,66
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yngre tjur2
Bovine animals2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal
(1 000-tal) 1 000 Heads
|
21,88
|
15,61
|
19,79
|
15,61
|
19,79
|
22,39
|
0,98
|
1,16
|
1,46
|
|
Kvantitet
(1 000 ton) Quantity
|
7,39
|
5,21
|
6,69
|
5,2
|
6,69
|
7,70
|
0,33
|
0,40
|
0,50
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Tjur Total Bulls
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal
(1 000-tal) 1 000 Heads
|
196,93
|
157,74
|
164,62
|
157,74
|
164,62
|
170,35
|
8,84
|
9,32
|
10,04
|
|
Kvantitet
(1 000 ton) Quantity
|
63,52
|
51,02
|
54,07
|
51,02
|
54,07
|
56,64
|
2,84
|
3,02
|
3,31
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kviga Heifers
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal
(1 000-tal) 1 000 Heads
|
47,92
|
59,79
|
56,89
|
59,8
|
56,89
|
61,25
|
3,88
|
4,07
|
4,84
|
|
Kvantitet
(1 000 ton) Quantity
|
13,56
|
16,95
|
16,18
|
16,95
|
16,18
|
17,78
|
1,07
|
1,13
|
1,38
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ko Cows
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal
(1 000-tal) 1 000 Heads
|
102,30
|
111,05
|
102,78
|
111,06
|
102,78
|
103,90
|
8,6
|
9,75
|
10,65
|
|
Kvantitet
(1 000 ton) Quantity
|
32,12
|
34,75
|
32,02
|
34,76
|
32,02
|
32,52
|
2,73
|
3,06
|
3,38
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ungko Young cattle
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal
(1 000-tal) 1 000 Heads
|
35,24
|
35,39
|
35,30
|
35,4
|
35,30
|
37,16
|
2,7
|
3,35
|
3,93
|
|
Kvantitet
(1 000 ton) Quantity
|
9,91
|
9,92
|
9,86
|
9,92
|
9,86
|
10,39
|
0,76
|
0,93
|
1,10
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Ko Total Cows
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal
(1 000-tal) 1 000 Heads
|
137,54
|
146,44
|
138,07
|
146,44
|
138,07
|
141,05
|
11,3
|
12,23
|
14,59
|
|
Kvantitet
(1 000 ton) Quantity
|
42,03
|
44,67
|
41,89
|
44,67
|
41,89
|
42,91
|
3,49
|
3,73
|
4,48
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Storboskap3 Total Adult cattle3
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal
(1 000-tal) 1 000 Heads
|
428,96
|
390,84
|
390,32
|
390,85
|
390,32
|
406,09
|
25,89
|
28,57
|
31,77
|
|
Kvantitet
(1 000 ton) Quantity
|
133,45
|
120,82
|
121,67
|
120,82
|
121,67
|
127,78
|
7,96
|
8,78
|
9,88
|
1) Ålder under 2 år. Age under 2 years.
2) Ålder över 2 år. Age above 2 years.
3) I Storboskap ingår stutar, tjurar, kvigor och
kor. Adult cattle
includes bullocks, bulls, heifers and cows.
Anm:
Slaktstatistiken för november och december 2014 är preliminär och kommer därför
sannolikt att revideras. Note: The slaughter statistics for
November and December 2014 are preliminary and will likely be revised.
Anm: I summorna kan ingå vissa mindre djurslag som
inte redovisas i denna tabell. Note: The totals may include minor groups which are
not presented separately in this table.
Källa: Regina-slakt (Jordbruksverkets slaktdatabas). Source: Regina-slaughter (Slaughter Database of
Swedish Board of Agriculture).
|
Första sidan - I korta drag