Statens Jordbruksverk
Sveriges officiella statistik - Statistiska meddelanden
Livsmedelskonsumtion och näringsinnehåll

JO 44 SM 1901

 

pil.gifFörsta sidan - I korta drag pil.gifStatistiken med kommentarer
pil.gifTabeller pil.gifDiagram pil.gifFakta om statistiken
pil.gifKontaktpersoner, mer information pil.gifIn English

In English

Summary
List of tables
List of terms

Summary

If you would like to download the publication in PDF format, then please click on the link “Första sidan – I korta drag” above, then click on the link “Hela publikationen (PDF)”. Skriv ut I-korta-drag

During the period 1980–2018 total consumption of meat increased by 32 % to 84 kg, vegetables by 90 % to 77 kg and fruits by 19 % to 99 kg. Total consumption of milk and fermented milk during the same period decreased from approximately 185 to 101 litres per capita and year, a decrease by 45 %. In addition, consumption of edible fats decreased during the period from almost 25 to 16 kg per capita and year, a decrease by 35 %. Consumption of flour and hulled grains peaked in the early 2000s and then decreased. In 2018, total consumption was 63 kg per capita, the same level as in 1980.

Total consumption of sugar and syrup was 40 kg per capita in 2018 and varied between 37 and 49 kg during the period 1980–2018. At the same time, consumption of chocolate and confectionery increased significantly along with soft drinks. It seems, however, that the increase was less dramatic after 2000. During 2018, consumption of chocolate and confectionery per capita and year was 15 kg, a 52 % increase since 1980. Consumption of soft drinks is three times as high in 2018 compared with 1980. Mineral water and carbonated water with sugar and flavors cannot be separated from soft drinks and it is probable that these products have contributed to the abovementioned increase.

During the period 19802018 the total supply of energy from food products increased from 12 300 to about 13 700 kJ per capita and day. About 28 % of the total supply of energy comes from bread and cereals, 12 % from meat and meat products and 21 % from milk, milk products, eggs and edible fats. Sugar, syrup, chocolate and confectionery, ice cream, beer and soft drinks etc. account for 17 % of the total supply of energy.

 

List of tables

 

Explanation of symbols

1a. Bread and cereals, million kg

1b. Bread and cereals, kg per capita and year

2a. Meat and meat products, million kg

2b. Meat and meat products, kg per capita and year

3a. Fish, crustaceans and molluscs, million kg

3b. Fish, crustaceans and molluscs, kg per capita and year

4a. Milk, cream, cheese, eggs and fats, million kg

4b. Milk, cream, cheese, eggs and fats, kg per capita and year

5a. Vegetables, million kg

5b. Vegetables, kg per capita and year

6a. Fruits and berries, million kg

6b. Fruits and berries, kg per capita and year

7a. Potatoes, potato products, sugar, syrup, coffee, tea and cocoa, million kg

7b. Potatoes, potato products, sugar, syrup, coffee, tea and cocoa, kg per capita and year

8a. Other food, beer and soft drinks, mineral waters and alcoholic beverages, million kg

8b. Other food, beer and soft drinks, mineral waters and alcoholic beverages, kg per capita and year

9a. Total consumption of some products, million kg or liters

9a. continued. Total consumption of some products, million kg or liters

9b. Total consumption of some products, kg or liters per capita and year

9b. continued. Total consumption of some products, kg or liters per capita and year

10. Nutritive values 1960–2018 per capita and day

11. Distribution of supply of energy in protein, fat, carbohydrates and alcohol 1940–2018, percent

12. Supply of energy 1960–2018 per capita and day

13. Supply of protein 1960–2018 per capita and day

14. Supply of fat 1960–2018 per capita and day

15. Supply of carbohydrates 1960–2018 per capita and day

16. Supply of retinol equivalents 1960–2018 per capita and day

17. Supply of vitamin C 1960–2018 per capita and day

 

Milligram per person och dag

Procent

 

 

1960

1970

1980

1990

2000

2010

2016

2017

2018

2018

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 prel.

 prel.

 

Bröd och spann-målsprodukter

0

0

2

2

1

1

1

2

1

1

 

Kött och köttvaror

0

0

1

1

1

0

1

1

0

0

 

Fisk, kräft- och blötdjur1

0

0

0

0

0

0

0

1

1

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mjölk

9

8

0

0

4

0

2

2

1

1

 

Grädde och mjölkpulver

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ost

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

 

Ägg

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

 

Matfett2

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Köksväxter

12

17

21

27

43

56

56

41

40

36

 

Frukt och bär

28

37

46

45

45

39

40

38

38

34

 

Potatis och potatisprodukter

17

13

18

17

14

31

33

30

30

26

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Socker och sirap

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

 

Andra livsmedel3

0

0

1

2

3

5

1

1

0

0

 

Malt- och läskedrycker

0

0

0

0

0

15

17

0

0

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Totalt livsmedel

66

75

89

94

112

149

151

113

112

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alkoholhaltiga drycker

..

..

0

0

0

0

0

0

0

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Totalt

..

..

89

94

112

149

151

113

112

100

 

 

18. Supply of iron 1960–2018 per capita and day

 

Milligram per person och dag

Procent

 

 

1960

1970

1980

1990

2000

2010

2016

2017

2018

2018

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 prel.

 prel.

 

Bröd och spann-målsprodukter

4,5

7,2

10,1

10,6

4,2

4,7

4,1

3,9

4,0

29

 

Kött och köttvaror

3,0

3,3

3,3

3,0

3,7

4,5

4,2

3,7

3,6

26

 

Fisk, kräft- och blötdjur1

0,4

0,4

0,3

0,4

0,4

0,6

0,5

0,3

0,3

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mjölk

0,5

0,4

0,5

0,4

0,2

0,2

0,1

0,1

0,1

1

 

Grädde och mjölkpulver

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ost

0,2

0,2

0,2

0,1

0,1

0,1

0,2

0,1

0,1

1

 

Ägg

0,7

0,7

0,5

0,5

0,5

0,4

0,5

0,5

0,5

3

 

Matfett2

0

0

0,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Köksväxter

0,9

1,2

0,7

0,9

1,1

1,1

1,1

1,4

1,4

10

 

Frukt och bär

0,7

0,8

0,6

0,6

0,7

0,9

1,1

1,1

1,1

8

 

Potatis och potatisprodukter

1,7

1,5

1,0

1,0

0,8

0,3

0,8

0,7

0,7

5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Socker och sirap

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0

 

Andra livsmedel3

0,2

0,3

0,9

1,1

1,3

1,5

1,3

1,6

1,6

12

 

Malt- och läskedrycker4

0,0

0,0

0,1

0,1

0,3

0,4

0,4

0,0

0,0

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Totalt livsmedel

12,8

16

18,4

18,8

13,3

14,9

14,3

13,5

13,4

97

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alkoholhaltiga drycker

..

..

0,3

0,4

0,6

0,8

0,4

0,4

0,4

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Totalt

..

..

18,7

19,2

13,9

15,7

14,6

13,9

13,8

100

 

 

19. Supply of calcium 1980–2018 per capita and day

 

Milligram per person och dag

Procent

 

 

1980

1990

2000

2010

2016

2017

2018

2018

 

 

 

 

 

 

 

 

 prel.

 prel.

 

Bröd och spann-målsprodukter

108

109

108

130

114

113

97

10

 

Kött och köttvaror

27

23

27

33

30

27

26

3

 

Fisk, kräft- och blötdjur1

14

15

15

23

20

13

14

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mjölk

542

456

450

403

347

338

323

32

 

Grädde och mjölkpulver

16

18

23

24

24

23

21

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ost

249

285

283

317

311

289

293

29

 

Ägg

14

14

13

13

15

14

15

1

 

Matfett2

8

9

9

3

2

2

2

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Köksväxter

37

49

55

59

67

61

59

6

 

Frukt och bär

30

30

28

42

44

36

36

3

 

Potatis och potatisprodukter

9

9

10

11

11

9

9

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Socker och sirap

2

2

1

1

1

1

1

0

 

Andra livsmedel3

78

83

82

78

79

108

107

10

 

Malt- och läskedrycker

8

10

13

11

11

7

8

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Totalt livsmedel

1 142

1 112

1 117

1 149

1 075

1 042

1 009

99

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alkoholhaltiga drycker

6

8

11

15

11

10

11

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Totalt

1 148

1 120

1 128

1 164

1 086

1 053

1 020

100

 

 

20. Supply of thiamine 1980–2018 per capita and day

 

Milligram per person och dag

Procent

 

 

1980

1990

2000

2010

2016

2017

2018

2018

 

 

 

 

 

 

 

 

 prel.

 prel.

 

Bröd och spann-målsprodukter

0,7

0,8

0,8

0,9

0,8

0,6

0,6

36

 

Kött och köttvaror

0,5

0,4

0,5

0,6

0,6

0,5

0,5

30

 

Fisk, kräft- och blötdjur1

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mjölk

0,2

0,2

0,2

0,1

0,1

0,1

0,1

7

 

Grädde och mjölkpulver

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ost

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1

 

Ägg

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1

 

Matfett2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Köksväxter

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

7

 

Frukt och bär

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,2

0,1

8

 

Potatis och potatisprodukter

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Socker och sirap

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0

 

Andra livsmedel3

0,0

0,0

0,0

0,1

0,1

0,0

0,0

2

 

Malt- och läskedrycker

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Totalt livsmedel

1,8

1,8

2,0

2,1

2,0

1,8

1,8

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alkoholhaltiga drycker

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Totalt

1,8

1,8

2,0

2,1

2,0

1,8

1,8

100

 

 

21. Supply of fibers 1980–2018 per capita and day

22. Supply of alcohol 1960–2018, grams per capita and day

23. Actual and recommended nutritive density for vitamins and minerals 1960–2018, milligrams per MJ

 

List of terms

Alkohol

Alcohol

Alkoholhaltiga drycker

Alcoholic beverages

Andra beredda potatisprodukter (chips)

Other prepared potato products (crisps)

Andra livsmedel

Other foods

Animalier

Animal products

Annan saltvattensfisk, hel, styckad eller filead, färsk

Other saltwater fish, whole, divided into joints or fillet, fresh

Apelsiner, citroner och övriga citrusfrukter, färska

Oranges, lemons and other citrus fruits, fresh

Bageri- och matolja

Cooking oil and oil for bakery

Bagerimargarin

Margarine for bakery

Bananer, meloner och övriga frukter, färska

Bananas, melons and other fruits, fresh

Bitsocker

Cube sugar

Blomkål

Cauliflowers

Bröd och spannmålsprodukter

Bread and cereals

Bullar, vetelängder, wienerbröd och annat mjukt kaffebröd, bakelser, tårtor, sockerkakor och övriga bakverk (inkl. crêpes, pizzor, piroger)

Buns and Danish pastry, pastries, cakes, sponge cakes and other baked food (including crepes, pizzas and pirogues)

Choklad och konfektyrvaror

Chocolate and confectionery

C-vitamin

Vitamin C

Energi

Energy

Fett

Fat

Filead fryst fisk

Frozen fish, fillet

Fisk, färsk och fryst

Fish, fresh and frozen

Fisk, kräft- och blötdjur

Fish, crustaceans and molluscs

Fiskfiléer och fiskpinnar, panerade, samt annan beredd fisk (färdiglagade fiskrätter, fiskbullar m.m.)

Fillet of fish and fish fingers, breadcrumbed and other prepared fish (ready-cooked fish courses, fishballs etc.)

Fiskkonserver, andra slag (exkl. kaviar och fiskbullar)

Other canned fish (excluding caviar and fishballs)

Fjäderfäkött, färskt och fryst

Poultry meat, fresh and frozen

Fjäderfäkött, urtagen vara

Poultry meat, drawn

Frukt och bär

Fruits and berries

Frukter och bär, beredda

Fruits and berries, prepared

Frukter och bär, färska och frysta

Fruits and berries, fresh and frozen

Frukter och bär, hela i stycken eller mosade, konserver och andra förpackningar

Fruits and berries, whole, in pieces or pulped, canned and in other packages

Frysta köttprodukter och fryst färdiglagad mat innehållande kött

Frozen meat products and frozen ready-cooked food containing meat

Fårkött, färskt och fryst

Mutton, fresh and frozen

Fårkött, vara med ben

Mutton (carcass weight)

Färskpotatis, inkl. skalad potatis

Potatoes (fresh) including peeled potatoes

Glass ej innehållande fett (saftis)

Ice cream not containing fat (fruit ice)

Glass inkl. mixer innehållande fett

Ice cream including mix containing fat

Griskött, färskt och fryst

Pork, fresh and frozen

Griskött, vara med ben

Pork (carcass weight)

Gryn och mjöl av havre och korn m.m.

Hulled grains and flour from oats and barley etc.

Gryn och mjöl av ris

Hulled grains and flour from rice

Grädde och mjölkpulver

Cream and milk powder

Gräddfil

Sour cream

Gurkor

Cucumbers

Havregryn samt gryn och flingor av annan spannmål

Porridge oats and hulled grains and flakes from other cereals

Hemslakt av kalv, gris och får

Home slaughter of veal, pork and mutton

Honung

Honey

Hushållsmargarin exkl. lättmargarin

Cooking margarine excluding low-fat margarine

Hushållsmargarin och Bregott

Cooking margarine and “Bregott”

Hårdost

Hard cheese

Hästkött, vara med ben

Horse meat (carcass weight)

Index

Index

Inälvor

Offal

Jordbrukarnas direktförsäljning och hemmaförbrukning av mjölk

Milk sold by the side of dairies and milk consumed on farms

Jordgubbar, hallon, svarta vinbär, blåbär, lingon och andra bär, frysta

Strawberries, raspberries, black currants, blueberries, lingonberries and other berries, frozen

Jordgubbar, hallon, svarta vinbär, blåbär, lingon och andra bär, färska

Strawberries, raspberries, black currants, blueberries, lingonberries and other berries, fresh

Järn

Iron

Kaffe- och teextrakt

Extract from coffee or tea

Kaffe, rostat

Coffee, roasted

Kaffe, rostat

Coffee, roasted

Kakaopulver, osötat

Cocoa powder, unsweetened

Kakaopulver, sötat samt drickchoklad och chokladsåser

Cocoa powder, sweetened and chocolate sauces

Kalcium

Calcium

Kalvkött, vara med ben

Veal (carcass weight)

Kaviar och andra beredningar av fiskrom

Caviar and other products of roe

Kex, rån och torra småkakor

Biscuits

Knäckebröd och flatbröd

Crispbread and flatbread

Kolhydrater

Carbohydrates

Konserver och beredd fisk

Fish, canned and prepared

Konservpotatis

Canned potatoes

Konstister och kokosfett

Artificial lard and coconut butter

Konsumtionsmjölk

Drinking milk

Korv, pastejer och andra blandade charkuterivaror

Cured meats and provisions, mixed

Kryddor inkl. senap

Spices including mustard

Kräft- och blötdjur färska, frysta, saltade, torkade ej konserver

Crustaceans and molluscs, fresh, frozen, salted and dried, not canned

Kräft- och blötdjur, beredda eller konserverade

Crustaceans and molluscs, prepared or canned

Kylda och djupfrysta potatisprodukter 

Potato products, chilled and frozen

Köksväxter

Vegetables

Köksväxter, beredda

Vegetables, prepared

Köksväxter, beredda eller konserverade på annat sätt än genom inläggning i ättika

Vegetables, processed or canned, not pickled

Köksväxter, färska och frysta

Vegetables, fresh and frozen

Köksväxter, inlagda i ättika

Vegetables, pickled

Körsbär, persikor, plommon och liknande stenfrukter, färska

Cherries, peaches, plums and other stone fruits, fresh

Kött av hare, älg och annat vilt

Game meat

Kött av vilt

Game meat

Kött exkl. fjäderfäkött, fryst

Meat excluding poultry meat, frozen

Kött och köttvaror

Meat and meat products

Köttkonserver (exkl. köttsoppor)

Canned meat (excluding meat soups)

Laxfisk, hel, styckad eller filead, färsk

Salmon, whole, divided into joints or fillet, fresh

Lever, njure och tunga

Liver, kidney and tongue

Läskedrycker cider m.m.

Soft drinks etc.

Lättmargarin

Low-fat margarine

Lättmjölk samt minimjölk <1,0 %

Low-fat milk <1.0 %

Lättöl <2,25 %

Light beer <2.25 % (volume)

Lök

Onions

Majsflingor, rostat ris, ostbågar, popcorn

Corn flakes, roasted rice, cheese doodles, popcorn

Makaroner, spagetti och liknande produkter

Pasta

Malt- och läskedrycker

Beer and soft drinks

Mandel och nötter, färska eller beredda

Almonds and nuts, fresh and processed

Matfett

Edible fats

Matolja

Cooking oil

Matpotatis

Potatoes for human consumption

Mellanmjölk m.m. 1,0–2,0 %

Medium-fat milk 1.0–2.0 %

Mineralvatten och kolsyrat vatten, utan tillsats av socker eller aromämne

Mineral water and carbonated water without sugar and flavour

Mixer m.m. beredda av mjöl eller stärkelse

Mix from flour or starch

Mjukt matbröd (inkl. tunnbröd)

Soft bread (including thin flat unleavened bread)

Mjöl av blandningar av vete och råg samt mjöl av annan spannmål

Mixed flour from wheat and rye and flour from other cereals

Mjölk

Milk

Mjölkpulver

Milk powder

Morötter

Carrots

Nötkött inkl. kalv, färskt och fryst

Beef including veal, fresh and frozen

Nötkött, vara med ben

Beef (carcass weight)

Ost

Cheese

Ost (inkl. margarinost)

 Cheese (including margarine cheese)

Ost, andra slag

Cheese, others

Plattfisk, hel, styckad eller filead, färsk

Flatfish, whole, divided into joints or fillet, fresh

Potatis färsk

Potatoes, fresh

Potatis och potatisprodukter

Potatoes and potato products

Potatis- och rotmospulver

Powder for mashed potatoes or turnips

Potatisinnehåll i förädlade produkter

Potatoes in refined products

Potatisstärkelse (potatismjöl)

Potato flour

Protein

Protein

Purjolök

Leeks

Renkött, färskt och fryst

Reindeer meat, fresh and frozen

Renkött, vara med ben

Reindeer meat (carcass weight)

Retinolekvivalenter

Retinol equivalents

Risgryn

Rice

Rotfrukter och övriga köksväxter, frysta eller torkade

Root vegetables and other vegetables, frozen or dried

Russin, fikon, dadlar och andra torkade frukter

Raisins, figs, dates and other dried fruits

Rågmjöl

Rye flour

Saft och juice av köksväxter, frukter och bär, naturlig, även konc.

Fruit and vegetable juices, natural, also concentrated

Sallad

Lettuce

Salt

Salt

Saltad, kryddad, torkad och/eller rökt fisk

Salted, flavoured, dried and/or smoked fish

Sillfisk, hel, styckad eller filead, färsk

Herring, whole, divided into joints or fillet, fresh

Sillkonserv

Canned herring

Sirap

Syrup

Skinka, kassler och andra oblandade charkuterivaror

Cured meats and provisions, unmixed

Skorpor och skorpmjöl

Rusks and raspings

Smältost

Processed cheese

Smör

Butter

Socker och sirap

Sugar and syrup

Socker och sirap (vitsockervärde)

Sugar and syrup (sugar in white)

Soppor och buljonger innehållande köksväxter, bär, frukter, fisk och kött

Soups and clear soups containing vegetables, berries, fruit, fish and meat

Spritdrycker

Spirits

Standardmjölk >2,0 %

Whole milk >2.0 %

Starköl

Beer >3.5 % (volume)

Starköl, vin och sprit

Beer >3.5 %, wine and spirits

Strö-, farin-, flor- och pärlsocker

Granulated sugar, brown sugar, icing sugar and crushed loaf sugar

Summa bröd och konditorivaror

Total bread and pastry

Summa charkuterivaror och konserver (inkl. innanmat)

Total cured and canned meat (including offal)

Summa fisk

Total fish

Summa färsk fisk

Total fresh fish

Summa glass

Total ice cream

Summa grädde

Total cream

Summa konserver och beredd fisk

Total canned and prepared fish

Summa köksväxter, färska

Total vegetables, fresh

Summa kött och fläsk

Total meat

Summa kött, färskt och fryst

Total meat, fresh and frozen

Summa läskedrycker och mineralvatten

Total mineral water and soft drinks

Summa malt och kolsyrade läskedrycker samt mineralvatten

Total beer (excluding “starköl”), mineral water and soft drinks

Summa maltdrycker

Total beer (excluding “starköl”)

Summa matfett

Total edible fats

Summa matpotatis

Total potatoes for human consumption

Summa mjöl och gryn

Total flour and hulled grains

Summa mjölk

Total liquid milk

Summa mjölprodukter exkl. bröd och konditorivaror

Total products of flour excluding bread and pastry

Summa ost

Total cheese

Summa rotfrukter

Total root vegetables

Summa smör och margarin

Total butter and margarine

Sylter, marmelader, fruktmos och geléer, beredda genom kokning

Jam, marmalades, mashed fruits and           jellies, cooked

Syrade produkter

Fermented milk

Syrade produkter <1,0 %

Fermented milk <1.0 %

Syrade produkter >2,0 %

Fermented milk >2.0 %

Syrade produkter 1,0–2,0 %

Fermented milk 1.0–2.0 %

Såser inkl. majonnäs och andra för smaksättning avsedda preparat

Sauces including mayonnaise and products for flavouring

Sötvattensfisk, hel, styckad eller filead, färsk

Freshwater fish, whole, divided into joints or fillet, fresh

Te

Tea

Tiamin

Thiamine

Tjock grädde

Cream >29 %

Tjock grädde ≥29 %

Cream ≥29 %

Tomater

Tomatoes

Torskfisk, hel, styckad eller filead, färsk

Cod, whole, divided into joints or fillet, fresh

Totalt livsmedel

Total food

Tunn grädde

Cream <29 %

Tunn grädde <29 %

Cream <29 %

Vegetabilier

Crop products

Vetemjöl

Wheat flour

Vin

Wine

Vindruvor

Grapes

Vitkål, rödkål, brysselkål, grönkål, broccoli och salladskål

Cabbages, Brussels sprouts, kale, broccolis and Chinese cabbage

Vällingpulver

Gruel powder

Ägg

Eggs

Äpplen och päron, färska

Apples and pears, fresh

Öl (mellanöl) 3,5–4,5 %

Beer 3.5–4.5 % (volume)

Öl 2,25–3,5 %

Beer 2.25–3.5 % (volume)

Öl exkl. starköl

Beer excluding beer >3.5 % (volume)

Övriga köksväxter, färska

Other vegetables, fresh

Övriga rotfrukter

Other root vegetables