Gå till nästa tabell
3a. Slakt av större husdjur vid slakteri
3a.
Slaughterings of livestock at slaughter houses
|
|
|
Jan-jul
Jan-Jul
|
Jul
Jul
|
Jul
Jul
|
Jul
Jul
|
|
|
2014
|
2015
|
2016
|
2015
|
2016
|
2017
|
2015
|
2016
|
2017
|
|
Mellankalv Fattened calves
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
25,39
|
21,57
|
16,15
|
12,74
|
9,23
|
7,67
|
1,36
|
1,05
|
0,79
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
4,05
|
3,47
|
2,66
|
2,05
|
1,52
|
1,29
|
0,23
|
0,17
|
0,14
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Kalv Total
Calves
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
25,70
|
21,78
|
16,20
|
12,83
|
9,27
|
7,72
|
1,37
|
1,06
|
0,79
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
4,07
|
3,49
|
2,67
|
2,06
|
1,52
|
1,29
|
0,23
|
0,17
|
0,14
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Stut Bullocks
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
33,43
|
33,40
|
34,21
|
19,35
|
19,23
|
20,80
|
1,83
|
1,93
|
2,08
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
10,45
|
10,69
|
11,22
|
6,20
|
6,38
|
6,96
|
0,58
|
0,64
|
0,70
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Äldre tjur
Male bovine animals
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
2,76
|
2,65
|
2,60
|
1,12
|
1,00
|
1,07
|
0,13
|
0,12
|
0,14
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
1,35
|
1,33
|
1,32
|
0,55
|
0,50
|
0,53
|
0,06
|
0,06
|
0,06
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ungtjur1 Male bovine animals1
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
145,14
|
148,89
|
145,22
|
87,53
|
82,60
|
84,67
|
15,51
|
14,13
|
14,64
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
47,58
|
49,47
|
49,47
|
29,04
|
28,07
|
29,14
|
5,27
|
4,89
|
5,13
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yngre tjur2 Male bovine animals2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
22,37
|
20,34
|
19,72
|
12,26
|
10,93
|
12,00
|
1,55
|
1,45
|
1,70
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
7,69
|
7,09
|
7,04
|
4,25
|
3,88
|
4,34
|
0,54
|
0,51
|
0,61
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Tjur Total
Bulls
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
170,28
|
171,88
|
167,54
|
100,91
|
94,52
|
97,73
|
17,19
|
15,70
|
16,48
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
56,63
|
57,89
|
57,83
|
33,84
|
32,46
|
34,01
|
5,88
|
5,45
|
5,81
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kviga Heifers
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
61,22
|
59,85
|
55,11
|
36,51
|
33,48
|
32,02
|
3,39
|
2,83
|
2,79
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
17,77
|
17,68
|
16,81
|
10,86
|
10,32
|
10,02
|
1,01
|
0,87
|
0,87
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ko Cows
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
103,23
|
102,80
|
100,29
|
50,51
|
48,33
|
45,61
|
5,73
|
5,35
|
4,55
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
32,35
|
32,54
|
31,93
|
15,92
|
15,39
|
14,76
|
1,77
|
1,68
|
1,45
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ungko Young
cows
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
36,95
|
38,51
|
37,67
|
19,53
|
19,66
|
18,22
|
2,20
|
2,13
|
1,71
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
10,35
|
10,84
|
10,80
|
5,49
|
5,65
|
5,35
|
0,60
|
0,60
|
0,50
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Ko Total
Cows
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
140,19
|
141,30
|
137,95
|
70,04
|
67,99
|
63,83
|
7,93
|
7,48
|
6,27
|
|
Kvantitet (1 000 ton) Quantity
|
42,70
|
43,38
|
42,73
|
21,41
|
21,04
|
20,12
|
2,37
|
2,27
|
1,94
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Storboskap3 Total Adult Cattle3
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
405,12
|
406,44
|
394,82
|
226,81
|
215,23
|
214,38
|
30,34
|
27,94
|
27,61
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
127,55
|
129,65
|
128,59
|
72,31
|
70,20
|
71,10
|
9,84
|
9,23
|
9,32
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S:a Nötkreatur Total Cattle
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antal (1 000-tal) 1 000
heads
|
430,82
|
428,22
|
411,02
|
239,64
|
224,49
|
222,10
|
31,70
|
28,99
|
28,40
|
|
Kvantitet (1 000
ton) Quantity
|
131,62
|
133,14
|
131,25
|
74,36
|
71,72
|
72,40
|
10,07
|
9,41
|
9,46
|
1) Ålder under 2 år. Age under 2 years.
2) Ålder över 2 år. Age above 2 years.
3) I Storboskap ingår stutar, tjurar, kvigor och
kor. Adult cattle
includes bullocks, bulls, heifers and cows.
Anm.: I summorna kan ingå vissa mindre djurslag som
inte redovisas i denna tabell.
Note: The totals may include
minor groups which are not presented separately in this table.
Anm.:
Värdena avser slakt av husdjur för humankonsumtion vid slakterier och
inkluderar ej djur som slaktas för andra
syften, kasseras eller hemslaktas.
Note: Values
refer to the slaughter of animals for human consumption at slaughterhouses and
do not include animals that are slaughtered for other purposes, discarded or
slaughtered at other locations.
Källa.: Regina-slakt (Jordbruksverkets slaktdatabas).
Source: Regina-slaughter
(Slaughter Database of the Swedish Board of Agriculture).
|
Första sidan - I korta drag